A finom, ínycsiklandó és ínycsiklandozó leves, olvasztott sajttal tökéletesen diverzifikálja a napi étrendet, és újdonságot kínál az ismerős, enyhén zavaró menübe. Könnyű főzni, még az első étel szokásos receptjét is átalakíthatjuk úgy, hogy néhány sajtot adunk a kompozícióhoz.
Hogyan készítsünk sajtleveset olvasztott sajtokkal?
A sajtos sajtleves sajtos sajttal nem nehéz. A szokásos első ételből gazdag és őrülten gazdag ételeket készíthet, de a legfontosabb dolog nem túlzás, sajtbázis hozzáadása.
- Amikor sajtokat vásárolsz, nézd meg a csomagolást, ne vegye be a "sajtterméket", akkor nem kapsz ízletes ételeket.
- Mielőtt sajtot adna a levesbe, kissé megolvadt: dörzsölje és forró vizet öntsön 15 percig.
- Pépes sajtot adunk a majdnem kész leveshez, és várjuk, amíg teljesen feloldódik.
Leves gombával és olvasztott sajttal
A leginkább ízletes és gazdag ízű, leves sült gombával és olvasztott sajtjal. Kiderül, hogy kielégítő, és a recept nem igényel semmilyen fűszert, akkor korlátozza magát az apróra vágott zöld. Amikor kiszolgálja, tálalja a tálakat a tálakkal, jobb, ha maguk készítik őket, ha szárítják a darabokat a sütőben, egy serpenyőben vagy egy mikrohullámú sütőben.
összetevők:
- húsleves (csirke, gomba, zöldség) - 800 ml;
- sárgarépa - 500 g;
- syrki - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- vaj - 50 g;
- burgonya - 300 g;
- apróra vágott kapor - 50 g;
- krutonok - 1 marék.
előkészítés
- Spasseruyte vöröshagyma, adjuk hozzá a gombák tányéit, egészen addig sütjük, és hozzáadjuk a vajat.
- Egy forró húsleves dobja ki a burgonya kockát, sót.
- Törölje le a sajtot, öntsön forró vizet, 10 perc elteltével húslevesbe, keverjük össze.
- Vigyük át a sütést a levesre, főzzük 10 percig, kapcsoljuk ki.
- Tálaljuk a könnyű levest a megolvasztott sajtra, kóstoljuk meg a zöldeket, és hozzáadjuk a rostokat.
Leves, olvasztott sajttal és csirkével
Az olvasztott sajtos tyúkleveseket gombákkal analóg módon állítják elő, de ebben az esetben a burgonyát nem lehet hozzáadni. A húsleves finomabb lesz, ha baromfival főzzük, gyökerekkel és zöldségekkel kiegészítve. Tálaláskor díszítse zöldségekkel és krutonnal. A megadott mennyiségű összetevőből 4 adag lesz.
összetevők:
- csirke nyak, szárnyak és háttámla - 500 g;
- syrki - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- víz - 1,2 l;
- zöldek - 50 g;
- krutonok - 1 marék.
előkészítés
- A vízből és a csülökből főzzük a húsleveset 1 órán át.
- Rántott sajtok, öntsünk 1 csésze forró levest.
- Adjon hozzá egy egész hagymát és apróra vágott sárgarépát a leveshez.
- 25 perc elteltével vegye ki a zöldségeket, öntsön rá a sajt tömegére, keverje össze. Pároljuk még 10 percet.
- Dobja a zöldeket, míg a felszeletelt sajtos levest kiszolgálja krutonnal.
Leves garnélával és megolvasztott sajttal - recept
Ízletes és finom levest garnélarákkal és megolvasztott sajtokkal nem nehéz előkészíteni, de az eredmény mindig feltűnő íz és szokatlan íz. A Bouillon ideális hal, és egy különleges fűszeres kezelés gazdag átkelést biztosít a különböző zöldségekből: hagyma, sárgarépa, zeller és édes paprika.
összetevők:
- édes paprika, sárgarépa, hagyma - 1 db;
- zeller - 3 szál;
- vaj - 50 g;
- burgonya - 3 db;
- zöldhagyma, kakukkfű, kapor - 50 g;
- garnélarák - 400 g;
- húsleves - 700 ml;
- sajt - 200 g.
előkészítés
- A forró húsleves dobja a burgonya kockát.
- Megszórjuk a hagymát, a sárgarépát, a zellert és a paprikát.
- Öntsük a barnulást és a reszelt szegélyeket a burgonyára, és öntsük a keverőt.
- A tányérokban tegye fel a főtt garnélarákot, öntsön forró levest, zavaros zöldeket.
Leves vadászkolbászokkal és olvasztott sajtokkal
Hihetetlenül gazdag íze van egy leves, megolvasztott sajt és kolbász. Különösen kényes konzisztencia érdekében használjon pépes terméket, és válassza a jó minőségű kolbászokat, azokat filmekből kell tisztítani és körökbe vágni. Egy újabb sajtos ízhez hozzáadhat egy kis ízletes kemény sajtot.
összetevők:
- olvasztott sajt - 150 g;
- kemény sajt - 70 g;
- burgonya - 3 db;
- kolbászok "vadászat" - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- húsleves - 1,5 l;
- zöldhagyma és kapor - 50 g.
előkészítés
- Egy levesben dobja kocka krumpli, főzzük félig finomítani.
- Sajt, hígítsunk 100 ml-es húsban.
- Spasseruyte hagyma, levesbe, sóba, szezonra fűszerekkel.
- Adjuk hozzá a kolbászt és a sajt keveréket. Keverjük.
