A tekercsek egyfajta sushi, az algákba csomagolva "nori" -nak nevezik őket. Ez a snack különböző tengeri ételekből készül. Leggyakrabban garnélarákok, polipok, tintahal, kagyló, kagyló, rák, homár, kaviár és más típusú vörös halak is használatosak. Ezenkívül a töltelék lehet avokádó, friss vagy savanyított uborka, gombák, sajtok és természetesen rizs.
Rolls a fogyással
Ha fogyásban vagytok, és törődnek a tekercsek kalóriatartalmával, nyugodt lehet. A tekercsek kalóriatartalma változó, így a legkevesebb kalóriatartalmú lehet. Tehát a tekercsek kalóriatartalma a töltésük függvénye. Például egy kalács vagy egy uborka kalácstartalma csak 40 kalória lesz. Ha sajtból, halból és avokádóból készülnek, egy darab kalóriatartalma 140 kcal lesz. Sok extra kalória hozzáad krémsajtot, így a tekercsek kiválasztása, legyen óvatos, olvassa el a töltés elkészítését.
Általában a tekercsek egy csodálatos lehetőség a reggeli vagy ebédre, mert a rizs étrendi termék, és a zöldségekkel és a halakkal való kombinációja nagyon kedvező hatást gyakorol a testre. Vagyis ez az étel nem fogja elrontani az alakját, ha a töltés nem túl zsíros. Ráadásul a tekercsekben lévő kalóriák összetett szénhidrátokban vagy hasznos zsírsavakban vannak, és nagyon kevés káros kalóriát tartalmaznak. Ez a tál fehérje, zsírok és szénhidrátok számára kiegyensúlyozott, a tekercsek átlagos kalóriatartalma pedig 90-120 kcal.
Természetesen, ha otthon otthon főzni, egyszerűbb lesz a tekercsek kalóriatartalmának ellenőrzése. A tölteléket csak alacsony kalóriatartalmú ételekből lehet készíteni, például avokádóból, uborka vagy alacsony zsírtartalmú halból.
Rolls with lazac, rák botok és uborka
összetevők:
- rákos rudak;
- rizs;
- enyhén sózott lazac;
- uborka;
- lift;
- szójaszósz.
előkészítés
Először forraljuk a rizst cukor és asztali ecettel. A rizsnek nagyon ragadósnak kell lennie. Vékony szalag uborka, hal és rák botok. Hagyja a nori lapot egy simább oldalával lefelé. Az algákat vízzel nedvesítjük, és egy halat, egy uborka és a palackot elszórjuk, és öntsük a mártást a rizs másik oldalára. Mindent összecsomagolunk egy tekercsben, és levágjuk - az edény készen áll.
Gombás tekercs
összetevők:
- uborka;
- pácolt gomba;
- rizs;
- rizs ecet;
- avokádó;
- lift;
- citrom.
előkészítés
Rizs ecetet, cukrot és citromlevet kevernek alacsony forróság nélkül. A rizst felforraljuk, amíg főzünk, és szezonban a kapott mártással. Avokádó, gombák és uborkák apró csíkokra vágva. A nori lapon terjedtünk rizs, zöldségek és gomba, tekercsbe csomagolva, és több darabra vágtuk. Kiderült, hogy hasznos és alacsony kalóriatartalmú étel.
A tekercsek, amelyek receptjei a fentiekből állnak, alacsony kalóriatartalmúak, ezért otthon biztonságban, főleg a félelem nélkül fogyaszthatók.
A sült tekercsek kalóriatartalma
Ha jobban szereted a sült tekercseket, akkor megeszed, de az ilyen kalóriatartalom jóval magasabb, mint az egyszerű, mert olajban főzött. A forró tekercsek kalóriatartalma elérheti a 700 kalóriát, így reggel is jobban használhatja ezt az edényt, így naponta felesleges extra kalóriát fogyasztani. És ne légy buzgó, elég két vagy három darab.
Mint látható, a klasszikus tekercsek alacsony kalóriatartalmú és egészséges ételek. Gyakran használhatja, és ne féljen az alakodért. De nem mondhatod ezt a forró tekercsekről, ezért ritkán és apránként vegye be őket, különösen, ha az alacsony kalóriatartalmú ételek elveihez ragaszkodnak.