Ha gyönyörű tortát kell készíteni a gyermekek nyaralásához, akkor jobb választás, mint az "Emerald Turtle" keksz, amelyet kiwi nem talál.
Torta "Turtle" kiwi recepttel
Annak érdekében, hogy a desszert nem csak ízletes, hanem könnyű is legyen, elmondjuk, hogyan készítsünk el egy teknős torta gyümölcsből és joghurtból.
összetevők:
- Eper - 500 g;
- sárgabarack - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- joghurt - 0,5 l;
- zselatin - 2 darab;
- por alakú cukor - 100 g.
előkészítés
Először készítsd el a zselét a csomagolás utasításai szerint, csak vegyél egy kicsit kevesebb vizet. Amikor a zselatin feloldódik, fokozatosan öntsön joghurtot, és keverje a keveréket egész idő alatt. Hagyja hagyni a zselés-joghurt tömegét. Amikor meleg lesz, adjuk hozzá a porított cukrot és keverjük össze.
Eper és kajszibarack mossa és vágja nagy kockákra. Fedje le a kerek alját pergamentpapírral, rakja le a földiepereket, és töltse fel joghurtot. Hűtőszekrényben egy órán keresztül. Amikor a keverék lehűl, tetejére terítse a sárgabarackot, amely szintén zselés masszát tölt. Hagyja vissza a hűtőszekrénybe egy órán keresztül.
Kiwi tiszta, és vágott vékony szeleteket. A kész tortát a szerszámból vettük, fordítsuk fel úgy, hogy a kerek rész a tetején legyen, és teljesen díszítse a kiwi szeleteket. Végül vágja ki a mancs, a lófarok és a teknős fej gyümölcseit, csatolja őket a "csomagtartóba", és szolgálja a tortát a vendégeknek.
Főoldal Torta "Turtle"
A csokoládé ízeinek sütéses rajongók számára elmondjuk, hogyan készítsünk el egy tortát tortát kakaóval.
összetevők:
A teszthez:
- cukor - 1,5 tétel;
- liszt - 1,5 tétel;
- kakaó - 1-2 evőkanál. kanál;
- tojás - 6 db;
- sütőpor - 1 teáskanál.
Krémmel
- cukor - 1 tétel;
- vaj - 200 g;
- tejföl - 2 evőkanál.
Dekorációhoz
- csokoládé - 50-70 g;
- diót és színes permetezést - ízlés szerint.
előkészítés
Válasszuk a fehérjéket a sárgadinnyékből, és keverjük össze a cukor másfél fajtáját. Whip a fehérek, amíg habos, majd adjunk hozzá cukrot, és továbbra is verni, amíg a hab szűk. A tojássárgákban küldje el a fehérjék harmadik részét és finoman keverje össze. Ezután ugyanazzal a liszttel, kakaóval és sütőporral szitáljuk, és keverjük össze újra. Végül küldje el a maradék fehérjéket a keverékhez, és keverje újra szépen.
Fedjük le a sütőlapot papíron, rakjuk rá egy evőkanál lapos süteményt a tésztából, és 180 fokos sütni 7-10 percig. Tegyél félre 8 kész süteményt. Verjük meg a lágyított vajat keverővel, adjunk rá cukrot és tejfölöt, anélkül, hogy megállítanánk - akkor csodálatos tömeg lesz.
Most minden torta a krémbe merült, és egy tálba tegye egy diát. A palacsintákból tegye a lábfejeket, fejét és farokját. A csokoládé olvad vízfürdőben, hűtsük le és helyezzük egy cukrászzsákba. Készítsen egy mintát a héjról, a porból szemeket, díszítse a teknőst a dióval és szolgálja az asztalra.
Torta "teknős" sűrített tejzel
Azok számára, akik a lisztből szokásos desszerteket preferálják, megoszthatjuk a "Turtle" teknősbéka készítésének szokásos receptjét.
összetevők:
- liszt - 470 g;
- sűrített tej - 1 b.
- tojás - 3 db;
- vaj - 200 g;
- cukor - 1 tétel;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- Tej - 0,5 liter;
- kivi - 5-6 darab;
- ecet 6% - 1 teáskanál;
- szóda - 1 teáskanál.
előkészítés
A torta "Emerald Turtle" sütőben sütőben főzhető sütőben. Ehhez először krémet kell készíteni: egy teáskanna, 2 tojás, cukor és vanília, és 2 evőkanál keverje össze. lisztes kanál. Beat habverő alaposan, és tegye egy kis tüzet. Főzzük, amíg megvastagszik. Amikor a tejszín készen van, adj hozzá vajat és fedjük le a fedelet.
Most elkezdheted a süteményeket. Öntsük a sűrített tejet egy tálba, szakítsuk meg a tojást és jól keverjük össze. Ezután küldje el az ecettel megsavanyított szóda tálat, majd fokozatosan tegye be a lisztet és gyúrja a tésztát.
Ossza meg a tésztát 8 részre, tekerje őket a süteményekbe, és villával forogjon. Melegítsük elő a serpenyőt, és mindkét oldalán megfürjük, amíg durvaság. Helyezzük a süteményeket az edényre, óvatosan zsírozzuk őket krémmel, és jól fedjük le a torta oldalát. Kiwi tiszta, szeletekre vágva, és díszítse őket a torta.
A "Turtle" alternatívája a gyermekfesztiválon nem kevésbé lesz ízletes "Rainbow" és "Bear" sütemény.