Görög saláta garnélával - recept

Néha úgy érzem magam, mint valami olyasmit, amivel kényeztem magam és valami eredetiet csináltam. Valódi ínyenceknek receptet kínálunk görög saláta garnélarákkal.

Görög saláta garnélával

összetevők:

• főtt garnélarák - 400 g;
• friss paradicsom - 2 db;
• Feta sajt - 150 g;
• saláta levelek;
• izzó - 1 darab;
• tojás - 3 db;
• fokhagymát.

A tankoláshoz:

• citromlé - 2 evőkanál. kanál;
• mustár - 1 evőkanál. kanál;
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
• fűszerek.

előkészítés

A garnéla és a tojás forralja, hűvös és tiszta. A fokhagymát megtisztítjuk, a fokhagymát átszúrjuk, és belsejéből egy dörzsölt saláta-tál keverékét kapjuk. Eltávolítjuk az izzót a héjról, és nagyon vékony, majdnem átlátszó félgyűrűvel sütjük, és a saláta tetejére helyezzük őket. A következő réteg őrölt paradicsom nagy szeletekre vágva.

Most vedd le a hűtött hámozott tojásokat, vágd őket kockákká, és öntsd őket a saláta tálba. Kívánt esetben frissen apróra vágott uborkát is hozzáadhat az edényhez. Felülről díszítjük a saláta garnéla és minden gondosan, de nagyon óvatosan keverjük össze. Sajt apróra vágott és salátával megszórva.

És most bőségesen öntjük ezt mártással. Ahhoz, hogy elkészítsük, levesszük a citromlevet a tálba, öntsünk olívaolajat, a mustárt , a sót és a fűszereket ízesítjük. A kapott keveréket alaposan átmossák, amíg simák.

Görög saláta garnélával és krutonnal

összetevők:

• friss paradicsom - 2 db;
• uborka - 2 db;
• izzó - 0,5 db;
• garnélarák - 400 g;
• mustár - 1 teáskanál;
• crackerek - 50 g;
• sajt - 150 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg.

A tankoláshoz:

• citrom - 0,5 darab;
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
• cukor - 1 teáskanál;
• oregano.

előkészítés

Még egy módszert kínálunk, hogyan készítsünk görög salátát garnélával. Saláta tál egy jól tisztított fogkefe fokhagymát, vágja le apróra vágott vöröshagymát, majd nagydarab paradicsomra vágja. Uborka az enyém, száraz, összetörni szeleteket és fel a paradicsom. Garnélarák előkészítés előtt kész, hűvös, tiszta és hozzáadja a salátát. Most óvatosan keverje össze mindent. Sajt apróra vágott és megszórjuk az edényt.

Egy külön tálban, nyomja ki a levet a citromból, öntsön olívaolajat, tegye a mustárt, az oregánt, a cukrot és a sót ízlés szerint. Keverje össze mindent alaposan egy keverővel, amíg sima és öntsük a salátát az elkészített mártással. Óvatosan, de óvatosan keverje össze az edényt, tálalja az asztalra és élvezze az isteni ízeit!