Néhányan ízlése vagy egészségügyi problémája miatt nem fogyasztanak lisztet. Ez azonban nem jelenti azt, hogy alapvetően meg kell tagadnia az ízletes ételeket. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell süti és finom sajtokat főzni manga és liszt nélkül.
A sajtos sütemények receptje liszt és búzadara nélkül
összetevők:
- házi szemű szemes túró - 325 g;
- tojás C1 - 2 darab;
- cukor kicsi - 65 g;
- tejföl vagy dzsem - a bejelentéshez;
- só - egy csipet;
- növényi olaj.
előkészítés
A süllyesztett tojásokat héj nélkül habverővel keverjük össze, amíg sűrű habot nem kapunk. Ezután a készülék kikapcsolása nélkül öntsük ki a cukrot, és mozgassuk körbe. Túrót sütünk egy finom szitán, és egy ideig a sajtó alatt állunk. Ezután a kiürített folyadék lecsapódik, és a száraz túróban egy csipetnyi sót dobunk, és óvatosan összekeverjük az édes tojásos keveréket.
Sütőedényt alaposan felmelegített vajjal és egy evőkanál használatával elterjedt sajtos süteményünket. Süssük őket két oldalról, és azonnal vigye az ételt az asztalra, zsírozva, ha kívánja, tejföllel vagy lekvárral.
Cheesecakes liszt és manga nélkül egy serpenyőben
összetevők:
- túró 9% - 255 g;
- tojás C1 - 1 db;
- cukor - 10 g;
- banán - 1 darab;
- keményítő - csipet;
- növényi olaj - 55 ml.
előkészítés
A tojások néhány percig keverednek cukorral, amíg vastag hab jelenik meg. A sajtot meg kell dörzsölni egy szitán és meg kell verni a tojásos keverékkel. Dobd el a keményítőt, adjunk hozzá hámozott banánt és gyúrjuk a tömeges keverőt.
A sütőben öntsük az olajat, melegítsük meg, tálaljuk a csészét az asztalra, és mindkét oldalán lisztet és mangát lazítsunk a pergamenre. A forró kezelést először egy papírtörölközőre helyezzük át, majd tejföllel vagy bogyó lekvárral szolgáljuk fel.
Sajtkémény liszt és mangó nélkül a sütőben
összetevők:
- túró - 325 g;
- tojás C1 - 2 darab;
- só - egy csipet;
- vanillin;
- könnyű mazsola - 1 marék;
- cukorpor , tejföl, méz - a bejelentéshez;
- növényi olaj.
előkészítés
Túró homogén tömeggé alakul, keverő segítségével. Ezután szüntesse meg a tojásokat, dobja a vanillint és egy csipetnyi sekély sót. Alaposan keverje össze mindent, és dobja a mazsolát, előzőleg átitatott forrásban lévő vízben.
Most kapunk öntőformákat cupcakes-khez, zsírozza őket növényi olajjal, és töltsük fel mindkét fémet túró tömeggel. A süteményeket előmelegített sütőbe tesszük és 25 percig sütjük a sajtokat. Ezután hűtjük őket, óvatosan távolítsuk el őket a penészgombákról, cukorporra finomságot, vagy folyékony mézzel vagy tejföllel töltsük fel.