A köles kása az egyik legősibb és legélesebb tápláló gabona. Készítsen egy palacsintát a köreten, bárki megajándékozhatja, mivel ez a fürdõ az egyik legköltségesebb és olcsóbb. Nem csak nagyon finom, de hasznos is. Annak ellenére, hogy ez a zabkása alacsony kalóriatartalmú termék, tökéletesen helyreállítja az erő és az energia egyensúlyát. A köles kása szív- és érrendszeri betegségekre is ajánlott, mert normalizálja a vérnyomást és csökkenti az ateroszklerózis kialakulásának kockázatát. Egyszerűen fogalmazva, a köles zabkása a természetes tápanyagok kiváló forrása, így a használat felnőtteknek és gyermekeknek is megmutatkozik. Nézzünk veled több különböző receptet a csicsóka - köles zabkása elkészítéséhez.
Kölesburgonya húsával
összetevők:
- sertéshús - 150 g;
- köles croup - 1 üveg;
- víz - 2 pohár;
- izzó - 1 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
A hüvelyes kölesburgonya receptje nagyon egyszerű. Nézd meg magad. Tehát húsos pudingot főzzünk húst, húzzunk, alaposan öblítsük le és vágjuk apró darabokra. Pácolt kölest a szemétből, az enyémet, és hagyja 15 percig a vízben. Ezúttal megtisztítjuk a hagymát, levágjuk őket fél gyűrűkkel, és könnyedén megsütjük őket növényi olajjal. Aztán agyagot cserélünk, öntsünk egy kis olajat, tegyük fel a csontozatot, a húst és a sült hagymát. Minden jól összekevert, öntött, forralt vizet (húsleves), takarja le a fedéllel, és tegye az edényeket egy előmelegített sütőbe. Kb. 1,5 órán keresztül 180 ° C-on szárítjuk. Végül elkészül a húsleves! Egy asztalnál szolgálunk, miután az apróra vágott kaporral díszítettük.
Millet zabkása mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütőben készült kása nagyon egyszerű és kényelmes. Nem ég, nem forral a tűzhelyen. De kiderül - egy gabonamag! Próbálja ki és értékelje meg magad!
összetevők:
- köles croup - 1 üveg;
- víz - 2 pohár;
- tej - 2 csésze;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- vajat.
előkészítés
Vegyünk egy mély serpenyőt a mikrohullámú sütőbe, és öntsünk egy edényt. Töltsük fel forró vízzel, és helyezzük a mikrohullámú sütőbe. Kapcsolja be a maximális teljesítményt körülbelül 3-4 percig. Aztán kiveszük a kész zabkását, és átszúrjuk a szűrőn. Ha minden víz jól lecsapolt, adjunk hozzá a tejet, és tedd vissza a mikrohullámú sütőbe, de már átlagos erőn, hogy a tej "ne menjen el", fedje le a fedőt és várjon 5 percig. Kapunk zabkását, hozzáadunk cukrot és vajat, és tálaljuk az asztalon!
Millet zabkása csirkével
Úgy gondoljuk, hogy érdekes lesz megtanulni, hogyan kell főzni köles zabkását csirkével. Ez a köret tökéletesen alkalmas üzleti ebédre és családi vacsorára.
összetevők:
- köles - 1 üveg;
- víz - 3 pohár;
- csirke - 300 g;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Vigye az öntöttvasot és olajjal alaposan megkenje az alját és a falakat. Az öblített kölest az aljára helyezzük és töltsük fel vízzel. Solim, bors, adj hozzá a fűszereket ízlés szerint. A vágódeszkán levágjuk a csirkét és apró darabokra vágjuk. Solim, bors és tegye a tetején. Fedjük le a fedelet és helyezzük előmelegített sütőbe 30 percig. 10 perccel a készenléti állapot előtt nyissa ki a fedelet és a pörköltet anélkül, hogy a kéreg jól pirult.
Burgonya köles burgonyával
összetevők:
- köles - 1 üveg;
- burgonya - 2 db;
- húsleves - 2 csésze;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- sajt - 100 g.
előkészítés
A köles alaposan öblítés alatt hideg víz alatt. A burgonyát megtisztítják és kis kockákra vágják. A burgonyát és a köleset egy serpenyőbe tesszük, és töltsük fel forró leveszel. Solim, bors, tegye a fokhagymát és a fűszereket. Forraljuk fel, majd fedjük le a fedéllel és pároljuk 20 percig, amíg teljesen kész. Kölesburgonya köles kaktusz kész! Hántolja a tálat reszelt sajttal és tálalja az asztalra.