Főtt rizs - kalória

A rizs az egyik legelterjedtebb és legelterjedtebb gabonaültetvény, melynek számos fajja egyesíti a termék hasonló tulajdonságait és energiáját . A főtt rizs gyakran a különböző gyógymódok, a gyógyulás, a fogyás és a testsúlycsökkenés része.

A rizs ételek népszerűségének legfontosabb pillanatai viszonylag alacsony kalóriatartalmúnak, hasznos tulajdonságoknak és táplálkozási tulajdonságoknak tekinthetők. A főzött rizs, amelynek kalóriatartalma rekord alacsony, joggal foglalja el az étkezési ételek egyik vezető helyét, és alapja a fogyás különböző módszereinek is.

Hasznos tulajdonságok és kalóriák főtt rizs

A rizs sok fajta, a legelterjedtebbek és legnépszerűbbek a sima fehér rizs, csiszolt és nem polírozott, barna és vad rizs. A 100 gramm főtt rizs kalóriatartalma a gabona típusától és a főzés módjától függ. A száraz gabonafélék átlagos kalóriatartalma 340-360 kcal, a főzés során a rizs vizet gyűjt és növeli a térfogatot, ami miatt az energia értéke csökken. A víz felforralt rizs kalória tartalma:

• fehér rizs - 116 kcal;
• polírozatlan rizs - 125 kcal;
• barna rizs - 110 kcal;
• vad rizs 100 kcal.

Mindenféle rizs valamilyen mértékben hasznos az egészségre, és hasznos táplálkozási és tisztítási tulajdonságokkal rendelkezik. A rizs összetétele sok vitamint és értékes ásványi anyagot tartalmaz - E, D, B1, B2, B3, B6, foszfor, kálium, magnézium, vas, jód, étkezési rost és keményítővegyületek. Ennek a kompozíciónak köszönhetően a rizs képes megfelelni a test étrenddel és aktív sporttevékenységgel kapcsolatos igényeinek, semlegesíti a savak hatását és gyűjti össze a gyomrot.

A legértékesebb minden fajta gabona, de a legdrágább az ár, a vad rizs. Az árát a tulajdonságok és a feltételek határozzák meg a termesztés és a 18 aminosav összetételének táplálkozási értéke, valamint a magas rizs tartalmú, 5-ször nagyobb a hagyományos rizsénél. A főtt vadrizs kalóriatartalma alacsonyabb, és a hasznos összetétel jóval magasabb, mint a többi fajtaé.

A főzött rizs kalóriatartalma átlagosan 50-100 kcal adagonként nő, a zsírtartalomtól és az olaj mennyiségétől függően. Általában 150-200 gramm rizs adagot teszünk 10-15 g olajra. A vaj zsírtartalmának és kalóriatartalmának ismeretében könnyű kiszámítani, hogy mennyi lesz az egész edény energia-értéke. Ami a sót illeti, egyáltalán nem rendelkezik energiaértékkel, így a sózatlanul sózott főtt rizs kalóriatartalma ugyanolyan. Ha más fűszereket vagy szószokat ad hozzá a rizshez, akkor az egész edény kalóriatartalma ennek megfelelően növekszik.