Az ilyen kellemes és édes italok rajongói, mint likőr, minden bizonnyal örülni fognak ennek a cikknek a receptjéhez. A krémes liba, ellentétben például a gyümölcszel, gyorsan elkészül, és szinte azonnal főzés után használhatja.
Krémes likőr recept
összetevők:
- rum - 500 ml;
- krém (10%) - 400 ml;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- vanília kivonat - 3 csepp;
- természetes őrölt kávé - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Krémet melegít a tűzhelyen, oldja fel a cukrot, és adj hozzá kávét, vegye le a keveréket a hőtől, és hűtsük le szobahőmérsékletre. Hűtsük le a kávékrém szűrőt egy finom szitán vagy gézen, és keverjük össze a rumot. Krémes likőr kész!
Most nézzük meg, mit isznak tejszínes likőrrel. Alapvetően az italt tiszta formában fogyasztják el néhány jégkockával, de ez is kiváló alap lehet a szeszes italok koktéljainak , vagy pedig kávéitalok számára.
Csokoládé krémes likőr
összetevők:
- whisky - 400 ml;
- sűrített tej - 1 pot;
- fekete csokoládé - 100 g;
- krém (10%) - 300 ml.
- vanília kivonat - 3-4 csepp.
előkészítés
Melegítsük fel és keverjük össze a cukrot. A csokoládét vízfürdőbe fújják, és egy meleg krémes keverékkel kombinálják. Ott is adagonként adjunk hozzá sűrített tejet, a keveréket megszakítás nélkül kevergetve, és adjunk hozzá a vanília kivonatot. A szeszes ital utolsó alkoholtartalma, amely után az italt palackozhatják és kiszolgálják, előhűtöttek.
Koktél krémes likőrrel "Pumpkin Pie"
összetevők:
- vodka - 30 ml;
- tejszínes likőr - 45 ml;
- Sütőtök - 3 evőkanál. kanál;
- fahéj, cukor - ízlés szerint.
előkészítés
A rázógépben 1/2 st. jég, vodka, tejszínes likőr és tök püré habverővel, amíg az ital lehűlt. A martini üveg széleit nedvesítik és cukor és fahéj keverékébe mártják. A hűtött koktélt egy pohárba öntjük, fahéjjal vagy fűszerekkel töltött sütőtökre.