A sűrített tejből készült keksz egyszerre egyszerűen meghódít, és csodálatos ízével, aromájával és pompájával kellemes meglepetés lesz.
Cukrászsütemény recept kenyérsütéssel
összetevők:
- liszt - 145 g;
- elpárologtatott tej - 395 ml;
- a tojás nagy - 95 g;
- Vanillin - az ízhez;
- szóda - egy csipetnyi.
előkészítés
A szobahőmérsékletű tojásokat tálba bontják és nagy sebességgel keverik össze. Megállás nélkül öntsük rá a sűrített tejet, és vigyenek fel egy masszív krémes konzisztenciát. Ezután öntsük a lisztet, dobjuk a vanillint, szalonnát és keverjük össze. Tolja a tésztát egy olajozott formában egy kanállal, és süsse a kekszet, amíg rózsás a sütőben, körülbelül fél óra. Desszertet készítünk fagylalttal, mézzel vagy friss bogyókkal díszítve.
Szivacsos sütemény sűrített tejjel és tejföllel
összetevők:
- cukor 205 g;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 195 ml;
- sütőpor - 15 g;
- tojás - 140 g;
- liszt - 385 g;
- sűrített tej - 185 ml.
előkészítés
Kenyérsütemény cukrozott tejzel is szolgálhat a torta alapjaként. Tehát cukorral keverje össze a tojásokat, fokozatosan hozzáadja a tejfölt és a sűrített tejet. Ezután öntsük a lisztet sütőporral és keverjük össze minden rendben. Az alak alja pergamentpapírral van bélelve, elosztjuk a tésztát és sütjük a tortát a fűtött kemencében 50 percig. Ezután a keksz teljesen hűvös, süteményre vágva, krémmel, dzsével vagy mézzel mártva.
Szivacsos sütemény sűrített tejben egy multivárkában
összetevők:
- sűrített tej - 195 ml;
- kakaó - 25 g;
- liszt - 235 g;
- szóda - 1 teáskanál;
- asztali ecet - 10 ml;
- növényi olaj - 10 ml.
előkészítés
Tojás verni, adjunk hozzá sűrített tej, öntsük a lisztet, szalonnát és a kakaóport. Gyúrjuk a tésztát, és egy kanállal elszórjuk a többrétegű olajozott tálba. A felületet egy kanállal lefelé irányítjuk, a készülék fedelét lezárjuk és a "Bake" programot 55 percig aktiváljuk. A hangjelzés után vegyen ki egy csokoládé kekszet sűrített tejzel egy pároló kosár segítségével és hűtsük le.
Piskóta sűrített tej és dió
összetevők:
- tojás - 235 g;
- liszt - 135 g;
- cukor - 195 g;
- sűrített tej - 285 ml;
- dió - 255 g.
előkészítés
A fehérjéket és a sárgáját különböző tálakban különítik el, és az első keverőt maximális sebességgel habítják fel. Fokozatosan öntsünk fél cukrot és habverővel egy buja állapotba. A sárgadinnyeinket dörzsöljük a maradék granulált cukorral, és mindkét súlyt összekapcsoljuk. Szitált lisztet viszünk be, és a tésztát olajozott formába öntjük. Sütőt sütünk a sütőben 35 percig, majd süteményre vágjuk, kenjük sűrített tejzel és aprított anyával szórjuk meg. Formázzuk a tortát, és távolítsuk el 1 órán át a hűtőszekrényben.