Nem tudom, mit kell sütni az ünneplésre? Kínálunk néhány recept tortát puding .
Csokoládé torta pudingkel
összetevők:
- cukor - 1 tétel;
- tej - 1 tétel;
- növényi olaj - 0,5 tétel;
- kakaó - 4 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1 evőkanál. kanál;
- búzaliszt - 1,5 tétel;
- tojás - 3 db;
- vanillin.
Krém esetében:
- tej - 500 ml;
- tojás - 2 db;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 0,5 tétel;
- vanillin;
- Vaj - 100 g.
előkészítés
A tojások cukorral buzgó habot vertek. Ezután öntsön olajat és tejet, keverje össze egy kanállal. Ezután fokozatosan lisztet adunk, kakaóval és sütőporral keverve. A homogén tésztát összeragasztjuk, betesszük a multivark zsírozott csészéjébe, és beállítjuk a "Sütés" módot a készülékre. A csokoládé kekszet 80 percig főzzük, majd a hangjelzés után óvatosan vegyük ki a tálból, és hagyjuk kihűlni.
Ezután menj a pudingra: verjük a tojásokat liszttel, és öntsünk egy pohár hideg tejjel. Egy külön serpenyőben forraljuk meg a megmaradt tejet granulált cukorral, és folyamatosan keverjük bele a tojásos keverékbe. Hozd a krémet egy kis tüzet, amíg vastag, egy kis hideg, tegyen egy puha krémes olajat, vanillint és alaposan habverővel keverővel. A kekszet félbe kell vágni, és zsírozni kell a tortát. A sütemények tetejét kekszrémmel díszítjük, és néhány óráig eltávolítjuk a kész finom süteményt a hüvelyben lévő pudingrével.
Piskóta piskóta
összetevők:
A teszthez:
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 4 db;
- liszt - 1 evőkanál.
Krém esetében:
- tej - 500 ml;
- tojássárgája - 4 darab;
- cukor - 200 g;
- vanillin;
- liszt - 80 g.
A szirup esetében:
- cukor - 0,5 tétel;
- víz - 0,5;
- bíbor szirup - 2 evőkanál. kanál;
- tejcsokoládé - 50 g;
- friss eper - dekorációhoz.
előkészítés
A keverőket kevergetve keverje össze a vödröket, majd a forralás megállítása nélkül cukrot, lisztet adjon hozzá és add hozzá a tojássárgát. A kész tésztát egy öntőformába öntjük, krémes vajjal megnedvesítjük, és 180 fokos sütőben 40 percig sütjük. Tejes forró. A sárgák cukorral, vanillinnel és liszttel őröltek. Most óvatosan öntsön forró tejet, tegye tűzbe, és főzzük, kevergetve, amíg vastag.
A szirup elkészítéséhez a cukrot meleg vízzel keverjük és málna szirupot adunk hozzá. A kész tortát lehűtjük, félig vágjuk, szirupba áztatjuk, és sok krumplival megkenjük. A tortát díszítjük eperrel, megszórjuk csiszolt csokoládéval és tálaljuk néhány órára a hűtőszekrényben.
Torta "Ryzhik", pudingkel
összetevők:
- liszt - 3,5 tétel;
- margarin - 200 g;
- tojás - 4 db;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 tétel;
- szóda - 1 teáskanál.
Krém esetében:
- cukor - 1,5 tétel;
- tej - 1,5 tétel;
- tojás - 3 db;
- Vaj - 250 g.
előkészítés
A tej fele jól cukorral és tojással teli, a második pedig egy vödörbe öntve, és a tűzre helyezve. Amikor a tej forr, gondosan tegye bele a tojásos keveréket, és főzzük, amíg vastag, kevergetve. Ezután hűtsük le a tejszínt meleg állapotba, tegyük le a puha vajat, habozzuk meg és tisztítsuk meg a hűtőszekrényben.
A vizsgálathoz vigye a tejszínes vajat, olvasztja meg, cukrot, mézet, szódát és csirke tojást adjon hozzá. Minden gondosan keverjük össze, forraljuk fel és főzzük alacsony hõmérsékleten 2 percig. Ezután öntsük a lisztet, gyúrjuk és osztjuk a tésztát 8 részre. Vékonyul ki kell húzni és sütni előmelegített sütőben
Míg a sütemény meleg, óvatosan vágja le a lemez éleit, hogy egy sima kört kapjon. Vágja le a maradékokat egy turmixgépben, vagy dobja ki őket egy gördülőcsappal. A kapott morzsa lesz szükségünk, hogy később díszítsük a torta. Tehát, amikor minden sütés sült, kezdjük össze a "Piros". Egy lapos tálban tegye az első tortát, fedje be krémmel, majd a második, a harmadik, stb. Óvatosan zsírozzuk meg a szeleteket és a tányér tetejét egy pudingval, majd szórjuk meg a főtt finomságot a morzsákkal.