Az a tény, hogy a paradicsom, a fokhagyma fogai és a sajt tökéletesen össze vannak kapcsolva, valószínűleg senkinek nem titka. Ez a klasszikus trió arra szolgál, hogy felkészítse az oroszlánrészét az olasz konyha fogadására. A következő recepteket négy különféle élelmiszerre fordítjuk, amelyeket paradicsommal, sajtokkal és fokhagymával készítünk, melyeket a mindennapi ebédre és az ünneplésre készíthet.
Szendvicsek paradicsommal, fokhagymával és sajttal
Szereted a forró szendvicseket, amelyek sovány sajtokkal és friss paradicsommal vannak töltve, könnyű illatú bazsalikommal és fokhagymával? Ez a recept az Ön számára.
összetevők:
- egy pár szelet kenyér;
- puha sütemények - 40 g;
- paradicsomszósz - 25 g;
- friss paradicsom (nagy) - 1 darab;
- konzerv paprika - 6 szelet;
- fokhagymás szegfűszeg;
- Rántott sajt - 2/3 század;
- bazsalikom levelek.
előkészítés
Tegye az öntöttvas tálat a középső tüzet, és miközben felmelegszik, dörzsölje meg a túrót a fokhagymamasszával és olajozza a kapott keveréket a szendvicsünk alapjával. A tetejére tegye a gyűrűket konzerv paprikát, paradicsomszeleteket és egy marék reszelt sajttal. A második darab kenyér zsírral paradicsomos mártással, és adjunk hozzá bazsalikomos leveleket, majd fedjük le egy szendvicset töltelékkel a tetején.
A szendvicset 4 percig megpirítjuk mindkét oldalról, vagy amíg külsőleg sárgul el, és a sajt nem olvad.
Saláta paradicsommal, sajtokkal és fokhagymával
összetevők:
- paradicsom (nagy) - 2 db;
- cseresznye paradicsom - 325 g;
- fokhagymás fogak - 5 db;
- kuszkusz - 160 g;
- csirkehúsleves - 440 ml;
- citromhéj - 1/2 ts;
- olajbogyó (gödör nélkül) - egy évszázad 1/3;
- zöld hagyma;
- Feta sajt - 110 g;
- füstölt paprika, tengeri só - 1/2 ts;
- citromlé, olívaolaj - 40 ml.
előkészítés
Paradicsom sütni egy előmelegített sütőben 120 fok, fokhagymás fogak mellett egy óra. Kuszkusz öntsön forró húsleveset, és hagyja megdagadni, majd teljesen lehűl.
Egy serpenyőben verjük meg a sült nagy paradicsomokat a fokhagymakarmánnyal, vajjal, levével és citrushéjjal. Kiegészítjük az öntetet füstölt paprikával és tengeri sóval.
Keverjük össze a cseresznyét kuszkusz, olajbogyó, feta, öltözködés és zöldhagyma tollakkal. Néhány perc múlva, amikor a kuszkusz felszívja az öltözködést, a saláta is felszolgálható.
Paradicsom előételek sajtokkal és fokhagymával
összetevők:
- vékony palacsinta;
- sajt - 560 g;
- fokhagymás fogak - 4 db;
- szárított paradicsom - fél évszázad;
- fenyőmag - 1/2 sz.
- citromhéj - 2 tk.
- bazsalikom levelek - 1/3 tbsp.
előkészítés
Készítsünk vékony palacsintákat a receptje szerint vagy az egyik oldalon feltüntetettek szerint. A sztúpában töröld a fokhagymát és a bazsalikom leveleket a pasztaba. Add hozzá az illatos keveréket a krémsajthoz, és küldje el ugyanazokat a szeletelt paradicsomokat dióval. A tejszínt a palacsinta felett terítjük, tekerjük és vágjuk.
Sajtos és fokhagymával töltött paradicsom "Tulipán"
Ha az összes korábbi recept a paradicsom sajtos és fokhagymával készült finom kombinációjának következő változata lenne, akkor ez a táplálék készítésének elemi
összetevők:
- cseresznye paradicsom (nagy) - 5 db;
- zöldhagymás tollak - 16 db;
- sajt - 155 g;
- uborka - 1 darab;
- kapor vagy zöld bazsalikom.
előkészítés
Vágjuk a cseresznyeparadicsomot 4 darabra, anélkül, hogy átmésznénk az alapon - a szár rögzítési pontján. Egy teáskanállal húzza ki a húst a gyümölcsből a magvakkal. A kocsány helyén egy kis lyukat készítsen kb. A zöldhagymát átmérőjűnek.
Pound a krémsajt a gyógynövények és adjunk hozzá apróra vágott uborka. Hajtsa a keveréket az üregbe, a paradicsom belsejében, és az alatta levő lyukba helyezze a zöldhagymát.