A kalmárok a vízi birodalom közös lakosai, akik szelíd és könnyű ízűek, táplálékmértékek és meglehetősen alacsonyak. Ezek tökéletesen össze vannak kapcsolva a legtöbb termékkel, így a szakácsok elég sikeresen kísérletezhetnek a saláta főzés területén, felhasználva őket fő összetevőjeként.
Az ilyen kísérletek legegyszerűbb és finomabb eredményeit kínáljuk Önnek, amelyek biztosan tetszenek.
Egyszerű és ízletes saláta konzerv tintahal majonéz nélkül
összetevők:
- konzerv tintahal 260 g;
- borsó konzerv - 300 g;
- a burgonya egyenruhában főtt - 200 g;
- uborka sózva vagy pácolt - 120 g;
- 15-20% zsírtartalmú tejföl - 120 g;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
- magvak és friss fűszernövények nélkül.
előkészítés
Készült salátával perceken belül, különösen, ha a burgonya forralni előre. Elegendő csak a tintahal gyűrűinek vagy tintahalinak vágására, a sós vagy savanyított uborka vágására vékony szalmával, és a burgonyát egy egyenruhában hámozni, kockára vágni. Minden elkészített összetevőt egy tálba helyezzük, hozzáadjuk a konzerv borsót, töltsük meg tejföllel, sóval és őrölt borssal, és keverjük össze.
A kész salátát salátás tálba helyezzük, zöld olajbogyóval és friss zöldségekkel díszítjük és szolgálhatunk.
A legfinomabb és legegyszerűbb saláta tintahalat és gombát tejföllel és majonézzel
összetevők:
- tintahal - 360 g;
- friss samponok - 240 g;
- Sajt kemény - 75 g
- fokhagymás kenyér - 1-2 db;
- 15-20% zsírtartalmú tejföl - 75 g;
- majonéz klasszikus - 35 g;
- a babérlevél - 2 db;
- friss kapor zöldek - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk különböző edényekben előre, két percig hámozott tintahalat és előmelegített gombát tíz percig, víz hozzáadásával és egy levél babér hozzáadásával. Miután a gombák készen állnak, és hűtés után, lemezekre vágunk, a tintahal pedig vékony gyűrű vagy pálca. Az elkészített összetevőket egy tálba helyezzük, hozzáadjuk a reszelt sajtot a közepes vagy kisméretű reszelőhöz, és a sajtoló fokhagymát és apróra vágott friss kaprágot is megőröljük. Töltsük meg a masszát tejföllel, majonézzel, sóval és borssal, és keverjük össze. A tálalás előtt az edényt egy saláta tálba helyezzük, és daráljuk.
A legegyszerűbb és ízletes saláta garnélával és tintahaljal
összetevők:
- tintahal - 500 g;
- garnélarák hámozott - 500 g;
- saláta jéghegy - 1/4 fej;
- rákrudak - 200 g;
- fürj tojás - 7 db;
- hagyma zöld - 2 szál;
- friss zöldek kapor - 1 evőkanál. kanál;
- majonéz klasszikus - ízlés szerint;
- friss zöldségek - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A squid forró vízzel felforrósodott, két percen át forralt vízben tisztított és forralt. garnélarák
Most levágjuk a tintahalat vékony gyűrűkkel, a rákcsapatokat megtisztítjuk és kis fűrészárványokkal aprítjuk. Shinku is egy jégsaláta saláta és vágja közepes méretű szárat a zöld hagyma és a gally friss kapor. Fürj tojás, tiszta és vágva felére.
Az elkészített összetevőket egy saláta tálba helyezzük (kivéve a tojásokat), tegyünk sót, őrölt fekete borsot és majonézet ízlés szerint, jól keverjük össze, rakjuk le széles tálra, díszítjük a tojások felét és friss zöld leveleket, és szolgálhatunk.