Vegetáriánus menü a héten

A vegetáriánus nemcsak az állati eredetű termékek kivonását jelenti a menüből, hanem a növényi fehérjetermékekkel való helyettesítésük is. Csak ez a megközelítés teszi lehetővé a szervezet számára az előnyöket. Egy héten belül kiegyensúlyozott vegetáriánus menüt kínálunk, amely lehetővé teszi, hogy minden nap ne rakja az agyát. A legféltettebb vegetáriánus típus szerint készül, amelyben egy ember a zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék mellett halakat, tejtermékeket és tojásokat eszik.

Vegetáriánus konyha hétfőn

1. Reggeli: zabkása hajdina, hagyma és sárgarépa, tea.
2. Ebéd: zöldségleves, sárgarépa saláta diófélékkel.
3. Snack: a túrók egy része joghurttal és fél banánnal.
4. Vacsora: zöldséges saláta, párolt burgonya olajbogyóval.

Menü kedden

1. Reggeli: zabla zabkása gyümölcsökkel, teával.
2. Ebéd: borsó leves, borsó saláta, rucula és uborka.
3. Délutáni snack: túró , tea.
4. Vacsora: párolt káposzta, vinaigrette.

Menü szerdán

1. Reggeli: zabkás árpa árpa lekvárral.
2. Ebéd: sajtlevél zöldségekkel, káposzta salátával.
3. Délutáni snack: syrniki lekvárral és teával.
4. Vacsora: hajdina zabkása gombával; saláta a tengeri kelkéből.

Menü csütörtökön

1. Reggeli: mangó mandula banán, tea.
2. Ebéd: gomba leves, saláták uborkával és paradicsommal.
3. Délutáni snack: egy darab sajt, tea.
4. Vacsora: brokkoli és tojás rakott, Peking káposzta saláta.

Menü pénteken

1. Reggeli: zabliszt zabkása fahéjjal és alma, tea.
2. Ebéd: leves tészta, tojásolajos kelkaláta.
3. Snack: körte, komposzt.
4. Vacsora: pilaf aszalt gyümölcsökkel, cékla saláta fokhagymával.

Menü szombaton

1. Reggeli: rizs zabkása, káposzta saláta.
2. Ebéd: gomba leves, gyümölcssaláta.
3. Délutáni snack: egy szelet almás pite, tea.
4. Vacsora: bab paradicsommártással, káposzta saláta ecettel.

Vasárnapi menü

1. Reggeli: zabkása hajdina tejjel, teával.
2. Ebéd: burgonyaleves rántva és krémmel, uborka salátával.
3. Délutáni snack: édes pite tea.
4. Vacsora: zöldséges pörkölt, saláta sajttal és paradicsommal.

Egy teljes vegetáriánus menü egy hétig nemcsak ízletes és változatos, de hasznos is lehet. A legfontosabb dolog az, hogy ezzel a menüvel nem kell további vitaminokat és ásványi anyagokat használni, mert a változatos étrend lehetővé teszi, hogy mindent megkapjon az ételtől. Egy hétig vegetáriánus ételeket tartalmazó menü napjai cserélhetők.