Próbáld ki először egy anthill klasszikus változatát. Ez a következőképpen történik.
Összetevők (a vizsgálatnál):
- 4 csésze búzalisztet / s;
- 4 csirke tojás;
- 200 g természetes vaj;
- 3 evőkanál cukrot;
- 3-4 evőkanál természetes tejfölt;
- 1 zsák sütőpor (a szódát ecettel lehet eloltani);
- egy kis vanília, akkor és fahéj.
előállítás:
A krémhez 1 kanna forralt sűrített tejre van szükség (és jobb, ha sűrített kakaót adunk tejjel - még finomabb is). A torta díszítéséhez grillezett csokoládét, mákos magvakat, cukrászsüteményeket, földimogyorókat és még sok mást használhat. Egy nagy tiszta tálban szitáljon át egy szitán a frakció normál fele, és keverje össze a sütőporral. Megolvad a vajat (nem forrni!), És öntsük egy tál lisztet. Add tejföllel, cukorral, vanillinnal, fahéjjal és jól keverje össze. Gyúrja a tésztát, fokozatosan hozzáadva a megmaradt szitált lisztet. Hát meggyúrjuk a tésztát, beletesszük egy tálba, és legalább 30-40 percig a hűtőbe tesszük. Ezután hagyja a hűtött tésztát a húsdarálón keresztül. Ha a tészta hosszú ideig hidegben fekszik, és jól megemész, nagy rést lehet felhúzni.
A sütőt egy átlaghőmérsékletre melegítjük, tésztába helyezzük a sütőlapot, és 25-35 percig sütjük a pirítást. Kapunk egy kis cookie-t. Kész, enyhén hűtött sütemények lesznek elhelyezve az edényrétegeken, leforrázva a dombra, minden krémrétegre öntve ízlése szerint, sűrített tejzel vagy kakaóval sűrített tejzel főzhetnek. A sűrített tej tetejétől minden réteget földdarabokkal szórjuk meg, vagy talán egy cukrászati mák magját. Különösen nagyvonalúan öntsük és szórjuk meg a csúszda felső réteget. Megszórhatja a reszelt csokoládét is. Helyezze a süteményt hűvös helyen (a hűtőszekrény polcán) legalább egy órán keresztül 3 (vagy jobb - az éjszakára) felszíváshoz.
Krém torta "Anthill"
Ha nem szereted a sűrített tejet, akkor nem túl édes csokoládé-tejföllel vagy vajkrémmel főzhetsz, de ízlés. Meg kell azonban jegyezni, hogy ha nem használjuk a krémnek ezt a változatát, mint például a főtt sűrített tej, a torta sokkal kifinomultabb lesz. A főtt sűrített tej és a kondenzált kakaó sok ember ízlése szerint nagyon elbűvölődik, de sokak számára még mindig olyan ízelítő, amely emlékeztet a boldog gyermekkorra.
"Lusta" torta "Anthill"
Anthill tortát készíthet anélkül, hogy sütned, pontosabban a kész sütésből. Szóval, "lusta". Ezt a receptet különösen nagyra értékeli az elfoglalt emberek, akik nem kedvelik a főzést és az agglegényeket. A "lustos" torta "Anthill" elkészítéséhez kész cookie-kra van szükségünk - kicsi, nem cukrozatlan és sózatlan sült kekszek. Tovább mindent a fent leírtak szerint végezzünk. A krémhez készítse el a gyümölcsöt és keverje tejföllel. Külön-külön keverjük össze a cukrot a kakaóportal és keverjük össze. Alaposan keverje össze - a krém készen áll. Még mindig meg kell állítani a süteményeket az edényen egy diával, megszórva krémmel, megszórva diófélékkel és csokoládé darabokkal.
Honey "Anthill"
Cake "Anthill" a méz készíti szinte ugyanúgy, csak a krém helyett cukor hozzá méz. Ebben az esetben jobb, ha egyáltalán nem adjuk hozzá kakaót, vagy kevés cukorral keverjük össze,
Cake Dekoráció
Hogyan kell díszíteni a "Anthill" tortát? A "Anthill" díszítésére és szendvicsezésére mazsolát, szárított kajszibarackot és egyéb zúzott aszalt gyümölcsöket, őrölt marmeládot, banánszeleteket és kókuszdiffrakciókat használhat. Általában ebben a kérdésben minden a harmónia érzésétől, a kulináris fantázia szélétől és az intuíció fejlődésétől függ. Az olyan desszerthez, mint az "Anthill" torta, friss gyümölcslevekből, komótokból, teából, kávéból, mate-ből, rooibosból, lapacho-ból és más hasonló italokból készíthet.