A túró szerelmesei biztosan nem fogják kihagyni a lehetőséget arra, hogy készítsenek néhány ételeket ezzel az összetevővel. A könnyű receptek és az ízletes túrótöltés ebben az esetben nagyon örülni fog.
Csokoládéval töltött cukrászsütemény
összetevők:
- túró - 1 tétel;
- kakaópor - 1 evőkanál. kanál;
- reszelt csokoládé - 1 evőkanál. kanál;
- instant kávé - 1/2 ts;
- tej - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 2-3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A túrószeleteket egy turmixgépben daráljuk, vagy egy szitán átszeleteljük a maximális egyenletes konzisztenciára. Adjunk hozzá cukrot a krémhez, és keverjük össze. Ezután elaludni kakaót, csiszolt csokoládét és kávét, öntsük a tejet, és ismét habosítsuk a krémet egészen simára.
Cottage sajtkrém töltelék recept
összetevők:
- túró - 500 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - fél évszázad;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- mazsola - 1 marék.
előkészítés
A túrót a tojással és a puha vajjal sima simára keverjük. Adjunk hozzá cukrot a túrós tömeghez, egy kis sót és lisztet, adjunk hozzá egy marék mazsolát, és alaposan keverjünk össze mindent, próbáljuk elérni a legkövetkezetesebb konzisztenciát. Hasonló mennyiségű összetevő elég ahhoz, hogy 24 sajtkenyeret készíteni.
Túrós töltött gombóc
összetevők:
- túró - 1 tétel;
- tojás - 1 darab;
- só - egy csipet;
- zöldek.
előkészítés
A tojásos tésztát a keverővel, a sós ízléssel és a fűszerkeverékkel sütjük. A túrós sajtot nyers ricottaval helyettesítheti, a túrós sajt kicsit sós és zsírosabb.
Ha édes gombócokat akarsz főzni, adjunk hozzá egy kis vaníliát és sima cukrot a túróhoz.
Túró túró receptek
Ha kedveled a fűszernövények és a tojás sós kenyerét, akkor a recept eredeti alternatívája - a tojás, a spenót és a túrós tojás. Kívánt esetben a zöld spenótot összekeverjük a cseppkővel, hogy alig észrevehető savanyúságot adjunk hozzá.
összetevők:
- fagyasztott spenót - 150 g;
- túró - 300 g;
- kemény sajt - 80 g;
- tojás - 2 db;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A fagyasztott spenót felolvasztja, és a túlzott nedvességet préseljük ki. Keverjük össze a spenótot túrós és finoman reszelt sajttal. A tojás keményen forralt, zúzott, és tésztatöltéssel keverik. Sóval ízlés szerint borsozzon.
Túró tészta töltött tészta
összetevők:
- túró - 250 g;
- tojás - 1 darab;
- só, bors - ízlés szerint;
- szerecsendió - csipet;
- reszelt parmezán - 1 evőkanál. kanál;
- napra szárított paradicsom - 1 marék;
- zöldek - ízlés szerint;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg.
előkészítés
A túrót átszitáltuk egy szitán és összekevertük tojással, sóval és borssal. Add hozzá a túrós csipet szerecsendió, egy kis reszelt parmezán és zöld. Grind a szárított paradicsom, zöld és hagyja a fokhagymát szegfűszeg keresztül a sajtó. Ismét óvatosan szőjj be a tölteléket, és használd fel, hogy pirit vagy tortát készítsek.
Túró tészta recept a palacsinta számára
A túrótöltet receptje nagyon hasonlít az előzőhöz, ezért kívánatosan könnyen cserélhetőek egymással.
összetevők:
- túró - 400 g;
- tojás - 2 db;
- petrezselyem és bazsalikom - 1 csomó;
- arugula - 1 csomó;
- paradicsom - 2 db;
- Parmezán - 80 g.
előkészítés
A túrót tojással dörzsöljük, hozzáadunk apróra vágott fűszernövényeket és néhány arugula ágat. Friss paradicsomokat csiszolni, miután eltávolították a magot. Keverjük össze a paradicsomot és a túrót, adjuk hozzá a finomra reszelt parmezán fele, és töltsük össze a tölteléket palacsintaval. Tetejétől tálaljuk meg az egész tálat sajtokkal, és tegyük a sütőbe vagy a grill alatt, amíg a parmezán megolvad.