A hétköznapi ételeket a babhoz való találkozás nem gyakran, és nagyon hiú, mert a zöldségben gazdag fehérbab gazdagabb, mint helyettesíteni a steak, időt takarítva meg. A fehérjében gazdag húskészítménnyel ellentétben a babot könnyebben emészthetjük és asszimilálhatjuk, és nehéz megszámolni a különböző összetevők kombinációját. Az ízletes, hogy a vörösbabot megkóstolják, tovább fogunk beszélni.
Vörösbab körte - recept
Ezt a köretet előkészítjük a konzerv babból, amely jelentős időt takarít meg és az ételeket a babból azokba, amelyek kevesebb, mint egy órán belül elvégezhetők.
összetevők:
- hagyma - 175 g;
- növényi olaj - 45 ml;
- paradicsompüré - 55 g;
- egy csipetnyi chili paprikát;
- fokhagymát - 6 db;
- őrölt kömény - 2 evőkanál. kanál;
- konzerv vörösbab - 640 g;
- paradicsompüré - 760 g;
- csirkehúsleves - 470 ml;
- liszt - 10 g;
- szójamártás - 45 ml;
- babérlevél - 2 db.
előkészítés
Öblítsük ki a hagymát, és adjunk hozzá fokhagymát. Add hozzá a köményköményt, a chili, a paradicsompürét, majd szórjuk meg a lisztet. Fél perc után öntsön paradicsomot és várjon, amíg a darabok mártássá válnak. Adjunk húsleveset, szójat és egy pár babérlevelet. Hagyja, hogy a mártás felforraljon, és az utolsó fordulóban öntsük a babot, ne felejtsük el, hogy megszabaduljunk a felesleges vízből a korsóban. Hagyja, hogy a bab kb közepes hőségben kb. Fél órát lángoljon, majd szükség esetén szolgáljon hozzá sajtot és zöldséget a vöröshagymára.
Ha nem tudod, hogy a bab hogyan díszítik, akkor fehér húsra és halra szolgálják - egy win-win lehetőség.
Díszítjük a vörösbabot és a rizst
A sajtos rágcsálók rajongói örvendeznek, mert most a kedvenc étel biztonságosan átadható egészségesnek, köszönhetően ennek a receptnek. Itt kombináljuk a vad rizst és a babot, kiegészítjük őket egy vastag mártással és rengeteg sajtot megszórjuk.
összetevők:
- barna rizs - 195 g;
- vörösbab - 290 g;
- hagyma - 85 g;
- fokhagymás fogak - 2 db;
- sajt - 225 g;
- kemény sajt - 190 g;
- tej - 175 ml;
- Worcestershire szósz - 15 ml.
előkészítés
Mielőtt megkóstolná a piros babot a köreten, meg kell áztatni az éjszakát a főzés előtt. Reggel öntsük a babot friss vízzel és főzzük, amíg puha. Külön, forraljuk és barna rizs. Keverje össze rizs babot, tejet és krémsajtot. A fokhagymával öblítsük le a hagymát, hozzáadjuk a rizst a babhoz, és öntsük a házat. Rendezze az edényt formában sütéshez és megszórjuk reszelt sajttal. Hagyja a sütőedényt 180 fokban 20 percig, majd azonnal szolgáljon a vállalat kedvenc főétvénnyel.
Hogyan főzni a vörösbabot köretre?
A babot nem csak szinte bármilyen főételhez, hanem különféle mellékételekhez is használhatja. Az alábbi receptben a bab elkészíti a burgonyát és más zöldségeket.
összetevők:
- vörösbab (konzerv) - 590 g;
- hagyma - 110 g;
- zeller - 2 szár;
- sárgarépa - 90 g;
- burgonya - 115 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- egy citrom héja;
- citromlé - 30 ml;
- néhány zöld petrezselymet.
előkészítés
A vöröshagyma a zellert és a sárgarépa apróra vágott szárait takarja. Amikor zöldségeket pirítunk, adjunk hozzájuk babot és burgonyat. Préselj néhány fokhagymát, és amint elengedik az illatot, adjunk hozzá egy negyed pohár vizet, vagy a folyadékot, amelyben a konzerv bab van. Hagyja hagyni az edényt, hogy átlagosan kb. 20 percen át hevesse az átlaghőt, és amikor a bab és a zöldség lágyabb, add hozzá a citromfűvet és a citruslevet, majd a tálalás előtt díszítse az edényt petrezselyem zöldekkel.