Javasoljuk, hogy készítsen alternatívát a szokásos palacsinta - tojásos palacsinta. Ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, tökéletes reggeli.
Hogyan főzni tojásos palacsintát?
összetevők:
- tojás - 5 db;
- víz - 5 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint;
- növényi olaj a serpenyő kenésére.
előkészítés
A tojásokat vízzel és sóval keverjük össze. A tojásos palacsinta főzéséhez jobb egy kis serpenyő. Hővel, zsírozzuk meg növényi olajjal és öntsük bele kb. 2 evőkanál. kanál tojásos keverék. A serpenyőt úgy forgatjuk, hogy az egész felületet lefedjük a keverékkel. Préseljük először az egyik oldalon, amikor a palacsinta szélei kicsit szárazak, fordítsuk át és megsütjük a másik oldalon.
Hogyan készítsek tojásos palacsinta sonkával és sajttal?
összetevők:
Palacsinták esetében:
- tojás - 5 db;
- majonéz - 5 teáskanál;
- só - ízlés szerint;
- zöldségolaj sütéshez.
A töltéshez:
- sonka - 150 g;
- sajt - 100 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz;
- zöldek.
előkészítés
Ezekből az összetevőkből 5-6 palacsintát állítanak elő. Megteheti a megfelelő mennyiségű ételt az Ön számára, de tartsa az arányokat: 1 tojás 1 teáskanál majonéz.
A tojás majonézzel verte, sót ízlített és sütni tojásos palacsintát egy forró serpenyőben, növényi olajjal megkenve. Készítjük a tölteléket: vágjuk kockára a sonkát, sajtoljuk a sajtot, összekeverjük a sonkával, adjunk hozzá fokhagymát, zúzott fűszernövényeket és majonézet hozzá, jól keverjük össze. Palacsinta elterjedt a beérkező betöltés és hajtás. Töltött tojásos palacsinta készen áll.
Hogyan készítsünk töltött tojásos palacsintát?
összetevők:
- tojás - 4 darab;
- csirkefilé - 150 g;
- gyömbér gyökér - 30 g;
- póréhagyma - 1 db;
- szójaszósz;
- balzsamecetet.
előkészítés
A tojás sört egy csipetnyi sót hozzáad. Mindkét oldalon sütjük a tojásos palacsintát egy serpenyőben. A csirkehústöltéshez kívánatos a lemezek előkészítése és a szójaszóta marinálása. Ezután lecsöpögtetik, és a filét sütőben sütjük és csíkokra vágjuk. Közvetlenül a csirke után ugyanabban a serpenyőben aprítsuk meg vagy aprítsuk át a gyömbér gyökerét és a hagymát. A póréhagyma fehér részét szalmabeccsel vágjuk és keveset balzsamecettel. A töltelék összes komponense összekapcsolódik és összekeveredik.
Mindegyik palacsinta, tedd egy kis tölteléket, hajtsa be a csövet, kösse össze a hagymát. Ez az egész főzés - töltött tojásos palacsinta kész szolgálni.
Tojásos palacsinta tekercs
összetevők:
Palacsinták esetében:
- tojás - 4 darab;
- liszt - 30 g;
- keményítő - 70 g;
- víz - 70 ml;
- só - ízlés szerint.
A töltéshez:
- sajt (paszta) - 300 g;
- lazac kissé sózva - 150 g;
- uborka - 1 db.
előkészítés
A tojásokat vízzel, liszttel és keményítővel keverjük össze, adjunk hozzá egy csipet sót és pirítsuk a palacsintát.
A tojásos palacsinta bármilyen töltelékkel főzhető. Ehhez tökéletes a főtt hús, amelyet sült hagymával és gomba gombával lehet összekeverni. Hogyan készítsünk tojásos palacsintát, azt mondtuk, és akkor rajtad áll - magában foglalja a fantázia és a teremtés. Határozottan megkapod a finom ételeket.