Az ilyen titokzatos név mögött a legelterjedtebb görögdinnye található, krémmel borítva, friss bogyókkal, diófélékkel és gyümölcsökkel díszítve.
Görögdinnye torta - recept
Ha egy trópusi görögdinnye tortát szeretne készíteni, akkor a szokásos krém helyett használjon krémszínt kókuszkrémmel.
összetevők:
- görögdinnye - 1 db;
- kókuszkrém - 740 ml;
- mandula szirmok - ¼ évszázad;
- eper, méz - díszítéshez.
előkészítés
Mielőtt egy görögdinnye tortát készítene, húzza ki a görögdinnye összes kéregét, vágja fel a tetejét és az alját, majd vágja be az oldalakat, így a pépet a kívánt alakban adja.
A kókusztej krémet tiszta csúcsokra tegye, és fedje le az elkészített görögdinnye torta felületét. A desszert oldalát mandulás szirmokkal húzza le, és díszítse a tetejét bogyókkal és mézzel.
Krémes görögdinnye torta
A cukrászati görögdinnye a legjobban a gödör nélkül választható, és a pépet a kívánt formának adja, sütik. Így a desszert sokkal kényelmesebb lesz a kiszolgálás és enni.
Vágja le a hámozott görögdinnyét henger formájában, ossza le a süteményeket. Mindegyik süteményt tejszínhabbal borítják. A görögdinnye teteje és oldala krémet is fedez, és ízlésesen díszítik. Gyümölcs, bogyós gyümölcsök, magvak, diófélék, csokoládé vagy jegesedés használható.
Cake "Görögdinnye szelet"
Azok számára, akik nem tudják felmelegíteni a hőt a kedvenc desszert egyik részéből, javasoljuk, hogy készítsen egy teljes körű süteményt egy vízimalom szelet formájában.
A desszert technológiája hihetetlenül egyszerű: csak keverjük össze a kész mogyorós süteményt a pudingnal (kész sercelt és tejjel hígítunk), hűtsük le és formázzuk.
összetevők:
- mogyorós sütemény - 540 g;
- egy puding kolbás tejszín - 320 g;
- sűrített tej - 70 ml;
- vaj - 180 g;
- zöld szőlő, ribizli (piros, fekete) - díszítéshez.
előkészítés
Törje meg a sütit, és keverje össze a pudingval, hogy egy műanyag tömeg. Hűtsük le a keveréket egész éjjel, és reggel formáljuk ki a görögdinnye szeletét. A puha vajat sütjük, fokozatosan hozzáadva sűrített tej hozzá. Hozza el a kész krémet a tortán. Díszítsd a "Görögdinnye" bogyókkal: csinálj egy homokszemeket, pépet és csontokat - vörös és fekete ribizli.