A zabpehely sütik a házi sütemények változatlan klasszikusai. A könnyű struktúra, a harmonikus íz, a kellemes, illatos aroma támogatja a népszerűség csúcsán lévő finomságokat. Az idő múlásával a klasszikus recept túlzsúfolt egy változatos tömeggel, amelyek nem kevésbé ízletesek, mint az eredeti, és a közönség csodálói.
Bélszín sütemények otthon
A házi készítésű házi sütik, amelyek receptje egyszerű, a leginkább pozitív benyomásokat idézi elő a kóstolás után. Az országos szeretet a csemegének köszönhetően kitűnő ízminőség és pótolhatatlan étkezési tulajdonságok miatt. A bake termékek nem lesznek nehézek még a kezdő szakácsok számára sem, és a termékekre a leginkább megfizethető és egyszerű lesz.
Zabpehely cookie - klasszikus recept
Hiteles klasszikus receptje a zabpehely cookie-k otthon magában foglalja a használatát a design herkules pelyhek. Lisztben vagy apró morzsákban őröltek egy kávédarálóval vagy keverővel, de sokan inkább eredeti formájukban használják őket, ami a desszert megrongálódását segíti elő.
összetevők:
- liszt - 170 g
- tojás - 2 db;
- herkules - 1,5 sz.
- vaj - 200 g;
- cukor - 150 g;
- szóda visszafizetve - 10 g.
előkészítés
- Az olajban, cukorral őrölni.
- Hajtsa egymás után tojás és habverő keverővel.
- Öntse a zabpehelyet, a liszt tömegét, keverje össze mindent, és tegye fél órára a hűtőszekrény polcán.
- Roll a golyókat az alapból, feküdt a pergamenre és sütjük a zabpehely sütiket 180 fokban 20 percig.
Zablisztes sütemény banánnal
A legelterjedtebb kezelés módosításához csak két összetevőre van szüksége - pelyhek és banán. Kívánt esetben hozzáadhat néhány mazsolát és dióféléket az alaphoz, ami még dúsabbá és táplálékosabbá teszi a desszertet. Süsse le ilyen puha zabpehely cookie-kat a következő recepttel.
összetevők:
- Hercules - 1 elem;
- banán - 2 darab;
- adalékok (opcionális) - ízlés szerint.
előkészítés
- A banánt tisztítják, pirítják és gabonával keverik.
- Adjunk fél óráig állni, szükség esetén beavatkozzunk, megfelelően adalékanyagokat készítsünk, és az anyagot egy pergamenre helyezzük a pergamenre, hogy a munkadarab nehezen formázható legyen.
- Küldjön egy sütőlapot zabpehely sütik 180 fokos 10-15 percig.
Zablisztes sütemény csokoládéval
Ezután megtudhatja, hogyan kell sütni a zabpehelyet a csokoládéval. Használhat csokoládécseppeket vagy apró darabokat csempékké. A termékek gyönyörű telített színe és egy egyedi karamellei megjegyzés barna cukrot ad.
összetevők:
- Búzaliszt és Hercules - 100 g;
- cukor fehér és barna - 100 g;
- sütőpor - ½ teáskanál;
- szóda és só - ¼ tsp;
- vaj - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- csokoládé - 50 g;
- vanillin - csipet.
előkészítés
- A tojás tömegét kétféle granulált cukorral és vaníliával összekeverjük, olvasztott vajjal.
- Adja hozzá az összes szabadon folyó összetevőt és a csokoládé zsetont vagy cseppet, és jól keverje össze.
- A tésztát egy kanállal terítsük a pergamentlevélre, amelyet egy sütőlapra rakunk.
- Sütjük a zabpehely cookie-kat fél órán át 175 fokon.
Zeller sütemény túrós sajttal
Meglepően ízletes, és rendkívül hasznos a túrós zablisztes sütemény diófélék és mazsola hozzáadásával. A túrósajtot előnyösebb választani granulált, száraz. A zabpehely ebben az esetben jobb, finoman őrölni, és szárítani a diót egy száraz serpenyőben, vagy a sütőben és őrölni.
összetevők:
- liszt - 80 g;
- aprított pelyhek - 1,5 sz.
- túró - 300 g;
- tojás - 2 db;
- vaj - 100 g;
- cukor - 100 g;
- visszafizetett ecet szóda - 10 g;
- Nuts és mazsola - egy marék.
előkészítés
- A túrót olajjal őröljük, granulált cukorral hozzáadjuk a tojástömeget és keverjük össze.
- Keverje hozzá a tésztaféléket, minden laza összetevőt, párolt szárított gyümölcsöt.
- Nedvesített kézzel a golyókat a keletkező anyagból forgatják, majd egy sütőlapon levágott pergamenre terítik.
- Küldje el a zabpehely cookie-kat húsz percig 200 ° C-on.
