A fokhagymás tejföl mártással salátaönként vagy mártogatásként szolgálhat kedvenc meleg ételét. Az univerzális tejpor alapja korlátlan mezőt nyújt a fantasy játékhoz, lehetővé téve, hogy időről időre egyedülálló mártásokat hozzon létre.
Tejszínes mártással fokhagymával és gyógynövényekkel - recept
A Ranch dressing klasszikus amerikai kiegészítés a húsételekhez, zöldségkeverékekhez és salátákhoz. A tejföllel, a zöldségekkel és a fokhagymával kombinálva soha nem fog elveszni, ezért javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a receptet, és vigye el a kulináris könyvéhez.
összetevők:
- tejföl - 235 ml;
- majonéz - 115 ml;
- petrezselyem zöldségek - 1 evőkanál. kanál;
- Szárított kapor és zöldhagyma - 1/2 teáskanál;
- fokhagyma - 2 fog;
- Worcestershire szósz - 1 teáskanál;
- citromlé - 15 ml.
előkészítés
Próbálja meg a petrezselyem gyógynövényeit. Díszítsük be a fokhagymát egy pasztaba. Keverjük össze a tejfölt majonézzel, és adjunk hozzá fokhagymát és zöldséget hozzá. Add hozzá a szárított fűszernövények, a nyáriszap és a citromlevet. Kipróbálás után szalonnal mártással.
Tejszínmártás uborkával és fokhagymával
Ezt a görög mártást tzatziki-nek nevezik, és rendszerint joghurt alapján készül. Úgy döntöttünk, hogy a joghurtot tejföllel helyettesítjük, és hozzáadunk egy hagyományos hagyományosan görög termékhez - a feta sajthoz.
összetevők:
- tejföl - 245 g;
- sajt - 245 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- Szárított oregán és kakukkfű - 1 teáskanál mindegyik;
- friss uborka - 1 db.
előkészítés
Dörzsölje a friss uborka és azonnal törölje ki a felesleges nedvességet, hogy a szósz nem jön ki túl folyékony. A sajt feta dörzsölje villával és hozzáadja a tejfölt. Külön kivesszük a fokhagymát, és hozzáadjuk a mártást, majd a gyógynövényeket megszórjuk. Csak az ültetett uborkát kell elhelyeznie, és megpróbálhatja. Ez a recept a tejfölös fokhagymás mártással ideális csirkehús, szeletek és bármilyen vörös hús számára.
Tejszínes mártással fokhagymával és sajttal
Ezt a mártást leginkább a zöldség, a sült krumpli, a kenyérsütemények és a kekszek esetében lehet használni. A
összetevők:
- tejföl - 85 ml;
- majonéz - 35 g;
- Dijon mustár - 15 g;
- sajt - 115 g;
- méz - 15 g;
- Szárított vöröshagyma - 1 teáskanál.
előkészítés
A megolvasztott sajtot majonézzel és tejföllel keverjük, amíg homogén mártást nem kapunk. Adjunk mártást Dijon-mustárral és mézzel, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és szárítsuk meg a szárított hagymát. Kész szósszal lehet azonnal kiszolgálni, de hagyja hűlni tálalás előtt.