Nehéz elképzelni, hogy a kínaiak tiszteletére hagyományosan élvezhető csirkecombok meghódítják a világot. Ne felejtse el a tüzes orosz zacskókat, a francia csirkemell ragutot, és a hagyományos szelíd népességből származó zselét, hogy megismerje a termék különlegességét. Az egyszerűség, az íze és a kényelmes formája népszerűsége három összetevője.
Hogyan főzni csirkecombokat?
Csirkecomb - olyan recept, amely soha nem látott igényt élvez a lakosság minden szegmensében. A termék elengedhetetlenné teszi a pénzügyi hozzáférést, a könnyű szállítást és a különböző főzési technikákat. Felütötte a piknikeket, a büféreggelit, a házi készítésű levest és a sört sütjük. A pincészetek és szószok elengedhetetlen feltételei az ételek egyediségének.
- Technikailag egy egyszerű út, még egy amatőr pörkölés is. A fűszerek keverékével fűszerezve a lábakat egy jól felmelegített serpenyőbe helyezzük és olajban sütjük, amíg rouge. Ezután takarja le a fedelet, és néhány percig csillapodik alacsony hőmérsékleten. Az elkészített edényt friss zöldségekkel díszítik.
- A lédús ételek szerelmeseinek - a párolt termék egy krémes mártással valóban megtalálja. Előre pörkölt szárat krémmel öntjük, szárított fűszerekkel fűszerezve, és a fedőt kb. Fél órán keresztül lezárjuk, amíg teljesen fel nem lágyul.
- A gazdag leves szolgálja a forró edény alapját, vagy hidegben melegszik fel. Főzzük a csirkecombokat egy órán keresztül, rendszeresen távolítsuk el a habot, majd töltsük meg egy maréknyi zöld kaporral.
Sült csirkecomb
Csirke csemegés sült formában - az élelmiszer nem túl tápláló, de mindenki nagyon szeretett. A látszólagos egyszerűség ellenére nem mindenki képes megbirkózni a főzéssel. Ez a szeszélyes termék speciális megközelítést és érett formulát igényel. A nehézségek leküzdése segít a jól felmelegített serpenyőben, az egyszerű fűszerekben és a megfelelő időben a főzéshez.
összetevők:
- csirkecomb - 6 db;
- fekete őrölt bors - csipet;
- fokhagyma - 3 fog;
- növényi olaj - 50 ml.
előkészítés
- Mielőtt sütjük a csirkecombokat egy serpenyőben, öblítsük le őket, szárítsuk meg papírtörölközővel, és fűszerekkel keverjük össze.
- Hajtson be metszeteket és tegye a fokhagymát.
- Helyezze a munkadarabot egy forró serpenyőbe, és pirosra sütjük.
- Csökkentse a hőt és tartsa a terméket negyed órán át, amíg teljesen készen van.
Csirke lába a tésztában
Csirkecomb kenyérsütésben - az egyik legkedveltebb harapnivaló a világon. Emlékezz azokra az amerikai filmekre, amelyekben a hősök étvágygerjesztő módon elszívják a ropogós húsokat, kihúzzák a dobozokból, és világossá válik, hogy egy ilyen étel különösen a keresletben van. Kényelmesen eszik, kócolt kívülről és lédús belsejében, joggal lesz a kedvenc házi készítésű étkezés.
összetevők:
- karok - 8 db;
- tojás - 3 db;
- liszt - 300 g;
- tej - 150 ml;
- bors fekete föld - csipet;
- növényi olaj - 80 ml.
előkészítés
- Mielőtt ízletes főzni a csirkecombokat, készítsen egy kenyeret.
- A tejet és a lisztet habverővel keverje fel és keverje fel.
- Helyezze az elem első elemét a keverékbe, és helyezze egy jól felmelegített tartályba.
- Sültek, forduljanak át, amíg ropogósak.
Párolt csirkecomb
A csirkecombok tejföllében - egy tál európai konyha, régóta ismerős mindennapi élelemgé. A francia szakácsok által kifejlesztett évszázados recept könnyedén elsajátíthatja az otthoni konyha hostessjeit. Továbbá minden szükséges elem: a friss baromfihús, a fűszerek és a hagyma mindig kéznél van, és a bevett módszer a főzésre nem hagy le.
összetevők:
- shin - 6 db;
- hagyma - 1 darab;
- tejföl - 200 ml;
- fekete őrölt bors - csipet;
- növényi olaj - 30 ml;
- szárított bazsalikom egy csipetnyi.
előkészítés
- Poultice szezonban és megsütjük 10 percig.
- Egy külön tálban könnyedén befedje a hagymát és átadja a főterméket.
- Öntsük meg a serpenyőben lévő tejföl tartalmat, adjunk hozzá 100 ml vizet és pároljuk fél órán keresztül.
