A receptjeink szerint fokhagymával és majonézzel előkészített sajt előételesen ünnepi asztalra, vagy mindennapi táplálékká válik azoknak az eseteknek, amikor a gyors snack igénye felülkerekedett a vágytól, hogy időt takarítson meg valami fantasztikus felkészítést.
Sárgarépa, sajt, fokhagyma és majonéz
A sárgarépával és a sajtokkal ellátott szendvicseket hidegen lehet kiszolgálni, de ha van időd, akkor csak egy percig tegye őket a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon, és a fokhagyma íze töltötte a konyhát.
összetevők:
- sárgarépa - 620 g;
- lágy sajt - 160 g;
- kemény sajt - 180 g;
- fokhagymás fogak - 3 darab;
- majonéz - 235 ml.
előkészítés
A sárgarépát hámozva 12-14 percig forraljuk. Kissé hűvös, dörzsölje. Keverjük össze a majonézet apróra vágott fokhagymát, majd adjunk hozzá finoman reszelt, lágy és kemény sajtot. A kapott keveréket sárgarépával kombináljuk és egy darab kenyérre helyezzük.
Analógia útján a céklát fokhagymával, majonézzel és sajttal készítik elő: először a gyökérzöldséget főzzük, majd hasonló arányokkal keverjük össze a sajtokkal és szószsal.
Krémsajt fokhagymával és majonézzel - recept
A receptek használatával snackek elkészítéséhez használhat mind a hagyományos feldolgozott sajtot, mind a kissé füstölt sajtot, amelyet kolbász formájában adnak el. Az utolsó majonéz esetében többet kell hozzáadni, mivel a füstölt sajt száraz.
összetevők:
- sajt - 175 g;
- fokhagymás fogak - 3 darab;
- zöldhagymás tollak - 2 db;
- majonéz - 45 g.
előkészítés
Finoman rántsa fel a krémsajtot, és keverje össze a sajtón áthaladó fokhagymás szegfűzel. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát és majonézet a sajtkeverékhez. Miután alaposan összekevertük az összes összetevőt, hűtőszekrénybe helyezzük a kenyeret, mielőtt a kenyérre terítjük.
Sajtos előétel fokhagymával és majonézzel
A snack egy kicsit kifinomultabb változata a sajtos feta sajtok alapján készült, krémsajtával és szárított fűszerekkel keverve. Az ilyen snack szolgálata jobban megy a pirítós baguette-ből.
összetevők:
- feta - 135 g;
- sajt - 120 g;
- majonéz - 65 g;
- fokhagymás fogak - 3 darab;
- Szárított bazsalikom, oregán, kakukkfű, kapor - egy kanál 1/3-a.
előkészítés
Egy keverővel együtt feta, krémsajt és majonéz. Préseljük meg a fokhagymás szegfűszegeket, és adjunk hozzá a sajtkeverékhez. Ezután küldje el a szárított gyógynövényeket és alaposan keverje össze. Hűtsük le a sajtos snacket tálalás előtt, és csak hűtött pirítóssal terítsük el, különben a sajt meggyullad.