A sütemény a tábláinkon gyakran szünet a nyaralás vagy a lakoma a vendégek. De miután elolvasta ezt a cikket, és megtanulta megtanulni, hogyan készítsünk egy ideális tortát, az asztalon való ilyen ünneplés sokkal gyakrabban fog megtörténni. Végtére is tényleg tökéletes csodálatos és egyszerű torta.
Recept egy ideális süteményhez a dióval otthon
Ez a torta érdemes főzni azzal a ténnyel, hogy főtt sűrített tejet helyez. Ne lusta házi itni, de ne vásároljon készen. Tehát a krém íze és konzisztenciája valóban ideális.
összetevők:
- liszt - 230 g;
- méz - 70 g;
- tojás - 4 db;
- cukor - 250 g;
- rum - 50 ml;
- vaj - 200 g;
- diófélék - 200 g;
- főtt sűrített tej - 1 vasaló
- szóda - ½ teáskanál;
- citrom - 1 darab;
- vanillin.
előkészítés
A tojásokat, a mézet, a konyakot és a cukrot a homogenitásra jól lehet sütni. A mogyorók egy keverővel vagy egy darálókészülékben összeomlanak. A diófélék fele a tojásokba kerül, és vanillint és szódát öntünk. Hozzáadjuk a lisztet a részekhez, szükségszerűen átszitáltuk. mert sütemények valójában kekszek, majd a liszt szitálás egyszerűen kötelező eljárás. Aztán a sütemények jó, puha és tiszta lesz. Megfelelően megverjük a tésztát, elég folyékony lesz. Ebből 3 süteményt kell sütni. Ez a legjobb, ha megtört formában, olajozott vagy fedett pergamen, a hőmérséklet 180 fok 20 perc.
A tejszínre cseppfolyós tejszínnel verjük a puha vajat, hozzáadjuk a maradék dióféléket és a citromlevet. A citrompépet is darálhatja a keverőben, és hozzáadhatja a krémhez. Jól keverjük össze, és tegyük a hűtőbe, amíg a sütemények sütik és teljesen hűvösek.
Hűtött sütemények bőven hiányzott a krém, nem megfeledkezve a torta oldaláról. A díszítést kakaóval vagy dióval lehet megszórni. Vagy adja hozzá a maradék kakaó krémet és díszítse meg egy cukrászati fecskendőt.
Hogyan kell sütni egy dió-kávés tortát "Ideális"
Ennek a süteménynek az elkészítésében a fő akció pörög, ezért a keverő egyszerűen nélkülözhetetlen asszisztens.
összetevők:
- tojás - 4 db;
- liszt - 250 g;
- vaj - 450 g;
- cukor - 210 g;
- porított cukor - 200 g;
- diófélék - 170 g;
- kávéfőző - 160 ml;
- szóda - 0,5 ts.
előkészítés
200 g lágy vajat dörzsölünk cukorral, és habverővel belekapunk tojásra. Szitáljuk a lisztet a szódával és
Olaj és cukorpor habverővel, add hozzá a maradványokat diófélék és 60 ml kávé (vagy 2 evőkanál egy kanál vízben oldható 1 evőkanál). Ez a krém promazyvaem hideg burkolatokat és díszít az ízlésednek.