Egy zselés pite zöldhagymával és tojással az igazi polc az elfoglalt háziasszonyoknak. Gyorsan elkészül, hihetetlenül gyönyörű kéreggel rendelkezik, és finom töltelék illatát és nagyon kielégítővé teszi!
A recept egy hagymás torta hagymával és tojással
összetevők:
- Vaj - 160 g;
- liszt - 280 g;
- sütőpor - 10 g;
- tejföl - 400 ml;
- tojás - 2 db;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
A töltéshez:
- zöldhagyma - 120 g;
- növényi olaj;
- fűszerek;
- tojás - 3 db.
előkészítés
Mikrohullámú sütőben olvaszt egy darab krémes olajat, megszórjuk a cukrot, sót, és töltsük fel a tejfölt. A tojások külön-külön megverték a keverőt, majd behozzák a tejföllel. A lisztet szitán átszitáljuk sütőporral, adagoljuk a tésztába, és alaposan keverjük össze. A töltéshez forraljuk a tojásokat, megtisztítjuk és összetörjük őket. A hagymát öblítik, aprítják és finomított olajjal dagasztják, amíg puha. Ezután adjuk hozzá a zúzott tojást, és a fűszereket töltsük fel az ízlésre. A sütőedényben öntsön a tészta félrészébe, egy kanállal felfelé irányítsa a felületet, tegye a tojáshagymát, és oszd meg a maradék tésztát. Sütjük a tortát 40 percig, majd vágjuk darabokra egy késsel és tálaljuk!
Jellied pite zöld hagymával joghurton
összetevők:
- kefir - 500 ml;
- vaj - 120 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 1,5 evőkanál. kanál;
- liszt - 300 g;
- sütőpor - 1 teáskanál.
A töltéshez:
- zöldhagyma - ízlés szerint;
- tojás - 3 db.
előkészítés
A Kefir jól keverte össze a keverőt, öntte a sütőport, a cukrot, eloszlatott egy lágy vajat, és alaposan összekeverte mindent. Ezután öntsük a lisztet apró részletekben. A tojásokat 10 percig főzzük, majd tisztítsuk meg és ugráljunk egy nagy unokájon. Hagyma apróra vágott, kombájn tojással, szezonban fűszerek és keverjük össze. A szilikon formában tegyen egy kis tésztát, osztja el a tölteléket, és öntse a tészta maradványait. Sütjük a tortát egy előmelegített sütőben kb. Egy órán keresztül.
Gyors zselés pite zöldhagymával és tojással
összetevők:
A teszthez:
- Vaj - 160 g;
- liszt - 280 g;
- sütőpor - 1,5 ts.
- tojás - 2 db;
- cukor - 50 g;
- fűszerek.
A töltéshez:
- hagyma zöld - ízlés szerint;
- tojás - 2 db;
- fűszerek.
előkészítés
A zöldhagymát mossák és apróra vágják. Majd tegye egy serpenyőbe vajjal, néhány percig átmegyünk, és kockára vágott tojást adunk hozzá. Ezután megfordítjuk a tésztát: megolvasztjuk a vajat, dobjuk cukrot és sót, öntsünk kefirt és injekciózzuk a megvert tejet. Ezután öntsük a szitált lisztet sütőporral, és homogén keverjük össze. A formát olajjal kenjük, kis tésztát öntsünk rá, töltsük ki a tölteléket, és töltsük fel a tetejét a maradék tésztával. Bake tortát 200 fokos 35 percig.
Krémes torta zöldhagymával a multivarkban
összetevők:
A teszthez:
- tojás - 4 db;
- liszt - 7 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- szóda - csipet;
- majonéz - 1 evőkanál. kanál;
- tejföl - 200 ml.
A töltéshez:
- tojás - 3 db;
- hagyma zöld;
- fűszerek.
előkészítés
A tojásokat alaposan egy finom sóval összekeverték. Alacsony zsírtartalmú tejfölt, majonézet adunk, és homogén keverjük. A szódát egy kanál ecettel fújja, majd a fő keverékbe öntjük. Ezután öntsük a lisztet, és alaposan keverjük össze. Ezután menjen a töltelék elkészítéséhez: a tojásokat kb. 10 percig főzzük, tisztítsuk és a hagymával finomra vágjuk egy késsel. A teszt mennyiségének felét a többnyelvű tartályba helyezzük, egyenletesen oszlatjuk el a tölteléket, és tegyük fel a tortát a teszt többi részével. A "Sütés" kijelzési módot állítjuk be, és pontosan 50 percet jelöljük. A kész tortát enyhén lehűtik, vágják és kiszolgálják a vendégeknek.