Láb a gombával

Néhány gomba és a "kötelesség" lábak könnyen ünnepi ételkává válhatnak. Próbálja ki a mai receptjeinket, és megnézheted magad!

Csirkecomb gombával a sütőben

összetevők:

előkészítés

Keverjük össze a reszelt gyömbért, a fokhagymát, a mézet, a borot, a szójaszószt . Egy kis sót, és öntsük az így kapott marinád sonkát. Hagyja őket "lanyhulni" pár órára. Eközben könnyedén megsütjük a gombákat.

A pácolt combokat egy külön fólián helyezzük el, a borjúhúsokat borítják. Egy fólia széleit összekötjük, és csavarjuk, mint egy cukorka. Fél óra, a teljes gomba a gomba sült a sütőben, 200 fokos hőmérsékleten. Ezután nyissa ki a fóliát és még néhány percig barnázza a csirkecombokat.

Gombás gombával

összetevők:

előkészítés

A recept legfontosabb trükkje, hogy megfelelően vágja le az egész lábat. Félre vágjuk őket, és eltávolítjuk a csontokat, hogy a bőr érintetlen maradjon - ez fontos! Könnyedén megverte a húst. Mi dörzsöljük sóval és borssal. Az ínyenc gombákat forró vízzel forrázzák, és csíkokra vágják. Sárgarépa és sajt három nagy méretben. Finomra vágja a fokhagymát és a zöldet.

Vágja le a lábát a pépből majonézzel és egyenletesen elosztja a sárgarépát fokhagymával, sajtokkal, osztriga gombaival és egy kis zöldséggel. Összecsukjuk a tekercseket, megkötjük őket szálakkal, és a maradék majonézzel fedjük le a tetejét. Hajtsa a csirkehengereket egy öntőformába, és 40 percig 200 fokon süssük, amíg rozsdamentes kéregre nem kerül.

Hogyan főzni gomba gomba többváltozós?

összetevők:

előkészítés

Az egész lábat lemossák és kisebb részekre osztják. Hagyma félgyűrűsre vágott, sárgarépa három nagydarabra és gomba a negyedben. A tálban a multivarka öntsük az olajat, majd fektessük félbe a sárgarépát a hagymával, egy réteg gombát (félig), csirkét, ismét hagymát sárgarépával, gomba és bab (ne szabaduljon fel). Minden réteg egy kis podsalivaem és a bors. Zárja le a fedelet és kapcsolja be a "Quenching" módot egy órán keresztül. 10 perccel a készenlét előtt adjuk hozzá a tejfölt, és keverjük össze mindent.

Egyszerű saláta sonkával és gombával

összetevők:

előkészítés

Az egész lábat felkészítik, készen maradnak, eltávolítják a bőrt, elkülönítik a húst a csontoktól és kis kockákra vágják. A pácolt gombák negyedekre vágódnak. A hagymát félig gyűrűkkel ecettel öntjük és 10 percig hagyjuk, miután összeállítjuk az összes hozzávalót, a majonézes szezonot, egy kis borsot és sót ízlés szerint. Egyszerű és ízletes!