A mogyoró - egy közönséges fűszer, amelyet spermaszálból termelnek. A szerecsendió hasznos tulajdonságai nem csak tápláló és szájba öntő ételek készítésénél, hanem népi gyógymódoknál és fogyásnál is keresettek.
A szerecsendió előnyei és káros hatásai
A szerecsendió szerepe az egészségnek kellemes bónusz az ízlésének. Ezt a fűszert Görögország és Róma lakói az ókor idején használták, amikor a pézsmadarak dióit irreálisan nagyra értékelték.
A szerecsendió tartalmaz vitaminokat és vitaminokat, mikro- és makro-ásványi elemeket, valamint illóolajokat, pigmenteket, különféle összetevőket (eugenol, szaponinok).
A szerecsendió kalóriatartalma meglehetősen magas - 556 kcal / 100 g, azonban naponta legfeljebb 1 g-ot fogyasztanak. A fehérjetartalom ebben a fűszerben alacsony - körülbelül 6 g / 100 g termék, azonos mennyiségű szerecsendió 40 g mennyiségben. A többi tömeg (kivéve a 6 g vizet) különböző szénhidrátvegyületekre esik, beleértve. és a rost.
Az évek során szereztek szerecsendiót az élelmiszerben, az emberek azt találták, hogy ez a fűszer csökkentette a gyulladásos folyamatokat, modulálta az immunrendszert, elpusztította a baktériumokat, tónusokat és stimuláló tulajdonságokat. A hagyományos orvos szakemberek ajánlják a szerecsendiót mint rákellenes gyógyszert, valamint az alvással kapcsolatos nehézségeket, az immunitás csökkentését, a hanyatlásos betegségeket, az emésztési zavarokat, a fekélyt, a szklerózist, a tuberkulózist, az ízületi gyulladást, a reuma és az osteochondrosist. A szerecsendió hozzáadása az élelmiszerekhez javítja a vérkeringést. Ennek köszönhetően az agyi neuronok aktivitása normalizálódik, és a memória erősebbé válik. A szerecsendió erős feleinek képviselői segítik a hatás hosszabb megőrzését.
A nők esetében a szerecsendió fontos a hormon-stimuláló tulajdonságai szempontjából - a fűszer rendszeres alkalmazása segít a menstruációs ciklus szabályozásában és megszabadulni a fájdalomtól és néhány nőgyógyászati megbetegedéstől. Ezen kívül a szerecsendiónak öregedésgátló hatása van a szervezetre, és segít megszabadulni a varikózis és a trombózis ellen.
A mogyoró is erős afrodiziákum. Ha ezt a fűszert hozzáadja az ételekhez egy romantikus estéért kedvesével, akkor felejthetetlen éjszakákkal fog járni!
A rozoga szerecsendió nem megfelelő és túlzottan felhasználható. A megengedett dózis meghaladása (napi 1 g) a hőmérséklet emelkedését, a mozgások károsodását, szívfájdalmat, bőrkiütést, mérgezést, eszméletvesztést, hallucinációkat és akár halált is okozhat. Tilos étvágyat epilepsziával és terhes anyákkal megenni.
Nutmeg a fogyásért
A diófélékhez hasonlóan a szerecsendió nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelynek hiánya hátrányosan befolyásolja az anyagcsere sebességét, ami pedig a túlsúly felhalmozódását okozza. Elősegíti a fogyás és a fűszerek termogén tulajdonságait, melynek köszönhetően gyorsul a metabolizmus és a felesleges zsírégetés sebessége.
Úgy tűnik, hogy hozzáadják a szerecsendiót és a
Ha meg akarjuk használni a szerecsendió szerepet a testsúlycsökkenésnél, hallgasd meg a táplálkozási szakemberek tanácsát:
- Ne használjon szerecsendiót édes ételek készítéséhez, mézzel és más diófélékkel;
- alkalmazza ezt a fűszert húsételek és saláták készítéséhez;
- többet költöznek és a felszabaduló energiát töltik.