A rövid ujjú rágcsálók jó megoldást kínálnak a gyermekek étlapjának édes süteményekhez való kiegészítésével vagy büféasztalokkal, eredeti ételekkel. Tele vannak különböző krémmel, gyümölcsökkel és bogyókkal, zselével. Ízletes és gyönyörű finomság, mint mindenki.
Finom keksz tészta kosarakhoz
A Sandbasket egy egyszerű recept, amely nem igényel bonyolult készségeket vagy kulináris ismereteket. Tekintettel a teszt előkészítésének alapvető jellemzőire, minden a legmagasabb szinten lesz. Annak érdekében, hogy a kosarak halványan és enyhén rétegezettek legyenek, a termékeknek hidegnek kell lenniük, a kész tészta pedig legalább egy órával hűlni kell a sütés előtt.
összetevők:
- fagyasztott olaj - 100 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - ½ elem;
- sütőpor;
- vanília;
- liszt - 2-3 evőkanál.
előkészítés
- Szeleteljük a lisztet egy sütőporral egy edénybe, és töltsünk be fagyasztott olajat.
- Keverjük össze, száraz por alakuljon ki, szükség esetén lisztet adjon hozzá.
- Tegye a tojásokat a tésztába, gyűjtsük össze a filmet a filmbe, és egy órára hidegnek küldjük.
- Roll a tésztát egy rétegbe, vágja ki a köröket, és terjessze őket a formákba.
- Fedjük le az űrlapokat pergamenttel, és töltsük fel babot vagy borsót.
- Sütjük kekszet egy rövid tészta 10 percig 190 fokos.
Szendvics kosarak fehérje krémmel
A klasszikus sütemény, amely mindenki számára ismerős a gyermekkorból - egy kosár rövidrögű fehérje krémmel . A saját kezűvé tétele nem nehéz, a legfontosabb az, hogy a merengue-t megcsípjék. Ha tökéletes a krém, akkor érdekes és gyönyörű figurákat hajthatsz végre, ha bal oldatot kapsz, csak kosarakkal terítsd el és küldje el a grill alatt 2 percig, vagy égővel.
összetevők:
- homokkosarak - 12 db;
- fehérjék - 2 db;
- porított cukor - 200 g;
- vastag jam - 12 ts.
előkészítés
- A hideg mókusokat a szilárd csúcsokig csavarja fel, fokozatosan porított cukrot öntve.
- Minden egyes kosárban az alján feküdt egy kanál lekvár.
- Húzza ki a fehérjeszacskót a tésztazsákkal.
- A rövid krémet tartalmazó kosarakat 30 percig le kell hűteni a kiszolgálás előtt.
Kekszet, rövid gyümölcsökkel
A finom sütemények nem csak tejszínnel, hanem gyümölcsökkel is tölthetők. Az ilyen eredeti édes tartlets biztosan tetszik mindenkinek. A gyümölcsökkel rendelkező homokkendőket könnyű tejszínnel egészítik ki, amely lehet egyszerű puding, citrusos kurd vagy mascarpone-ból származó könnyű krémmel. A gyengéd réteg nem hagyja, hogy a gyümölcslé eljusson, és a kosarak hosszú ideig maradtak élesek.
összetevők:
- homokkosarak - 12 db;
- kiwi, őszibarack, bogyó;
- mascarpone - 200 g;
- porcukor - 70 g;
- citromlé - 50 ml.
előkészítés
- Whip mascarpone porral, és töltse meg a kosarat krémmel.
- Szelet gyümölcsszeleteket, szitálás citromlével.
- Gyönyörűen gyümölcsök és bogyók szétszóródjanak és szolgáljanak.
Homokkosár túró krémmel
A rövid tésztából készült, különböző töltelékkel rendelkező kosarak receptje nagyon egyszerű és szinte egyszerű. Még az egyszerű összetevőkből is szokatlan csemegéket hozhat létre, és túrós krémet is hasznos lehet. Ha nem tudod, hogyan kell táplálni egy kényelmes bélszínt - tegyen neki egy finom süteményt, és kiegészítse bogyóval.
összetevők:
- homokzsák - 6 db;
- túró 9% - 200 g;
- porított cukor - 150 g;
- krém - 100 ml;
- vaníliacukor;
- lekvár vastag - 6 ts.
előkészítés
- A tortát egy cukorral kevert sütővel megsütjük.
- Öntsük a tejszínt, folytassuk verte, de már keverővel.
- Öntsük a vaníliás cukrot, keverjük össze. A rövid tésztából készült rántott sajtkrém készen áll, 30 percig hidegen küldjük.
- A kosarakban tegyen egy kanál lekvárt, töltse meg túró krémmel és díszítse a bogyókat.
Homokkosár pudingkel
Finom homokkosár krémmel, főzhető a költségvetés receptjén. Ez a sütemény egy igazi áldás azoknak a háziasszonyoknak, akik nem akarnak egy tortát tenni az ünneplésre. A tejszínt alkohol hozzáadásával készítik el, de ha gyermekszünetet tervez, zárja ki a kompozícióból.
összetevők:
- homokkosarak - 12 db;
- tej - 1 tétel;
- sárgája - 2 db;
- vaj - 100 g;
- cukor - 150 g;
- csokoládé likőr - 100 ml.
előkészítés
- Keverjük össze a sárgáját a cukorral.
- Melegítsük a tejet, és fokozatosan vezessük be a sárgáját.
