Ahhoz, hogy megkóstolhasson egy ízletes és könnyen elkészíthető süteményt, sok cukrász használ tésztaféléket, mazsolát és mákot a süteményekhez. Ezek az összetevők, a kitűnő ízlésen felül, sok vitamint és jótékony tulajdonságokat tartalmaznak, és tökéletes kombinációjuk lehetővé teszi, hogy nagy, finom desszerteket készítsen.
A mákos mazsolával, mazsolával és diófélékkel ellátott süteményt általában tejföllel vagy krémmel impregnált három süteményréteggel készítik el. A torták töltőit az ízlése szerint lehet elhelyezni, ami legfontosabb, hogy elegendőek.
Két receptet kínálunk mákos mazsolával, mazsolával és diófélékkel.
Háromrétegű torta diófélékkel, mazsolával és mákkal
összetevők:
- búzaliszt - 330 g;
- tejföl - 330 g;
- granulált cukor - 330 g;
- tojás (nagy) - 3 darab;
- élelmiszer-szóda - 12 g;
- ecet 9% - 1 teáskanál;
- só - egy csipet;
- mák - 110 g;
- mazsola - 110 g;
- dió - 160 g;
- tejcsokoládé - 150 g;
Krém esetében:
- tojás - 2 db;
- granulált cukor - 90 g;
- liszt - 2,5 evőkanál. kanál;
- tej - 290 ml;
- tejszínes olaj - 150 g;
- Vanília cukor - 1 csomag.
előkészítés
Megverjük egy tojást 110 gramm cukorral, adjunk hozzá egy kis sót, egy teáskanálnyi szóda egy harmadát, ecettel oltjuk, adjunk hozzá 110 gramm tejfölt. Ezután folyamatosan keverjük, adjunk hozzá 110 gramm lisztet, és adjunk hozzá száz gramm apróra vágott diót.
A kapott masszát pergamentes formában helyezzük el, és kb. 25 percig forraljuk a kemencében 185 ° C hőmérsékleten. Az első torta a tortán készen áll.
A második és a harmadik sütemény elkészítéséhez mindent pontosan ugyanúgy csinálunk, csak az anyákat cseréljük, a második esetben - előre elkészített és préselt mazsolát és a harmadik mákot.
Töltsünk egy krémet, cukorral és egy vaníliacukorral tojunk tojásokat, adjunk hozzá lisztet, három evőkanál tejet és keverjük össze. A kapott keveréket fokozatosan meleg tejbe vezetjük, forraljuk fel és főzzük, amíg vastag. Kissé hűvös, adjunk hozzá vajat és habverjünk, amíg bolyhos. A tejszínt elkészített süteményeken forgalmazzuk, és felülről lefedjük. Az oldalakat és a tetejét megszórjuk csiszolt csokoládéval, díszítjük a tetejét földimogyoróval és csokoládéval. A tortát tizenkét órán át áztatjuk.
Royal Cake "Fruit Fantasy" mákos magokkal, mazsolával és diófélékkel
összetevők:
- búzaliszt - 300 gramm (1,5 csésze);
- tejföl - 300 gramm (1,5 csésze);
- granulált cukor - 300 g (1,5 csésze);
- tojás - 3 db;
- sütőpor - 3 teáskanál;
- mák - 110 g;
- mazsola - 110 g;
- dió - 110 g;
- kivi - 3 db;
- narancs - 1 db;
- banán - 1 darab;
Krém esetében:
- Sűrített sűrített tej - 1 pot;
- vaj - 200 g;
előkészítés
A sütemények elkészítéséhez egy tojást és egy fél csésze cukrot meg kell adni, adjunk hozzá fél pohár tejfölt és lisztet és egy teáskanál sütőport. Mindent alaposan összekeverünk, keverjük össze a sütődarabokat, vagy egy gördülőcsapot használva, és egy pergamenvel borított penészt formázzuk. Bake tortát
Ugyanígy, sütjük a másik két kéreg, hozzáadva ahelyett, dió előzetesen áztatott meleg vízben, majd szorított és enyhén szárított mazsola és mák vetőmag.
Most megverte a sűrített tejet a lágy vajjal a levegőre, promazyvajem a kapott tejszínre kész süteményeket. Felülről díszítjük a torta szeletelt gyümölcsökkel, ahogy képzelőereje és képzelőereje mondja. Hagyjuk, hogy áztassa a több órán keresztül, élvezzük magunkat és meglepetés rokonainkat és barátaikat. Bon appetit!