A saláta csak egy ideális étkezés az elfoglalt és örökké siető, valahová emberek számára. Gyorsan elkészülnek, de ennek eredményeképpen az étel tápláló és kielégítő. Nézzük meg veled a csirke és krutonnal készített főzött saláták receptjeit, amelyek tökéletesen díszítik és kiegészítik minden asztalt.
Saláta füstölt csirkével és krutonnal
összetevők:
- csirkemell füstölt - 500 g;
- friss uborkák - 2 db;
- retek - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- lágy sajt - 200 g;
- kekszek - 200 g;
- majonéz - 100 ml.
előkészítés
Tehát előkészíteni a csirke salátát sajtokkal és sajtokkal először készítsünk el minden szükséges összetevőt. A zöldségeket alaposan mossuk vízzel, majd töröljük szárazra papírtörölközővel. Ezután vedd az uborkaféléket, vágd őket először félig, majd több darabra a teljes hosszúságon, és aprítsd apró kockákat. A paradicsomokat egyszerűen kockákkal zúzza össze, és a retek - körökben. Most felvesszük a csirkemellet : tisztítjuk a csontokat, eltávolítjuk a bőrt és apró kockákká vágjuk a filét. Mindent egy mély tálba tettünk és összekevertük. A sajtot nagydarab tetejére dörzsöljük, és ropogós krutont adunk hozzá. A tálalás előtt a majonézt egy csirkés salátával sajtokkal , kekszekkel és paradicsommal töltjük össze, keverjük össze és élvezzük ízletes ízét.
Csirke saláta krutonnal és babral
összetevők:
- konzerv bab - 400 g;
- csirkefilé - 1 darab;
- kekszek - 200 g;
- sárgarépa - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- kapor - nyaláb;
- majonéz - a tankoláshoz;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A csirkemellet mossák, szárítják, vékony csíkokra vágják, és felmelegített növényi olajjal sütik aranyszínűvé. A hagymát tisztítják és finoman aprítják. A sárgarépát mossák, tisztítják és dörzsölik szalmával egy nagy méretben. Ezután sütjük a zöldségeket a maradék olajon a serpenyőben, amíg puha. A babot egy szűrőedénybe dobják és vízzel mossák. Most keverjük össze egy saláta tál apróra vágott csirke filet, konzerv babot, hagymát és sárgarépát. Adjunk finomra apróra vágott kaport, aprítsuk át a kekszet és majonézzel öltözzünk. Keverje össze mindent, és tegye a salátát a hűtőbe 30 percig impregnáláshoz. Tálalás előtt díszítse meg kaporral!
Csirke saláta krutonnal és Pekinese káposztával
összetevők:
- káposzta Pekingben - 1 darab;
- csirkefilé - 200 g;
- kenyér - 200 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- só, bors - ízlés szerint;
- majonéz - a tankoláshoz;
- növényi olaj - pörköléshez;
- vaj;
- zöld hagyma.
előkészítés
Tehát először vesszük a csirkefilmet, és felforraljuk a teljes előkészítésre enyhén sózott vízben. Ezután óvatosan vegye ki a húst, hagyja lehűlni és szétszerelni a szálakat. A serpenyőben öntsük a növényi olajat, sütjük a csirkemell filmet, amíg a rózsaszín megjelenik