Vajsütemények

Az ilyen süteményeket ünnepekre lehet sütni, és kényeztetheti a családját rendszeres nyaraláskor. És hétköznap is lehet sütni illatos pechenyushek, ha vásárolni a boltban tésztát , a kekszek - válasszon egy édes zsemle.

Ahhoz, hogy reggelit készítsen, csak olvassa le a tésztát az utasításoknak megfelelően, dobja be és kapcsolja be a fantáziát. Használhatja a göndör formákat, hogy a cookie változatos legyen, vagy a tésztát egy pohárral vágja le, vagy egyszerűen egy késsel - gyémánttal. Ezután az így kapott számokat egy zsíros sütőlapra helyezzük, és hagyjuk, hogy a tészta kissé közeledjen. Kb. 15 percig sütünk egy kekszet - finom sütési íz és kellemes rózsaszín tete tájékoztatja Önt a sütés készségéről.

Otthoni sütés

És mégis, egyet fog érteni, jobb, ha házi készítésű cookie-kat eszel, mert csak így biztos lehet benne, hogy minden olyan termék, amelyet sütéshez használnak.

összetevők:

• olaj "Farmer" - 1 csomag;
• élesztő - 7 g;
• búzaliszt / c - kb. 3 pohár;
• cukor, porrá porrá - kb. 1 pohár;
• vanillin - 1 tasak;
• Csirke tojás - 2 db;
• tej - 150 ml;
• só - egy csipet;
• mazsola - 1 marék (opcionális).

előkészítés

A sütéshez minden terméket szobahőmérsékletre kell felmelegíteni. Egy nagy tálban helyezze el a kanálot: keverje össze az élesztőt egy kanál cukorral, egy kanál lisztet és öntsön rá 45 fokos tejre. Amikor a tömeg térfogatnövelődik, beletesszük tojást por porral, olvasztott (de nem forró) olajjal, sóval és vanillinnal. Keverjük mindaddig, amíg homogén, majd fokozatosan kétszálas lisztet viszünk be. Tésztát gyúrni alaposan, ha szükséges, adjunk hozzá előre áztatott és mosott mazsolát. Szárított sárgabarackot vagy más szárított gyümölcsöt vagy bogyót, csokoládé csipeget, kandírozott gyümölcsöket is hozzáadhat. A tésztát gyúrjuk, amíg el nem indul a tál kezei és oldala mögött. Ezután a sütésnek pihennie kell és el kell jönnie: takarja le a tálat egy törülközővel, és meleg helyre tegye 20 percig vagy fél óráig. Ezután a tésztát be kell vonni - óvatosan, hogy ne gyúrjuk újra. Keverjük ki a süteményeket, és vágjuk a süteményeket, legalábbis alakban, legalább egy pohárral. Pechenyushki-t egy sütőlapra küldjük, olajtott papírral olajozzuk és kb. 20 percig égetünk, porcukorral, olvasztott csokoládéval, mázzal, lekvártal díszíthetünk. Van egy ízletes keksz, a recept, ahogy látod, nagyon egyszerű.

Sokkal hasznosabb lesz a túrós ízű keksz. Ezt a finomságot kétféleképpen készítheti el: hozzáadhatja a túrót a tésztához, vagy a tésztát a kész sült pocsolyák között, földi cékárral vagy bármilyen töltőanyaggal (vanillin, fahéj, kakaó, csokoládé, mazsola stb.).