Kukorica kenyér

A kenyér kielégítő és finom termék, amely nélkül nehéz elképzelni néhány ételt. A kenyér szépsége az, hogy sok fajta van, és mindenki választhat valamit az ízlésükhöz. Nagyon szokatlan és kellemes íz a kukorica lisztből készült kenyér, ami nagyon könnyű előkészíteni.

Kukorica kenyér a sütőben

Tehát, ha hazamérni akarsz a kukoricakenyérből, megmondjuk, hogyan.

összetevők:

• kukorica liszt - 1 tétel;
• búzaliszt - 1 tétel;
• tojás - 1 darab;
• kefir - 1 elem;
• sütőpor - 2 ts;
• növényi olaj - ¼ évszázad;
• só - ½ teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál. kanál.

előkészítés

A kukorica és a búzalisztet kocák, majd keverjük össze, sóval és sütőpor hozzáadásával. Külön keverjük össze a vajat, a tojást és a joghurtot, majd öntsük a folyékony keveréket a lisztbe, és keverjük össze. Olyan vastag massza legyen, amely ragaszkodni fog a kanálhoz, és nem csúszik el tőle.

Formázza meg a sütőzsírt olajjal, küldje el a tésztát és helyezze a sütőbe, 180 fokos fűtött. Kenyeret 25-30 percig. Ha elkészült, hagyja kihajlítani a kenyeret, vágja szeleteket és élvezze.

Kukorica kenyér a többváltozós

Ha multivarkerrel rendelkezel, akkor megoszthatjuk azt a módot, hogyan lehet kukorica kenyeret főzni benne. Ebben a receptben 2,5 literes kis multivarka összetevők jelennek meg.

összetevők:

• kukorica liszt - 150 g;
• búzaliszt - 200 g;
• tej - 100 ml;
• víz 100 ml;
• száraz élesztő - 1 teáskanál;
• cukor - ½ teáskanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.

előkészítés

Kezdjük, keverjük össze a meleg tejet és a vizet, adjunk hozzá cukrot, élesztőt és 2 evőkanál. evőkanál búzaliszt. Mindezt 15 percig melegre melegítse, amíg a felszínen nem keletkezik egy habos sapka.

Az idő leteltével adjunk hozzá mindkét típusú szitált lisztet, sót, vajat a tésztához, és keverjük össze a tésztát. Ezután tegye az asztalra, lisztbe öntve, és keverje össze, amíg leesik. Amikor a tészta puha és enyhén ragacsos, tegye egy zsírozott tálba, fedje le egy törülközőt, és tegye a multivárkába.

Állítsa a "Fűtés" módot 10 percre, kapcsolja ki és hagyja a tésztát felemelkedni. Aztán emlékszel egy kicsit a tésztára, zsírozza meg a többrétegű olaj tálat, tegye bele a tésztát, és kapcsolja be a "Heat" -t 5 percig. Húzza ki és hagyja el a további 30-40 percet. Ha a tészta megfelelő, olajjal zsírozza meg, szórja meg a kukoricalisztet, és kapcsolja be a "sütés" módot 50 percig.