A hímek tenyészeteit gyakran tejnek nevezik, mivel érett állapotukban tejfehér színűek és tejfölös konzisztenciájúak. Egyes országokban a tej értékes csemegének tekinthető. Ezek közül szendvicseket készítsenek, salátákat és pite-t adjanak hozzá, pirítsák meg és marinálják.
A lazac hasznosnak bizonyul az emberi egészség összetételéhez. És ha figyelembe vesszük, hogy a lazacos tej kalóriatartalma az átlagos (kb. 99 kcal) értékre utal, világossá válik, hogy miért szeretik ezt a terméket, és rendszeresen hozzáadják étrendjükhöz.
Táplálkozási tények A tej lazac
A tejlánchoz tartozó halakat a sportolók nagyra értékelik azért, mert nagy mennyiségű fehérjét és fontos aminosavat tartalmaznak . 100 g tejben körülbelül 16,5 g fehérje van. A zsírok a tömeg 3,5% -át teszik ki, a legtöbb zsírok az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek a szív- és érrendszer rendellenessége szempontjából hasznosak. A szénhidrátok a termék tömegének kevesebb mint 1% -át teszik ki. A lazacok tejének 70% -a víz.
Hány kalória van a lazac tejben?
A lazacos tej kalóriatartalma kissé kevesebb, mint 100 egység, ami az ajánlott napi adag 4-5% -a. Egy nap alatt kívánatos legfeljebb 100-150 g terméket fogyasztani.
Hőkezeléssel a tej kalóriatartalma kissé megnövekszik. A lazacosok sült tejének kalóriatartalma 105 egység. Ha a tejet sűrű olajban sütjük, akkor a fűtőérték elérheti a 107-110 kcal értéket. A tejszínes tejfölös tej kb. 93 egység kalóriatartalmú. A késztermék kalóriatartalmának pontos alakja attól függ, hogy a tej elkészült-e, és milyen termékeket adtak ehhez.
A termék, mint például a lazac halak tejének bevitele a táplálékba, lehetővé teszi a test telítettségét hasznos anyagokkal, fokozza a tevékenységet és a hangulatot .