Valamilyen oknál fogva sokan úgy vélik, hogy a Baileys ital egy nőies ital. Valószínűleg ez annak köszönhető, hogy van egy világos jegyzet vanília, és nagyon édes. De ennek köszönhetően a Baileys számos koktél elengedhetetlen összetevője. És azok számára, akik nem szeretik az alkoholt, akkor is hasznosak lehetnek például kávéval vagy fagylalttal. De ami sokkal kevésbé kedvel, ezért ez a Belize ár. De szerencséd van! És most megtanulod, hogyan készíts el egy otthon elit likőrjét.
Hogyan készüljünk elő Baileys-i liquort sűrített tejzel?
A recept szerint főzött italt az eredeti Beilizhez hasonlóan ízlés szerint főzzük. Az elkészítés azonban több napig is eltarthat, így ha egy adott napra egy italra van szüksége, előkészítse előkészítését.
összetevők:
- tojássárgája - 2 db;
- vodka - 0,5 liter;
- vanillin - 5 g;
- égetett cukor - 90 g;
- méz - 10 g;
- tölgyfa - 5 g;
- fahéj, szerecsendió - a csipet;
- sűrített tej - 380 g;
- tejszín 10% - 1 liter;
- instant kávé - 15 g;
- cukor vanília - 10 g;
előkészítés
Először is fel kell készülnünk a Beiliz jövőjének alkoholtartalmára. Ehhez hozzáadunk tölgyfát, égetett cukrot, fahéjat és szerecsendiót, vanillint, mézet az üvegedénybe, és töltsük fel vodkával. Szükséges nagyon jól keverni, szorosan lezárni egy fedővel, rázni még többször, és távolítsa el az infúziót 5 napig. Ennek során ne felejtse el keverni és rázni minden nap. A szükséges idő elteltével szűrjük a tinktúrát zsírral és pamutpárnával.
Most vegye be a kávét és oldja fel fél evőkanál vízzel. Pörkölt sárgákkal vaníliás cukorral, öntsön fel a tejszín felét, oldott kávét, sűrített tej, ismét habverővel. Feltöltjük a maradék tejszínt és alkoholt, alaposan keverjük össze és öntsük palackokba. Elvileg Baileyz készen áll, és elfogyasztható, de ha pár napig hagyja sütni, az íze még intenzívebb és aromás lesz. Csak akkor tartsa meg, ha szüksége van a hűtőszekrényben.
Baileys ital készítése otthon krém nélkül
Ha van ilyen olyan helyzet, hogy mindent meg kell kérdezned a kedves Baileyz-től, kivéve a krémet, nem számít. Tejet helyettesítünk, és csak egy kicsit sűrített tejet kapunk.
összetevők:
- tojássárgája - 2 db;
- vaníliacukor - 15 g;
- sűrített tej - 450 g;
- tej - 400 ml;
- kávé oldható - 10 g;
- vodka - 300 ml.
előkészítés
mert a kávé rosszul oldódik a tejben, azt vízben tesszük, szó szerint egy teáskanál meleg vízben. A sárgabarackot cseppfolyós tej és tejcukorral öntött tejsavas cukorral őröljük, kávét és vodkát adunk hozzá. Természetesen a legjobb, ha mindegyiket egy keverőbe keverjük, de ha ez nem lehetséges, vegye be a corollát, és alaposan és alaposan keverje össze, amíg az összes összetevő keveredik, és homogén ital keletkezik. Az alkohol mennyisége megváltoztatható az Ön preferenciáitól függően. Természetesen, minél jobb minőségű alkoholt vásárolsz, annál jobb minőségű italokat kapsz. És azóta A Baylis összetétele magában foglalja a tojásokat és a tejet, csak a hűtőszekrényben tároljuk.
Egy egyszerű Beiliz recept otthon
Azok számára, akik mindent gyorsan és azonnal megtesznek, vagy egyszerűen nincs elegendő idő a hosszú és nehéz felkészülésre, ez a recept gyors módot fog tenni a Beiliz előkészítésére.
összetevők:
- konjak - 250 ml;
- kondenzált kávé - 1 edény;
- tojás - 6 db;
- vanillin - 1 tasak;
- krém - 200 ml.
előkészítés
A tojásokból csak a tojássárgákra van szükségünk, amelyeket minden más termékhez keverünk, és alaposan megverjük. Hozzáadhatja a rum lényegét a szagnak, és a pálinkát általában whisky váltja fel. De ez az, aki pénzügyekkel foglalkozik, és aki szereti azt. Természetesen ettől függ a kész ital íze. A krém mennyiségét is megváltoztathatja, ez határozza meg a sűrűséget. Kísérletezz és válaszd ki az ideális receptedet.