A földi olaszországból eljött a zeller, ahol több ezer évvel ezelőtt ismerték ezt a növényt. Az ókori görög nők biztosak voltak abban, hogy a zeller egy mágikus gyógynövény, amely meghosszabbítja a fiatalokat, és az ókori gyógymód képviselői ebből a növényből különböző gyógyszereket készítenek, amelyek sok betegség ellen küzdenek.
A zellerben minden hasznos, mind a levelek, mind a szárak, de ez a gyökér, amely a gyógyszerkészítmények és a táplált táplálkozási elemek számának megfelelően a felsorolás első helyét foglalja el.
A zeller gyökér előnyei és káros hatásai
A zeller gyökere megtelik olyan létfontosságú anyagokkal, amelyek hozzájárulnak testünk megerősítéséhez, megőrzéséhez és védelméhez. Tehát mi a használata a zeller gyökere?
- Erősíti az idegrendszert.
- Stimulálja az anyagcsere folyamatait.
- Kiváló eszköz a rák kialakulásának megelőzésére.
- A vas nagy koncentrációja miatt kiváló asszisztens az anémia elleni küzdelemben.
- Normalizálja a nyomást.
- Pozitívan befolyásolja a látásélességet.
- Az alacsony kalóriatartalm miatt a zeller gyökerét étrendként használják.
- Segít a gyors megfázásnak.
- Növeli az immunitást.
- Enyhe hashajtó és diuretikus hatása van.
Mindezen hasznos tulajdonságok ellenére a zeller gyökere hozza és árt, ha ezt használja:
- gyomorfekély;
- gastritisszel;
- aranyérrel;
- hasfűvekkel;
- terhesség alatt.
A zeller gyökér kalóriatartalma
Ez a csodálatos növény az ideális termék, amellyel a túlsúly ellen harcolhat. A zeller gyökér kalóriatartalma nagyon alacsony, és 100 g-onként mindössze 32 kcal. Ez a termék tökéletesen megtisztítja a toxinok testét és visszaállítja az anyagcserét . Étkezés közben salétát, gyümölcslevet vagy levest enni a zeller gyökeréből, ami kiváló eszköz a fogyás, a zsírégetés és a szervezet vitaminokkal történő gazdagításához.