A meleg szendvicseket sokan szeretik. Leggyakrabban főzött kolbász, sonka vagy hús. És megmondjuk, hogyan főzzük a forró szendvicseket a halakkal. Próbálja ki, finom!
Meleg szendvicsek konzerv halakkal
összetevők:
- fehér kenyér - 8 darab;
- szardínia olajban - 400 g;
- vaj - 100 g;
- pácolt samponok - 8 darab;
- hagyma - 1 darab;
- savanyított uborka - 2 db;
- kemény sajt - 8 szelet;
- zöldek.
előkészítés
A kenyérre ossza a vajat. Grind a hagyma, gomba vágott kockák. Halat gyúrunk egy villával, hozzáadunk hagymát és gombát. A kapott keveréket kenyérre és vajra helyezzük, felülről körkörös savanyú uborka és szeletelt szeletek. Helyezzük a szendvicseket egy sütőlapra, olajozzuk és sütjük a sütőben, amíg a sajt meg nem olvad. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
Forró szendvicsek piros halakkal
összetevők:
- kenyér - 4 szelet;
- vékonyra vágott vörös hal - 100 g;
- paradicsom - 1 db;
- Maasdam sajt - 4 szelet;
- növényi olaj;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
Halszeleteket sóval és borssal megszórjuk, és gyorsan sütjük egy serpenyőben növényi olajjal. Ezután ugyanabban a serpenyőben sütjük a cipó szeletét az egyik oldalon, majd fordítsuk át őket, tegyünk egy darab halat, egy szelet sajtot. Sütéses serpenyő, csökkenti a tűz és főzzük, amíg a sajt meg nem olvad. A kész szendvicsek helyett paradicsomos szeleteket és megszórjuk a gyógynövényeket.
Forró szendvics halkal
összetevők:
- fehér kenyér - 5 szelet;
- vaj - 50 g;
- főtt hal - 200 g;
- sajt - 60 g;
- paradicsom - 1 db;
- mustár - 2 teáskanál;
- zöldek.
előkészítés
Kenyérszeletek lágy vajjal elszórva, felülről egy mustárréteget helyezünk. A tetejéről a halak darabjait rakjuk fel, rajta - paradicsom körökben. És szórjuk meg mindezt reszelt sajttal. Szendvicseket küldünk a sütőbe, a mikrohullámú sütőbe vagy az aerogrillbe, és főzzük, amíg a sajt meg nem olvad. Kész, forró szendvicsek a halakkal cserzettek zöldekkel.
Forró szendvicsek halat a sütőben
összetevők:
- kenyér (baguette) - 12 szelet;
- sárgarépa - 3 darab;
- hagyma - 1 darab;
- tej - 100 ml;
- sajt - 100 g;
- sovány hal (filé) - 400 g;
- növényi olaj;
- majonéz.
előkészítés
A pálcát körülbelül 2 cm vastag szeletekre vágjuk, befedjük a tejet, és egy olajos tálcára helyezzük őket. Vágja a halakat apró darabokra, és tegye a cipó tetejére. Csirkehagyma, sárgarépa három rántva. Frissen őket a növényi olajban, amíg arany, majd fel a halat felülről. Készítünk egy majonézes hálót, és reszelt sajttal megszórjuk. Sütőipari szendvicseket sütöttünk 180 fokos hőmérsékleten kb. Fél óra alatt.