A tyúk nem hiába használja a nagy igényeket. A hölgyek szeretik őt, mert gyorsan felkészül, és a fogyasztók természetesen értékelik őt a kiváló ízlésért.
Ne hagyja abba ezt a fajta húst, sem embert, mert elég kielégítő ételről, nőkről nem derül ki, mert nagyon étvágygerjesztő, nincsenek gyerekek, mert örömmel felszeletelik az étvágygerjesztő kéreg.
A legízletesebb dolog ez a hús sült formában. Beszéljünk különféle recepteket a serpenyőben a serpenyőben.
Sok háziasszony érdekli, mennyit sütjük a serpenyőben a serpenyőben. Általában ez a közepes méretű félkész termék előállítása 25-30 percet vesz igénybe. A nagy daraboknak egy kicsit tovább kell dolgozniuk - nekik 35-40 percet vesz igénybe. Annak érdekében, hogy teljes mértékben megértsük ezt a kérdést, mindegyik receptet tájékoztattuk a sütés időtartamáról.
Sült csirkecombokat sütőben
összetevők:
- csirkecombok - 3 db;
- Napraforgóolaj - 35-40 g;
- komló-suneli;
- fokhagyma - 2 szelet;
- citrom - negyedév 1 darab;
- szerecsendió, talaj;
- sót.
előkészítés
Préseljük a levest a citromból a csirkecombokra. Szórjuk meg őket sóval, apróra vágott fokhagymával és dörzsöljük ezeket a termékeket hús félkész termékekké. Add hozzá a szerecsendió és a komló-suneli. Keverjük. Hagyja a húst a fűszerekben 10 percig.
Ha az idő lejárt, a lábak elejét 7 percig sütjük, magas fedés nélkül, és fedjük le és csökkentjük a hőt. A hőkezelést további 20 percig folytatjuk.
Milyen finom a csirkecomb sütése serpenyőben?
összetevők:
- csirke lábak - 4-5 darab;
- hagyma fehér - 1 db;
- gyömbér friss - 10-12 g;
- mandarin - 2 db;
- szárított fűszerek (rozmaring, paprika);
- só;
- sütőolaj - 45-50 g.
előkészítés
A csirkecombokat mossák és megszórják szárított rozmaringos paprikával, apróra vágott gyömbérrel, sóval. A fehér hagymák gyűrűire terítettük. A húst 20 percig fűszeres összetevőkön át áztassa. Javasoljuk, hogy fedezze le a tálat ezekkel a termékekkel fedéllel (élelmiszer-film), hogy ne kopjanak ki.
A csirkecombokat negyed órán keresztül kövessétek. A tűz átlagos értékre van állítva. Ezután a mandarin szeleteket 2 részesre vágjuk, tegyük a tűz minimális értékét és 10 percig megsütjük.
Csirkecomb majonézben serpenyőben
összetevők:
- csirkecomb - 4 db;
- majonéz - 45-50 ml;
- só;
- a bazsalikom száraz;
- Friss gyömbér - 8-10 g;
- mustár - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 50-60 g.
előkészítés
Keverjük össze a tészta mustárt, majonéz, bazsalikom, finom gyömbér és só. A csirkecombokat mossák és szárítják. Mi öntjük rájuk majonéz keveréket, és óvatosan kenje meg minden oldalról. Elhagyjuk az órát a padlón, hogy a hús teljesen felszívódjon a fényes fűszeres ízekből.
Alaposan leengedjük a lábakat a serpenyőbe a felmelegített olajjal és megsütjük. A készség ellenõrzése a húsrészet legszélesebb részében átszúrja: ha a tiszta lé megy - minden készen áll. A sütés általában 30 percig tart.
Csirkecomb sütőben serpenyőben
összetevők:
- csirkecomb - 3-4 darab;
- szárazföld kömény, curry, koriander, chili;
- só;
- zsír sütéshez - 45-50 ml;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 3 szelet;
- babérlevél - 3 db;
- víz - 0,5 csésze.
előkészítés
A csirkecombokat sóval sütötték és 7-8 percig sültben követték. Köszönhetően egy erős tűznek, egy kéreg gyorsan megjelenik.
A paradicsompürét vízzel terjesztjük. Só, kömény, curry, chili, koriander, apróra vágott fokhagyma beöntjük és keverjük össze. Ezt a mártást a csirkecombokra öntjük, és 20 percig főzzük, de már minimálisra csökkenti a tüzet. Majdnem a végén felhúzzuk a babérlevelet a hús fölé, és a betakarítás előtt eltávolítjuk őket.