Valószínűleg szinte mindegyikő nagymama a gyerekkorban elkényeztetett sütőben sütve egy cukorral töltött sütőtök. Ezért bárki, aki nem kérdezik erről az ételről, mindenki azonnal emlékszik a nagymamája házának meleg, hangulatos légkörére, ahol az asztalon egy tányér van, egy édes, lédús finom narancssárga finomsággal. Javasoljuk, tanítsa meg, hogyan kell főzni a sütőben ugyanolyan finom sütőtök cukorral és önmagát sütni, táplálva minden szeretteit. Talán egyszer a tányér ezzel az isteni finom sütővel nem fog elfelejteni.
Sült keksz sütőben, szeletek cukorral
összetevők:
- tök - 700-800 g;
- granulált cukor - 80 g;
- Vaníliacukor - 1 teáskanál;
- Vaj - 30-40 g.
előkészítés
A sütőtöket vágják, magokból tisztítják, apróra vágják, és eltávolítják minden héjból. A serpenyő vajjal jól kenve van, és készítsen elő egy süteményt. Cukrot, majd egy kis vaníliacukrot; akkor a sütőtök fantasztikusan édes ízű szert kap, és éppen olyan, mint a cukorka. Vágjuk le a vajat kis, vékony lemezekkel, és tegyük a zöldség minden egyes darabjára. Küldjük a serpenyőt a sütőbe. Sütőtök cukorral 200 fokos előmelegített sütőben, 30-40 perc alatt főttek, attól függ, hogy milyen fajta választott.
Javasoljuk, hogy egy kész csészét hidegen formázzanak, majd a tökök darabjai nem mozdulnak el, és érezni fogják a csodálatos ízeinek jegyeit.
Párolt sütőtök a sütőben cukorral - egyszerű recept
összetevők:
- sütőtök - 900 g;
- Vaj - 60 g;
- tej (otthon) - 90 ml;
- víz - 90 ml;
- granulált cukor - 100 g;
- Vanillin - 1 csomag.
előkészítés
A sütőtökből levágott magot kétszer eltávolítjuk, vékonyan vágjuk a bőrt és apró darabokra vágjuk. A sütőbe helyezett sütőedényt egy darab vajjal zsírozunk. Helyezzünk el egy sütőtököt, öntsük a közepére, egyenként összekötözzük, a tejet vízzel és vaníliával. Húzza át az összes cukrot, és tegye a sütőt előmelegített sütőbe, 190 fokos hőmérsékletre. 45 perc elteltével a kész süteménydesszert adagokban adagolhatjuk, és azonnal elfogyaszthatjuk.
Most, tudva, hogyan kell eloltani egy ilyen finom ízletes és hasznos cukrot a sütőben, egyszerűen csak főzni kell!
Tök, szárítva a sütőben cukorral
összetevők:
- sütőtök - 1,2 kg;
- cukor - 180 g permetezéshez és 350 g sziruphoz;
- fahéj - 2/3 ts.
- citromsav - 2 g.
előkészítés
A sütőtökből eltávolítjuk a magokat, tisztítjuk és szeletekre vágjuk, mintha egy dinnyét vágnánk. Ezután vágja őket egymás mellé minden egyes lobulára. A cukor felét szórással töltöttük fel, és 13-15 órát hagyunk. Ezután öntsük bele a tökmag tartályába, öntsük a cukor második felébe, és ugyanabban az időben félretesszük. Ismét összeolvasztja a gyümölcslevet, és hozzáadja az első adaghoz. A keletkező gyümölcslé 0,6 literes, ha nincs ilyen térfogat, akkor hozzáadunk vizet. Tegye a lé a tűzhelyre, hozzáadja a fahéjat, a citromsavat és a cukrot, amelyet a szirupra hagytak, majd főzzük,
Kirakjuk a sütőtök darabjait a sütő tálcán, amit a sütőbe 80 fokos fűtöttünk, és körülbelül két órán belül tartjuk. Csökkentse a hőmérsékletet 40 fokra, és nyomja meg a süteményt 9-10 órán keresztül, időnként pedig más oldalakra fordítsa. Ezután helyezzük el a sütőtöket sorokba műanyag zacskókba, amelyeket éjjel az akkumulátor közelében helyezzünk el. Reggelre ez a csodálatos desszert meg lehet enni. A szárított sütőtök különösen ízletes és jól össze van főzve a zabpehely .