Szeretne vacsorázni egy csirkét hihetetlenül ropogós kéreggel és hihetetlenül illatos illattal? Több csirke receptet kínálunk mézes szójaszószban. Ez díszíti az asztalát, és örömet szerez minden vendégnek.
Csirke mézes szójaszószban a sütőben
összetevők:
- fagyasztott csirke - 1 db;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek .
A pácéhoz:
- szójaszósz - 6 tb. kanál;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- méz folyadék - 2 evőkanál. kanál;
- gyömbér föld - csipet;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- curry - csipetnyi.
előkészítés
Csirkét csirkünk, mossuk, áztatjuk egy szalvétával, és dörzsöljük fűszerekkel. Most elkészítjük a marinátot: megtisztítjuk a fokhagymát, kicsinyítjük és mézzel keverjük össze. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, öntsünk szójaszózt, dobjuk curry, gyömbér és alaposan keverjük össze. Ezt a keveréket dörzsöljük a csirkével, és hagyjuk egy órára áztatni. A formát növényi olajjal meszeljük, elterjedtük a madarat és sütjük előmelegített sütőben 40 percen keresztül, időnként öntözzük meg a kiosztott levét. Az idő múlásával óvatosan távolítsuk el a csirkét, szórjuk meg a gyógynövényeket, és tálaljuk az ünnepi asztalra.
Csirke egy mézes szójaszósszal többváltozós
összetevők:
- csirke filé - 600 g;
- szója természetes szósz - 6 tbsp. kanál;
- méz folyadék - 2 evőkanál. kanál;
- friss gyömbér - 0,5 ts.
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- bazsalikom - 0,25 ts.
- fűszerek;
- növényi olaj;
- curry - csipetnyi.
előkészítés
Csirkefilé mosott, apróra vágva. Egy tálban keverje össze a szójaszózt a folyékony mézzel, dobja a gyömbért, apróra vágott fokhagymát, bazsalikomot, curry-t és fűszereket. Ezután keverje össze mindent, és öntsön a csirkét az elkészített mártással. Kb. Egy óráig hagyjuk a marinádban fekvő húst, aztán a multivariáns tálba kerüljük. Zárja le a készülék fedelét, válassza ki a "Bake" programot, és jelezze körülbelül 1 órára.
Csirke egy mézes szójaszósszal egy serpenyőben
összetevők:
- csirkehordók vagy szárnyak - 700 g;
- méz folyadék - 20 ml;
- szójamártás - 50 ml;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
A szárnyak és a kopoltyúk moshatók, törölje szárazon és darabokra vágja őket. Ezután kiszabottuk a húst olajjal fűtött serpenyőbe, és kb. 10 percig forraljuk közepes lángon. Ezután hozzáadjuk a mézet, jól keverjük össze, és másfél percig sütjük, alkalmanként megkeverve. Végső soron öntjük a serpenyőbe egy szójamárt, keverjük össze és gyengék néhány percig.