A köles kása egyaránt illik az édes és a sós ételekhez. Reggelire kölesmalom zabkása szárított gyümölcsökkel szolgálhat, vacsorára pedig ízesített zabkás húsokkal kényeztesse magát. Sokkal kényelmesebb a főzőburgonya főzőüstben főzni, így a körettel a lehető legrövidebb idő alatt készen áll.
Recept a köles zabkása csirke egy nyomástartó
Az alábbi receptben megfontoljuk a kölesburgonya előkészítésének egy példáját egy redmond nyomócsészében, de ezt az edényt minden márkában megismételhetjük.
összetevők:
- csirkefilé - 1 darab;
- köles zabkása - 1 multistaken;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 db;
- kurkuma - 1 teáskanál;
- mazsola - 1 marék;
- zöldek;
- só, bors;
- növényi olaj.
előkészítés
Csirkemellfilé (lehetőleg a bőrtől a mellből vágva), sóval és borssal alaposan megfőzve. Sütjük az egész csirkefilmet egy ropogós kéregre, a "Frying" mód használatával. A sült csirkét kivesszük a tálból, további olajokat öntsünk és apróra vágott vöröshagymára és sárgarépára sütjük, egészen aranybarna színűre.
Időközben megmostuk a köles zabkását, és forró vízzel megvertük, hogy ne legyen keserű. Adjuk hozzá a zabkását a pirított zöldségekhez, keverjünk mindent, és pörköljük pár percig. Szórja fel a mazsolát és a csirke filét, öntsön vizet vagy levest. Általában a folyadékok általában kétszer nagyobbak, mint a magok.
Most zárja le a fedelet és a szelepet, állítsa be a "zabkása" módot, és 10 perc elteltével élvezze a finom ételeket.
Millet zabkása egy nyomástartóban
összetevők:
- köles croup - 1 elem;
- tej - 2 1/2 termék;
- mazsola - 1 marék;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- vaj;
- fahéj.
előkészítés
Az edény elkészítése néhány percet vesz igénybe, mert nincs szükség az összetevők előkészítésére / sütésére, mint az előző receptben.
A kölest mosni és a készülék tálába helyezni. Töltse fel a gabonát tejjel, adjunk hozzá cukrot, sót és egy marék mazsolát. Ahhoz, hogy megkóstolja a rendetlenséget, hozzáadhat fahéjat vagy csepp vanília kivonatot.
Fedje le a készüléket szorosan lezárva, szorosan zárja le a szelepet, és 15-20 percig állítsa be a "Kasha" vagy "Leves" módot. Ha szürkés présszel ellátott köles zabkert készítesz, állítsa be a "Tejet zabkása" módot ugyanabban az időben. A főzés befejeztével egy hangjelzés figyelmezteti Önt. Mindössze annyit kell tenned, hogy feltölted a vajat a vajjal, és szolgálj az asztalhoz.