A tej a legkedveltebb italok listáján szerepel, mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Ennek alapján különböző ételeket készítenek, és kozmológia és népgyógyászatban is használják. Sokan tudnak a tej előnyeiről, de csak egy van a kalóriatartalmukról.
Az energia értéke közvetlenül függ a termék zsírtartalmától.
A mai napig a tehenek tejei továbbra is a legnépszerűbbek, de javát szolgálva nem vagyok rosszabb a kecske, a csicsóka, a teve, a juh stb. Mindegyik italnak saját energia- és táplálkozási értéke van.
A házi tejet tartalmazó kalóriatartalom
A tej típusától függően a tej tartalmaz:
- tehenek - 62 kcal / 100 g;
- kecske - 66,7 kcal / 100 g;
- juhok - 109,7 kcal / 100 g;
- csirke - 41 kcal / 100 g;
- bivaly - 106 kcal / 100 g;
- teve - 82 kalória 100 g-nál.
Ne feledje, hogy ha más hozzávalókat ad hozzá az italhoz, akkor az érték növekszik.
Hány kalória 100 g tejre, az ital zsírtartalmától függően:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1,8-2,5% - 52 kcal;
- 3,1-3,5% - 59,9 kcal;
- 5,5-6% -75,3 kcal.
A tehéntej kalóriatartalma és előnyei
Számos vélemény van az ital előnyeiről és ártalmakról, néhányuk pedig enyhén furcsa. Például vannak olyan emberek, akik úgy vélik, hogy a felnőtteknek általában ki kell zárniuk a tejet a diétából. Az objektív véleménnyel kapcsolatban érdemes megvizsgálni az összetétel összetételét és értékelni az ital testre gyakorolt hatását:
- A tej kiváló kalciumforrás, amelyet a szervezet szinte teljesen felszív. Különösen hasznos az ital a gyermekek és az osteoporosisban szenvedők számára.
- A szervezet fehérjetartalmának köszönhetően immunglobulint állítanak elő, ami fontos a szervezet vírusok és fertőzések védelmében.
- Az italban aminosavak vannak, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszer működésére. Ez viszont segít abban, hogy megbirkózzon az álmatlansággal . A hagyományos gyógyítók ajánlani egy órával az alvás előtt, hogy inni egy kevés meleg tej mézzel. Még mindig a tehenek segítenek megbirkózni a fejfájással, sőt a migrénekkel.
- A tej segít a savasság csökkentésében és csökkenti a fájdalmat fekélyekben, gyomorhurutban és gyomorégésben. Csak inni, érdemes egy kis meleg tej kis kortyokban.
- Az ital összetétele magában foglalja a nagy mennyiségű B2 vitamint, amely felelős az energiacseréhez és elősegíti a zsírok és szénhidrátok feldolgozását.
Mégis meg kell mondani az alacsony zsírtartalmú tej kalóriatartalmát, amely különösen népszerűséget jelent azon emberek körében, akik meg akarják szabadulni a túlsúlytól. Egy ilyen italban 100,8 kcal / 100 g. Megtagadja a tej használatát, ha laktóz-intolerancia van.