Hogyan lehet megnyitni a pezsgőt?

Valahogy egy divatos európai üdülőhelyen történt egy ilyen történet. Az elit szellemek boltjában az orosz keresett egy 40 fokos kizárólagosságot. És mivel a választás óriási volt, és lehetetlen volt megérteni önállóan, hősünk a tanácsadónak nevezte, és megkérdezte tőle: "Segítesz nekem abban, hogy jó vodkát választasz?" A tanácsadó brit volt, és a vodka helyett whiskyt ajánlott. A második német tanácsadó csatlakozott a beszélgetéshez, aki azt állította, hogy ez a whisky, ez a bajor sör vagy pálinka, ez a dolog. A negyedik, a francia, észrevétlenül megközelítette a három embert, akiket a beszélgetés elkísér. Egy darabig figyelt, mivel mindegyikük dicsérte a nemzeti italát, aztán nem tudta elviselni, és vitát is folytatott. "Uraim, mindannyian tévedsz, a legjobb és leginkább egyedi ital a pezsgő." - Miért, miért? - kiáltotta a vitatott trió egy hangon. - Igen, mert a vodkád, a whisky és a sör rendes bűnösöknek szól, és a pezsgő nemesbor a királyoknak. Napóleon újabb győzelmet nyert, pezsgővel ünnepelte, amely kardos csapással megindult. Tudod, hogyan kell megnyitni a pezsgőt? És hányféleképpen létezik ez? Ez az, ami az. " Igen, egy csillogó megnyitása egy egész tudomány. Csatlakozzunk ma is.

Két szó az etikettről

De mielőtt megtanuljuk a technikát, hogyan lehet egy üveg pezsgőt megnyitni klasszikus módon vagy huszár módon egy késsel, beszéljünk az ivóvíz kultúrájáról. Tehát, megnyitva a pezsgőt, először gondoskodni másokról, tartsa be a biztonsági óvintézkedéseket. A jó hang jele az a képesség, hogy nem egy hangos popot, hanem enyhe sóhajjal nyitják meg a palackot.

A szakértők szerint egy palack pezsgő elég 8 adagra, így a tulajdonos nem adja át a nyitott palackot a vendégeknek, hanem a pohárba tölti a bort. Végtére is, egy bizonyos ponton az ital véget ér, és az a személy, akire ez megtörtént, kínos helyzetbe kerül.

A savanyú száraz pezsgőt magas vékony szemüvegekbe kell önteni, néha "fuvola" -nak, és édes - széles, emlékeztetve egy tálra. A poharakat is helyesen kell tartani. A szakemberek kóstolók javasolják állvány, szélsőséges esetekben a szemüveg használatát. A poharak tálhoz való bevétele elfogadhatatlan, a bor felmelegszik és íztelen lesz. By the way, a hőmérséklet nem haladhatja meg a 8-10 fok C. És hogy amikor a pezsgő öntése nem túl habos, a szemüvegben először beszélni egy jeget.

Snacks is csillogó sajt, olajbogyó, fehér hús, tenger gyümölcsei vagy gyümölcs desszertek. Ami a kérdést illeti, mennyire és mennyi lehet nyitott pezsgőt tárolni, a válasz egyértelműen negatív. És most átjutunk az azonnali tudományra.

Hogyan nyisson meg egy üveg pezsgőt - a klasszikus módon

Vegyünk egy üveg hűtött pezsgőt, csomagoljuk egy szalvétával, lezárjuk a címkét (így kényelmesebb lesz tartani). A bal kezével fogd meg a palackot és a mellkasodon 30-45 fokos szögben pihentess. A jobb kezével óvatosan távolítsa el a vezetéket, és lassan távolítsa el a parafát, forgassa hüvelykével és mutatóujjával. Próbálja meg ne rázni az üveget, nehogy súlyosbítsa a gázt. Ha azonban a pezsgő még mindig habosodik, vegyen egy hideg teáskanálot és csatolja az üveg nyílásához. A buborékok azonnal csendben lesznek, mint a kiscicák.

Hogyan nyisson meg egy üveg pezsgőt egy huszárban egy késsel?

Ez az eredeti módja azoknak is megfelel, akik megnyitották a "kutya evett" pezsgő italt, és már most újszerűséget akarnak ebben a lenyűgöző folyamatban. A következő technika. A bal kezében, egy üveg hűtött pezsgőt. Tartsa az aljától mögött 45 fokos szögben. Ügyeljen arra, hogy a palackot ne célozzák gyertyák, vendégek és tárgyak. A nyakból távolítsa el a fóliát, és enyhén lazítsa meg a parafát tartó drótot. A jobb kezében vegyen egy nagy konyhai kést, vagy inkább egy kardot. Keressen két oldalsó varratot az üvegen. A kés maradjon, mutasd meg magad. Óvatosan, erővel erőteljesen célozza meg a pengét egy tompa szélével, és nyomja meg az ütközőt, irányítsa a csúszó mozgást az egyik varrás mentén. A helyes számítással a nyakat az első ütésből és törés nélkül vágják le. Noha ez nem könnyű, 5-6 üveg pezsgőre van szüksége, miközben elsajátítja ezt a képességet. És mégis, amikor kinyitja, védje az arcát a lehetséges törmelékektől, különösen az első próba megnyitásakor.

Mint látható, a franciának igaza volt. Pezsgő és igazság, csodálatos bor a királyok számára, ehhez megfelelő hozzáállás szükséges.