A cukrász receptek az összetevők széles választékán alapulnak. Ez egy húsdarab, és darált hús. Vegyes készítmények is vannak: burgonyaszelet , hús vagy burgonya darált húsokkal. Mégis ez az étel jó, mert egyszerűen és gyorsan elkészül, minden helyzetben segíthet. Érdekes főzési receptek várnak rád.
Hús takarmány a sütőben
összetevők:
- sertéspép - 500 g;
- friss zsír - 200-250 g;
- tojás - 4 darab;
- egy kis kenyér 1 db;
- tej - 1/3 pohár;
- hagyma - 1 darab;
- cukkini cukkini - 2 db;
- édes paprika - 1 teáskanál;
- Timám száraz - 1 teáskanál;
- majoránna száraz - 2 tk.
- oregánföld - 1 teáskanál;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- só - ízlés szerint;
- fekete bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A húst és a szalonnát húsdarálón keresztül kell áthaladni. Megtörjük a zsemlét, és áztatjuk a tejben. A tojásokat meredek és tiszta sültben főzzük. Hagymákat tisztítunk, apróra vágjuk és sütjük egy serpenyőben, amíg puha kanál vajat nem. Keverjük össze a hússzeletet a hagymával és a töltött zsemlemennyiséggel, adjunk hozzá fokhagymás fűszereket és szegfűszegeket. Mi gondosan keverjük össze mindent. A cukkini mossa, vágja el a széleket és vágja el a hosszúkás szeletek mentén körülbelül 5 mm vastag.
Olyan formát öltünk, amelyben elkészítjük a sütőedényt, olajjal kenjük és a cukkinira béleljük a penész fenekén, eloszlatjuk őket úgy, hogy az egyes darabok szélét átfedje a következő. Ezután tegye fel a felkészített földhúst a cukkini fölé. Az egész formán a forró méh tetején, pontosan a közepén elszórtuk a főtt hámozott tojásokat, és fedjük le őket a maradék darált húsral. És végül az egész tányér fölé helyezzük a maradék cukkini szeleteket. A sütőbe helyezzük, 180 fokos előmelegítéssel, és körülbelül 50-55 percig sütjük. Amikor a sütő készen áll arra, hogy vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, majd vegye le a szerszámból. Most az asztalhoz tudsz szolgálni.
Húskészítmények burgonyával
összetevők:
- hús - 500 g;
- burgonya - 500 g;
- hagyma -100 g;
- napraforgóolaj - 25 g;
- vaj - 25 g;
- tojás - 2 db;
- tej - 50 ml;
- tejföl - 150 g;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk a húst, és hagyjuk átengedni a húsdarálón. Hagyma vágott kockákra és megsütjük egy serpenyőben. Keverjük össze a darált húst hagymával, és adjunk hozzá sót és borsot. A burgonyát forraljuk, és átszitáljuk egy szitán. A burgonyán nyers tojást, forró tejet, sót, olvasztott vajat adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk. A zsírozott olajban feltörték a burgonya tömegét, a hús tetején, majd a burgonya maradványait. Kenje meg a tojást tojással, majd sütjük a sütőben, amíg készen áll 20-25 percig.
Húsgombóc a többváltozós
összetevők:
- Darált hús - 600 g;
- burgonya - 600 g;
- tojás - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- petrezselyem, kapor, koriander;
- só, fűszerek.
előkészítés
Keverjük össze a darált húst fűszerekkel és sóval, adjunk hozzá tojásokat és jól keverjük össze. Hámozott burgonya körbe vágva. Hagyma vágott fél gyűrű. Összetevõinket a rengeteg multivarquet tálba rakjuk össze ilyen sorrendben: hagyma, darált hús, burgonya, a burgonya fölött egy réteg darált hús. És olyan váltakozó, hogy a legfelső réteg darált húsból készült hagymával borított. Ezután kapcsolja be a multivarket a "Quenching" üzemmódban 1 óra 20 percig, majd a jelzés után további 40 percig a "Sütés" üzemmódban. Miután elkészült a sütő, hagyja állni a multivariánsban további 15 percig, hogy felszívja a gyümölcslevet. Ezután forgassa a tálcát az edény fölé, szórja meg a gyógynövényeket, és tálalja az asztalra.
Húskészítmény cukkinivel
összetevők:
- cukkini - 500 g;
- bármilyen húst, akkor csirke - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- paradicsom - 3 db;
- kemény sajt - 200 g;
- tejföl - 200 g;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek.
előkészítés
A húst húsdarálóban őröljük. A hagymát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben sütjük, amíg átlátszó. Add hozzá azonnal a tölteléket és
Most dörzsölje a sajtot egy közepes méretűre, és egyenletesen megszórja a jövő edényünket, hogy nincs sajt nélküli parcellák. Pomidchiki vékony körökbe vágott, és tetejéről terjedt el. A sütőbe 45 percet tettünk. A tálaló cukkini tálaló az asztalon lehet meleg és hideg is, bármilyen formában ízletes.