Garnélarák - hasznos, finom tenger gyümölcsei, amiből különféle ízletes és eredeti ételeket főzhetnek. Csak a háziasszonyok nem tudják, hogyan főzzenek fagyasztott garnélarákokat. Valójában ez nem annyira nehéz, elég csak néhány szabály ismerete. Nem számít, hogy melyik terméket vásárolta: nyers vagy félkész - befagyasztott, ezért megfelelő hőkezelésre van szüksége.
Hogyan fagyasztott garnélarák főzni?
összetevők:
- vízszűrő - 1 liter;
- fűszerek;
- friss kapor - ízlés szerint;
- szegfűszeg;
- babérlevél;
- citromlé - ízlés szerint.
előkészítés
A potban öntsön szűrt vizet, tegye közepes meleget és forraljuk fel. Ezután sót, babérleveleket és szegfűszegeket ízlés szerint dobunk. Kívánt esetben adjunk hozzá citromlevet és apróra vágott friss kaport. Ezután óvatosan helyezze el a tenger gyümölcseit és fedje le a fedelet. Mennyit főzni hámozott fagyasztott garnélarák? Körülbelül 15 percet veszünk fel, majd szépen kihúzzuk őket egy hangon, hűtsük le és szolgáljuk az asztalra.
Hogyan főzni főtt és fagyasztott garnélarák?
Ha már vásárolt fagyasztott fagyasztott garnélarákot, akkor az elkészítésük nagymértékben egyszerűsödik.
összetevők:
- vízszűrő - 1 liter;
- fűszerek;
- friss kapor - 0,5 csomó;
- citromlé - 1 evőkanál. egy kanál
- főtt fagyasztott garnélarák - 500 g.
előkészítés
Öntsük a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá só- és babérlevéleket. Dill öblítse le, rázza fel, finoman vágja egy késsel, és dobja be a vizet. Ezután óvatosan garnitúrát készítsen, és legfeljebb 2 percig főzzön. Ha nagy tigris vagy királyi garnélarákot használsz, akkor növelje az időt 5 percre. Megemészteni őket nem kívánatos, mivel a tenger gyümölcseinek nyers húsa gumi konzisztenciát szerez.
Hogyan főzni fagyasztott hámozott garnélarákot a sörben?
összetevők:
- szűrt víz - 0,5 l;
- sötét sör - 0,5 l;
- fűszerek;
- hámozott fagyasztott garnélarák - 500 g.
előkészítés
Öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá sötét sört, adjunk hozzá sót ízléshez és forraljuk fel. Ezután dobja a hámozott garnélarákokat, és főzzük kb. 5 percig. Ezt követően óvatosan távolítsa el a tenger gyümölcseit egy zaj, elterjedt egy tányéron, és azonnal szolgálta az asztalra.
Hogyan főzni fűszerezett fagyasztott garnélarákot?
összetevők:
- szűrt víz - 3 liter;
- szegfűszeg - 10 db;
- babérlevél - 4 db;
- borsópaprika - 10 db;
- citrom - 0,5 darab;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- paradicsompüré - 6 tb. kanál;
- fagyasztott garnélarák - 1 kg.
előkészítés
Egy serpenyőben öntsön hideg vizet, és tegye rá a tűzre. Amint megforr, dobjon néhány szegfüvet, babérlevél, paprika, citrom, apróra vágott szeletek és néhány tisztított fokhagymás szegfűszeg. Majd tegyen egy pár kanál paradicsompürét, és keverje össze mindent. Forraljuk a sóoldatot, majd dobjuk a fagyasztott nyers garnitúrát, és 5 percig főzzük. Ezt követően zajt kiveszünk, tálcába rakjuk őket, és kiszolgáljuk őket az asztalra.
Hogyan főzni fagyasztott királyi garnéla?
összetevők:
- víz - 1 liter;
- babér levél - 2 db;
- szegfűszeg - ízlés szerint;
- fagyasztott királyi garnélarák - 300 g;
- citrom - 0,5 db.
előkészítés
Öntsük le a szűrőn hideg vizet, helyezzük rá a tűzhelyre, világítsuk meg a középső tüzet, és várjuk, hogy forraljuk. Aztán túléljük a fél citrom levét, egy babérlevél, több szegfű és egy fekete bors ízlés szerint. Továbbá forró vízben királyi fagyasztott garnélarákot tettünk, forralunk, kapcsoljuk ki a gázt és zárjuk le az edényeket. 7 perc múlva óvatosan vegye be a tenger gyümölcseit egy zajjal, tedd rá egy tányérra és hűtsük le. Ezután megtisztítjuk őket, és kiszolgáljuk őket az asztalra.