- Forraljuk fel a tejszínt, amíg vastag, folyamatosan kevergetve.
- Adja be az olajat, és öntsön a szeszes italba, hűtsük le a krémet.
- Töltse meg a kosarat egy rövid krémmel, és azonnal szolgáljon.
Homok kosarak puding és bogyók
A finom és igazán ünnepi homokkosár bogyókkal és klasszikus pudingmal nagyon gyorsan elkészíthető. A málna, az eper vagy a cseresznye savanyú íze kiválóan árnyalja a tejszín töltését. Ebben az esetben kosarakat lehet sütni, csökkentve a cukor mennyiségét.
összetevők:
- homokkosár - 12 db;
- tej - 1 tétel;
- cukor - 200 g;
- vanília;
- liszt - 1 evőkanál. l;
- sárgája - 2 db;
- vaj - 150 g;
- bogyók.
előkészítés
- Dara a sárgáját cukorral, vanillinnal és liszttel.
- Öntsük a tejbe, keverjük jól, melegítsük fel vastagig, folyamatosan kevergetve.
- Add hozzá a vajat, keverjük össze, chill, habverővel keverjük össze.
- Töltse meg a tejszínt, adjunk hozzá bogyókat és szolgáljunk.
Kekszek almás almaléval
Egy rövid kosár kosárral egyidejűleg megtöltheti a tölteléket. Az almát előre kell karamellizálni a mézzel és a cukorral, töltsd ki a szeleteket és süssük össze. Ennek eredményeként egy elképesztő torta, amelynek költségvetése összetétele és szokatlan ízlése megjelenik. Kiegészítés a finomság lehet dió és fahéj, és díszítse a maradványait a tészta, kifestve kis számokat.
összetevők:
- Májkrém - 0,5 kg;
- alma - 3 darab;
- méz - 2 evőkanál. l;
- vaj - 50 g;
- fahéj;
- dió - ½ st.
előkészítés
- Az almákat tisztítani kell, közepes kockára vágva.
- Egy serpenyőben megolvasztja a vajat, dobja az almát, 15 percig mézre és kátrányra öntse.
- Add fahéj, keverjük össze, hideg.
- Keverjük ki a tésztát, vágjuk a köröket, helyezzük a formákba.
- Fektesse ki a tölteléket, díszítse a tészta maradványait.
- A gyümölcsös homokkosárat 20 percig 190 ° C-on sütjük.
Rövidkenyér szeletekkel
Egy igazi torta meglepetéssel egy homokkosár, cseresznyével és csokoládéval. A bogyók egy sütőtökben sűrű ganache réteg alatt rejtőznek, és a kompozíciót zúzott anyával töltik. Ez a kellemes csemegés büszkeséget okoz a büféasztalon, és őrületesen könnyű. Előre sütjük a kosarat, készítsünk egy csokoládé krémet, és távolítsuk el a cseresznyét a csontokról, és szárítsuk meg őket.
összetevők:
- homokozók - 12 db.
- cseresznye - 200 g;
- sötét csokoládé - 200 g;
- krém 35% - 200 ml;
- porcukor - 100 g;
- vaj - 100 g;
- díszítéssel faragott diófélék.
előkészítés
- Vízfürdőben melegítse a tejszínt porral, ami nem forrni kezd.
- Csokoládé szünet, öntsük forró krém, keverjük fel a habverő, amíg feloszlatását a darabokat.
- Dobd el a vajat és hűtsük le a krémet.
- A sütemények 3-4 kölykökön fekszenek kő nélkül.
- Fedjük le a csokoládé ganache-t, díszítsük a dióval.
Szendvics kosarak gyümölcshéjben
Ezek a rövid tésztából készült gyümölcskosarak nagyra értékelik a gyerekeket. A kosarakat alacsony oldalakkal lehet sütni, a zselé alkalmas és vásárolható, vagy készíthető saját kézzel zselatinból és gyümölcsléből vagy édes burgonyapürével. A bogyók és a gyümölcsök is jobban elakadnak, hogy ne kezdjék el a gyümölcslevet, és sokáig szépen maradjanak, anélkül, hogy elveszítenék őket.
összetevők:
- kosarak - 10 darab;
- szultán szőlő - 1 kg;
- zselatin - 30 g;
- bogyók és gyümölcsök díszítésére.
előkészítés
- Kishmish pound keverő és törölje át egy szitán, legyen egy homogén burgonyapürével.
- Öntsön forró vízzel zselatinnal, várjon, amíg megduzzad.
- Melegítsük fel a burgonyapürét, öntsünk zselatint, keverjük össze.
- Töltse fel a zselés kosarakat, díszítse a bogyókat, hagyja a hűtőben 2-3 órát.
Laza homokzsák
Ez az előétel kiválóan bizonyult a svédasztalos rendezvényeken. Próbálj meg sütni nem cukrozott kekszet salátákhoz. Ez jó megoldás a csípős kezelések eredeti adagolására. Egyszerű rák vagy olivye új ízt fog játszani, ha ilyen érdekes módon nyújtja be.
összetevők:
- cukrozatlan kosarak - 12 db;
- sonka - 200 g;
- borsó - ½ b.
- friss uborka - 2 db;
- főtt tojás - 4 db;
- majonéz.
előkészítés
- A saláta összes összetevőjét nagyon finomra kell vágni.
- Keverjük össze borsóval és majonézzel.
- Töltsük meg a kosarat cukrozatlan süteményekkel, és azonnal szolgáljuk fel.