Csirkecomb szójaszószban
Hogyan lehet csirkecombokat sütni egy serpenyőben, különleges csípős és gazdag színt adva? Ezt a kérdést gyakran tapasztalt gasztronómiai szakértők is hallhatják. Ne feledje, az ázsiai konyha számos édes és savanyú marinátán alapul, és vegyél egy példát. Illatos fűszerek és maximális sütés - az ízletes ételek garantálása.
összetevők:
- karok - 8 db;
- szójamártás - 30 ml;
- növényi olaj - 20 ml;
- mustár - 10 g;
- piros bors - csipet;
- fokhagyma - 2 fog;
- méz - 10 g.
előkészítés
- A csirkecomb pácja a sikeres étel kulcsa, ezért indítsa el a folyamatot.
- Keverjük össze az összes összetevőt, megszüntessük a mézet.
- Pincéreljük a madarat és helyezzük 2 órán át hidegen.
- Főzzük 20 percig, mézzel zsírozzuk és tartsuk 5 percig.
Sült csirkecomb
Csirkecomb egy roston ropogós sütőben - az alkalom arra, hogy kényelmesen elkényeztesse magát az egészséges táplálkozással kapcsolatos csemegékkel. Ezzel a módszerrel a népszerű termék kifogástalanul és kellemetlenül tartja kívülről, és a bőr hiánya biztosítja, hogy a fogyasztók finom ételeket fogyasszanak, minimális kalóriatartalmú ételekkel. Ez az étvágygerjesztő nagyon alkalmas az étrendet figyelő emberek számára.
összetevők:
- a madár lábai - 12 db;
- vaj - 100 g;
- kenyérmorzsák - 300 g.
előkészítés
- Hajtson végre kisebb vágásokat a fő terméken és húzza le.
- Olvadt megolvasztott vajat, keverd össze a zsemlemorzsákkal és a zapadniruyte csirkecombokkal.
- Fektesse le a sütőlapját, és egy órán keresztül 180 ° C-on süssük.
A töltött csirkecomb receptje
Töltött csirkecomb gombával - a hagyományos orosz mód modern verziója a játék szolgálatában az asztalhoz. Helyezze a játék ad egy megfizethető lehetőséget egy ünnepi lakoma - csirke lábak, és hagyja a töltelék ugyanaz - gomba. Ez az étel türelmet és készségeket igényel a szakácstól, de az eredmény nagyvonalú jutalom lesz.
összetevők:
- shin - 6 db;
- 250 g champignon;
- hagyma - 1 darab;
- kemény sajt - 50 g;
- majonéz - 50 ml;
- növényi olaj - 30 ml.
előkészítés
- Vágja ki az inak és vegye le a bőrt.
- Gombák és hagyma vágják és sütik.
- Húsdaráló húsdarálóval.
- Keverjük össze az összes hozzávalót hozzáadásával reszelt sajttal.
- Puff a bőr, majonéz zsír és süssük fél órán keresztül, 180 fokos hőmérsékleten.
Csirkecomb burgonyával
A sült burgonya és a csirke a szovjet korszak klasszikusa. Túl nagy kalóriatartalmú és telített zsíros ételkínálat, korunk új értelmezést kapott. A kedvenc ízlésének megőrzésével sütheti a sütőben - és nemcsak a gasztronómiai múltat reprodukálja, hanem egészséges és egészséges lehetőséget teremt az összes háztartás tagja számára.
összetevők:
- shin - 8 db;
- burgonya - 800 g;
- fekete őrölt bors - csipet;
- szárított fokhagyma - csipetnyi;
- növényi olaj - 70 ml.
előkészítés
- Mielőtt csirkecombokat főzne a sütőben , előzetesen marináljuk őket fűszerekbe és megsütjük.
- Hámozzuk le a vágott burgonyát és megfeldük őket.
- Elkészített tételeket önteni és fél óráig közepes hőmérsékleten sütni.
Csirke lába egy zsákban
Csirke lába egy táskában süteményes tészta - valóban éttermi étel, amely egy fényes és eredeti szolgálatot. Látszólag nehéz otthoni kulináris kísérletekre, ez az előétel egyszerűen és gyorsan készül. Az ízlés, tészta és ügyes kezek szerint választott elegendő töltelék, és a mestermű nem késik az ünnepi asztalon.
összetevők:
- shin - 6 db;
- burgonya - 500 g;
- hagyma - 1 darab;
- champignons - 200 g;
- sütemény - 500 g;
- növényi olaj - 30 ml.
előkészítés
- A burgonyapürét.
- Szeleteljük a gombát és a hagymát, majd keverjük össze a burgonyával.
- A lista fő terméke barna.
- Vágja a puff tésztát négyzetekre.
- Fektesse ki a növényi alapot, fedje be a csirkecombokat, és táskát képezve, egy zsineggel.
- Sütjük közepes hőmérsékleten egy negyedóra.