Nyers, de nagyon finom ételeket kínálunk Önnek, amely biztonságosan használható kenyérként. A tojásmentes sütemények nagyon táplálóak és puhaak. Nézd meg magadnak!
Rizs lapos sütemény tojás nélkül
összetevők:
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- tej - 1 tétel;
- rizsliszt.
A töltéshez:
- sajt - 200 g;
- koriander - 0,5 gerenda;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- majonéz - 4 evőkanál. kanál;
- paradicsom - 1 db;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát, a tojás nélküli tejet sütemények készítéséhez keverjék össze a tészta összes összetevőjét, és félretesszük. Ezután menj a töltelékhez. Ehhez vágja a sajtot egy sűrű sajtba, nyomja meg a tisztított fokhagymát egy sajtón keresztül, adj hozzá egy kis apróra vágott keserű borsot, korianderet, majonézes szezont és alaposan keverje össze.
Sütjük a serpenyőben növényi olajat, öntsük rá a tésztát, egyenletesen elosztjuk, s mindkét oldalról sütjük a tortát. Ezután helyezzük egy tányérra, és ugyanúgy tesszük a teszt többi részét. A rizslisztet tojások nélkül osztottuk egymás mellé, a promazyvaya mindegyik olvasztott vajat.
Pelyhes kefir tojás nélkül
összetevők:
- kefir - 500 liter;
- száraz élesztő - 2 tk.
- fűszerek;
- cukrot - 2 tk.
- liszt - 800 g;
- hagyma száraz leves - 1 csomag;
- növényi olaj - 50 ml.
előkészítés
Tehát az élesztőt feloldjuk meleg kefirben, öntsünk cukrot, alaposan összekeverjük a lisztet, és félretesszük 30 percig. Ezután egy labdát alakítunk ki a tésztából, kenjük olajjal és 2 órán keresztül levesszük, törülközővel borítva. Továbbá a táblát liszttel megszórjuk, majd a kolbászt kenje be, és 12 azonos részre vágjuk. Lepherki nedves kezeket készítünk, és sütőpapíron borított sütőlapra terítjük őket. Hagyjuk 15-20 percig, majd forró sütőbe tesszük és 220 ° C-on 15 percig sütjük.
Tojás nélküli sütemények receptje ásványvízzel
összetevők:
- búzaliszt - 500 g;
- ásványvíz - 1 elem;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- élesztő - 20 g;
- cukor - 1 teáskanál;
- só - csipet.
előkészítés
Az élesztőt pirítóval töltöttük, tartályba tettük, cukrot öntöttünk és öntsünk meleg vizet, hogy teljesen lefedjék az élesztőt. A keveréket félretesszük 10 percig, és időközben a lisztet a lisztbe szitáljuk. Ezután öntsük az élesztő éhgyomorába, és csipetnyi sót dobunk. Keverjük össze a homogén tésztát, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk egy órát meleg helyen.
Ezután osszuk be 10 egyenlő részre, és alakítsanak ki mindegyik kis zsemlétből. A tábort lisztre öntjük, egy centiméteres vastagságú sima kekszet készítünk, vágjuk őket. Sütőedény alaposan forró, öntsünk egy csomó olajat, és megsütjük a vakolat mindkét oldalán. A kész tésztát egy szalvéta tetejére helyezzük, mézzel, tejföllel, lekvárral vagy savanyított uborral és zöldséggel.
Torták tojással tojással
összetevők:
- búzaliszt - 2 db;
- tej - 0,5 tétel;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- sütőpor - csipke;
- fűszerek;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát az összes szükséges összetevőt a kenyérkészítőbe dobják, és 20 perc alatt összekeverjük a tökéletes homogén tésztát. Ezután áthelyezzük egy tálba, előre zsírozva napraforgóolajjal, és felülről felhúzzuk egy filmet. Természetesen gyúrhatod ezt a tésztát és kezed. A sütő előgyulladott, 220 fokos felmelegedés után. Ezután osztjuk fel a tésztát 5 részre, mindegyiket egy labdába dobjuk, és hosszúkás süteményeket képezzünk. A tetején, ha szükséges, szórjuk meg őket szezámmaggal, tegyük őket egy forró sütő tálcába, és sütjük, amíg blanch körülbelül 5 percig.