Mannick egyike azoknak a kevésnek, amelyek egy manga rajongóját is megilletik , még az is, aki a szellem előtt nem tudta elviselni ezt a rumpot. A Mannick valójában egy egyszerű takarmány, amelyben lisztet használnak liszt helyett. Egy elkészített ételben, ha megfelelően előkészítették, a mangád egyáltalán nem érzi magát. Ma megismerjük a csokoládé mannával készült recepteket.
A csokoládémanna receptje
összetevők:
- tej - 1 tétel;
- búzadara - 1 tétel;
- cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
- 80 g kakaópor;
- tojás - 3 db;
- szóda - 3 g;
- tejföllel a kiszolgáláshoz.
előkészítés
A tojássárgája cukorral és fehérrel őrölt, és elalszik benne a búzadara. A fehéreket puha csúcsokba öntjük, majd hozzáadjuk a sárgadinnye és a mangó keverékéhez. Csak kakaópor és szóda hozzáadására marad. Kívánt esetben csokoládé darabokat is hozzáadhat a tésztához, vagy két részre oszthatja: keverje össze a kakaót , és hagyja tisztán a másikat.
Öntsük az alapot a mannikhoz zsírozott formában, és helyezzük 180 fokos előmelegített sütőbe, amíg készen nem sütjük. Most, hogy az edény készen van, még mindig át kell öntenie a tejet, és hagyja még 5 percig a sütőben. A csokoládé mannik tejjel tejföllel vagy lekvárral szolgál.
A csokoládé manna receptje a kefiren
összetevők:
- búzadara - 1 tétel;
- liszt - 1 tétel;
- tojás - 2-3 db;
- kefir - 375 ml;
- vaj - 90 g;
- cukor - fél évszázad;
- kakaópor - 2-3 evőkanál. kanál;
- sütőpor sütéshez - 1 teáskanál;
- halva - 150 g;
- só - csipet.
előkészítés
Öntsük a búzát a kefirbe, és hagyjuk 15-20 percig megduzzadni. A puha vajat cukorral és csipetnyi sót pörgetjük a fehér levegőbe, majd egyenként megkezdjük a tojásokat, amíg teljesen meg nem keverednek. A mangát vajjal megverték, és hozzáadjuk a száraz összetevőket: szitált lisztet sütőporral és kakaóporral.
A tésztában adjunk hozzá halva szeleteket, és öntsük egy olajos formába. Sütjük a csokoládé-manikűr kefirrel halva-val 1 órát 180 fokon, de cukorporral, kakaóporral, csokoládéval vagy egyszerűen megolvasztott csokoládéval szolgálhatunk.
Kúpos csokoládé manikűr karamell almával
A karamellizált alma nem csak finom kiegészítés a puding vagy fagylalt, hanem egy csodálatos töltelék a mi manikűr. Karamellizálás - a folyamat nem olyan nehéz vagy hosszadalmas, ezért reprodukálható, még egy újonc számára sem lesz nehéz.
összetevők:
A mannik számára:
- mank - 1 elem;
- liszt - 1 tétel;
- cukor - 1 tétel;
- víz - 1 elem;
- kakaópor - 2-3 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1 1/2 ts.
- növényi olaj - 100 ml.
Almák esetében:
- alma - 2 db;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 2-3 evőkanál. kanál.
előkészítés
Keverjük össze a búzadarabot cukorral és öntsünk meleg vizet. Hagyja a bordát kb. 30 percig megduzzadni, majd hozzáadja a növényi olajat, a sütőport és a kakaóport. A homogén tésztát liszttel egészítsük ki és jól keverjük össze.
Vágjuk le az almát nagy darabokra, és tegyük egy serpenyőbe olvasztott vajjal. Fentről a gyümölcsöt cukorral és karamellizáljuk, keverés közben 10 percig. Bevonjuk az almát a tésztába, majd utána
Ha csokoládé mannikot készít multivarkerben, akkor állítsa be a "sütés" módot és a főzési időt - 50 perc, majd fordítsa az edényt a másik oldalra, és meghosszabbítsa a főzést további 20 percig.
Az almán kívül különféle szárított gyümölcsöket, például mazsolát, szárított sárgabarackot is készíthet, vagy egy sovány csokoládécserépet készíthet aszalt szilvával, kandírozott gyümölcsökkel vagy csokoládé darabokkal. A limiteket csak a képzeleted állapítja meg.