Zabpe sütemények mézzel
A finom, mérsékelten száraz, a zablisztből süti. Ebben az esetben a tésztát mézzel édesítik, ami lehetővé teszi a finomság használatát azok számára, akiknek a cukor ellenjavallt. Készítsen csemege otthon ezen a recepten, és élvezze a kiváló ízlést anélkül, hogy megsérti az egészségét és a figuráját.
összetevők:
- liszt - 400 g;
- herkules - 1,5 csésze;
- méz - 140 g;
- margarin - 100 g;
- tejföl - 60 g;
- sütőpor - 10 g;
- tojás - 1 darab;
- só - csipet.
előkészítés
- Megolvad a margarin, keverjük össze egy megvert tojással, sóval, tejföllel, sütőpor, őrölt zabpehely, méz és keverjük össze.
- Öntsük a szitált liszt tömegét, és keverjük össze mindent egy kanállal.
- Adj a bázist a film alatt a hűtőszekrényben fél órán keresztül.
- Díszítsd körbe a golyókat, két megnedvesített kanállal vagy egyszerűen nedvesítsd a tenyerét és gördítsd őket kézzel.
- Sütni finom zabpehely sütiket mézzel húsz percig 180 fokos.
Zablisztes sütemény liszt nélkül
A zabpehelyektől származó sütemények, amelyek receptjét az alábbiakban ismertetjük, nem tartalmaznak búzalisztet. Ebben az esetben a herkulákat nagyon finom keverővel vagy kávédarálóval őröljük, és a palettát sült hántolt napraforgómaggal és őrölt fahéjjal egészítjük ki.
összetevők:
- Hercules - 140 g;
- vaj - 100 g;
- cukor - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- Napraforgómag - 5-6 st. kanál;
- sütőpor - 10 g;
- őrölt fahéj - csipet.
előkészítés
- Bejuss a puha vajat granulált cukorral, amíg sima és bolyhos.
- Hajtsa a tojást, és működtesse a készüléket még egy fél percig
- Az így létrejövő bázison kis zabpehelyet, sütőport, őrölt fahéjat és hámozott magokat kevertetünk.
- Fedjük le a tésztát egy filmmel és hagyjuk fél órát a hűtőszekrény polcán.
- Roll golyókat a nedves kezekkel, egy nagy dió méretével, egy pergamen vágására és húsz percig egy 180 fokos sütőben fűtött.
Kenyérsüteményes sütik
Az alábbi ajánlásokból megtudhatja, hogyan kell sütni a zabpehely sütiket tojás nélkül . A finomság kicsi lesz, nem tartalmaz állati zsírokat, és búzából készült liszt és granulált cukor nélkül készül a tésztából. Hozzáadva a diófélék és mazsolák a termékek telítettségét és táplálkozási értékét adják. Az ilyen desszert fogyasztása nyilvánvaló.
összetevők:
- Hercules - 160 g;
- olívaolaj - 100 ml;
- méz - 120 g;
- dió és mazsola - 50 g mindegyik;
- sütőpor - 10 g;
- só - csipet.
előkészítés
- Nagyon finoman őrölje meg a zabpehelyet, keverje össze más laza összetevőkkel, mézzel, növényi zsírokkal, miközben aprított dióféléket ad hozzá, és párolt egy kis mazsolát.
- Dörzsölje nedves pálmákkal kerek részeket, és tegye rá a sütőlapra.
- Süsse le a zabpehelyet a zabpehelyből 20 percig 180 fokban.
Zablisztes sütit sütőben
Házi süteményeket süthetünk egy száraz serpenyőben. Sok háziasszony úgy véli, hogy így a termékek előnyei csökkennek, de valójában olaj nélkül sültek, így a körülmények hasonlóak a sütőben kialakított alakokhoz. Rendszeres tea egy ilyen desszert javítja az emésztést és a szervezet egyéb funkcióit, hozzájárul a jóléthez és a hangulathoz. Néhány perc alatt finomság készült, és az eredmény kiváló.
összetevők:
- Hercules - 100 g;
- tojásfehérje - 2 db;
- cukor - 30 g;
- tojás - 1 darab;
- szárított sárgabarack - 4 db;
- mazsoládok nélkül - 2 evőkanál. kanál;
- Fahéj - ½ ts.
előkészítés
- A Hercules nagyon finom morzsaiba zúdul.
- Adjuk hozzá a granulált cukrot, a fahéjas talajt.
- Gőzölje meg a szárított gyümölcsöket, szárított kajszibarack kockákat.
- Kombinálja az összetevőket, injektáljon nyers tojásfehérjét, és alaposan összekeverje a masszát kézzel.
- Készítsünk apró süteményeket, száraz, fűtött serpenyőbe tegyük, és a fedél alá állítsuk a minimális hőt körülbelül három percig minden oldalon.