Az állati termékek megtagadása új távlatokat nyit a főzéshez. A korai nem ismerős ízek, összetevők és főzési technikák lehetővé teszik, hogy gyakorolja a főzési készségeket, és ne csak egy ízletes, hanem egy sokkal hasznos étel is. Javasoljuk, hogy kezdjen valami egyszerűen, például egy sovány cookie-val.
Kenyérsüteményes sütemény almalevettel
összetevők:
- zabpehely - 180 g;
- liszt - 130 g;
- kukoricakeményítő - 5 g;
- cukornád - 55 g;
- sütőpor, szóda - 1/2 teáskanál;
- növényi olaj - 65 ml;
- szójoghurt - 150 ml;
- alma zöld - 1 db.
előkészítés
Miközben a sütő 180 fokos felmelegedést tesz lehetővé, indítsa el a főzést. Kombináljuk a zabpehelyeket liszttel, keményítővel, szódával sütőporral és cukorral. Különben a vajat joghurttal dobjuk. Adjuk a folyadékot a száraz keverékhez. Vágd le az almát, miután megszabadulsz a magtól a csontoktól. Adjuk hozzá a darabokat az zabkeverékhez, és osszuk be 15 adagra. Csavarja be a részeket, és könnyedén megdönti a tenyerével, majd terjessze rá a pergament borítólapra. A zabpehelyből készült kenyérsüteményeket 15-17 percig sütjük.
Kenyérsüteményes sütemény házi liszt nélkül
összetevők:
- zabpehely - 110 g;
- mogyoróolaj - 65 g;
- dátumok - 4 db;
- méz - 35 ml;
- chia mag - 1 evőkanál. kanál;
- szóda - 3/4 ts.
- Mandula tej - 45 ml.
előkészítés
A Ch seeds a kávédarálóban verte és 55 ml vizet önt. Míg a Chia megduzzad, vágja le az okefeket, de ne keverje őket lisztré. Keverje össze a pelyheket szódával. Különben kombináljuk a mogyoróvajat a mézzel, a tejjel és a chia-val. Adjuk hozzá a keveréket a zabpehelyhez. Legyőzze a dátumokat a tésztában, és tegye a következőt. A keverékből formázzunk egy sütit, és 15 percig 180 fokon süssük.
Kenyérsüteményes sütemények banánnal
összetevők:
- banán - 2 darab;
- lenmag - 5 g;
- zabpehely - 110 g;
- földimogyoróolaj - 25 g;
- növényi olaj - 15 ml;
- csipetnyi fahéj;
- cukor - 35 g;
- egy marék mazsolát és mandulát.
előkészítés
Miközben a kemencében a hőmérséklet 180 fokosra emelkedik, a banánokat tisztítjuk és banántartsuk. A lenmagot egy kávédarálóban megkenjük, 50 ml vizet öntsünk és megduzzadjuk. Hozzáadunk mogyoró- és növényi olajokat, banánpürét, fahéjat és cukrot a lenhez. Keverjük össze a kapott masszát zabpehelyekkel, és adjunk hozzá mazsolát és anyát. Formázza meg a cookie-t és küldje el sütni 20 percig.