- Megszórjuk reszelt sajt, zöldség és pároljuk még 5 percig.
Zöldségleves, olvasztott sajttal - recept
A finom, fényes és őrülten illatos zöldségleves , megolvasztott sajttal két tételben főzött. A fő összetevők már készen vannak, és nem igényelnek előkészítést vagy pörkölést. Főzze meg a levest bármely zöldségből: hagymát, sárgarépát, cukkini és gyökér. Kívánt esetben egy készételekben főzött csirkehúsokat is hozzáadhat.
összetevők:
- hagyma, sárgarépa, cukkini - 1 db;
- petrezselyemgyökér - 1 csomó;
- kukorica - 1 b;
- hagymás zöldségek - 20 g;
- sajt "Yantar" - 150 g;
- víz - 800 ml;
- só, kurkuma.
előkészítés
- Forró vízben dobja el az egész izzót, egy csomó gyökeret és apróra vágott sárgarépát és cukkini.
- Hígítsuk fel a sajtot 100 ml húsban.
- Távolítsa el az izzót a levestől, és keverje össze a fennmaradó zöldségeket keverővel.
- Dobja a kukoricát, keverje össze a sót, a kurkuma szezonban.
- Öntsük a sajt tömegét, keverjük össze, 5 percig főzzük.
- Tálaljuk a levest olvasztott sajttal, apróra vágott fűszerekkel, csirkével és krutonnal.
Halleves olvadt sajtjal - recept
Az olvasztott sajtos halászlé fűszeres fűszeres főzéssel főzhető, a krémes bázis helyettesítésére vagy részben feltöltésére. Gyorsan főzzük az ételeket, ha van filé filé. Egy kicsit szárított chili fog hiányozni piquancy, és a gyökerek fog finom leves olvasztott sajt, különösen illatos.
összetevők:
- piros halak filé - 500 g;
- hagyma - 1 darab;
- burgonya - 3 db;
- tej 3.2% - ½ szelet;
- sajt "Yantar" - 150 g;
- petrezselyemgyökér - 10 g;
- víz - 800 ml;
- kapros - 50 g;
- Laurushka - 2 levél;
- só, fekete bors, Chile.
előkészítés
- Töltsünk halat, öntsünk vizet, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és főzzük 20 percig.
- Dobd a burgonyát, reszelt gyökér, pároljuk 15 percig.
- Meleg tejben, szélesztjük a sajtot, öntsük a levest.
- Adjunk hozzá egy babérvet, zöldséget, sót, szezont.
- Tomite a levest hal és olvasztott sajt 10 percig.
Sajtkrémleves, olvasztott sajttal - recept
Finom, krémes leves, olvasztott sajtjal csirke, zöldség vagy halhús készítésénél. A fő szerepet játszó összetevők - tejszín és sajt - a kezelést gazdag, könnyű konzisztenciával gazdagítják. Növényi készlet lehet szabványos - burgonya, sárgarépa és hagyma, de nem sütés, akkor elrontja az eredményt.
összetevők:
- csirkehúsleves - 800 ml;
- burgonya - 3 db;
- syrki - 20 darab;
- krém - 200 ml;
- zöldborska és petrezselyem - 50 g;
- Gorenki;
- főtt csirkefilé - 200 g;
- só, bors, paprika - egy csipet.
előkészítés
- Húsleves burgonyával, főzzük készen.
- A krémet, terjedjen el a törölt sajtot.
- A keverőt a burgonyával keverje fel, anélkül, hogy leállította volna a készüléket, egy krémes sajtkeveréket öntsön le.
- Só, szezon fűszerekkel.
- A tejszínes, levesített sajtot kiszolgáló hús, krutonnal és zöldségekkel kiegészítve.
Leves húsgombócokkal és olvasztott sajtokkal
Egy jelentős, olvasztott sajtú levest, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, egy különleges gazdag leves és egy gazdag telített kompozíció különbözteti meg. A húslabdákat bármilyen darált húsból vagy különböző típusú húsok keverékéből lehet előállítani. Ilyen kezelést kínálnak a gyerekeknek, mert nincsenek fűszeres fűszerek a kompozícióban.
Hozzávalók :
- burgonya - 3 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- édes paprika - 1 db;
- sűrített sajt - 150 g;
- víz - 800 ml;
- húsgombóc húsa - 10-15 db.
előkészítés
- Forró vízben dobja a húsgombókat, főzzön 30 percig.
- Adjuk hozzá a burgonya kockát.
- Párolja meg a hagymát, a paprikát és a sárgarépát, és vigye át őket a levesbe. Kérem, só.
- Egy pohár forró levesben hígítsuk fel a reszelt sajtot, és öntsük a levest. Tomite 15 perc
Burgonya krémleves, olvasztott sajttal
Finom, sűrű és őrülten illatos leves sima sajtot fél óráig főzünk. Előre főzött főzött leves szolgál alapul, meg kell őrölni a húsdarabokat, majd hozzá kell adni a kész püréhez. Ideális kiegészítés az ételhez krómok és apróra vágott kapor zöldek.
összetevők:
- csirkehúsleves - 800 ml;
- burgonya - 500 g;
- sütemények - 200 g;
- vaj - 100 g;
- zöldek, pirítós szolgálni;
- só, bors.
előkészítés
- A forrásban lévő húsleves burgonyával főzzük készen.
- Pounded sajt öntsünk egy pohár forró húslevest.
- Préseljük fel a levest egy keverővel, sóval, szezonban, öntsük a sajt tömegét, dobjuk a vajat.
- Punch újra keverővel, forraljuk fel, kapcsoljuk ki.
- Tálaljuk zöldségekkel és krutonnal.