Egy csodálatos reggelen javasoljuk, hogy mindenki számára hasznos túrót készítsünk páratlan sült ételeket, és megmondjuk, hogyan kell sütni őket a kedvenc serpenyőjébe.
Egy klasszikus recept egy serpenyőben egy manga serpenyőben
összetevők:
- alacsony zsírtartalmú túró - 240 g;
- búzadara - 2,5 evőkanál. kanál;
- friss csirke tojás - 1 db;
- granulált cukor - 50 g;
- konyha só - 0,5 ts;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- Finomított napraforgóolaj - 70 ml.
előkészítés
Egy magas tálban lévő tálban az összes zsíros túrót elterjesztettük, és friss nyers tojást vezettünk be. Megszórjuk az összes cukrot és konyhai sót, majd elkezdjük keverni a keletkező masszát, fokozatosan beavatkozva itt a búzadara. Fedje le a tálat megfelelő fedéllel, és tolja el, valahol 30-35 percig.
Most, egy nagy kanállal összegyűjtjük a lehető legnagyobb mértékben a dagadt zsemle masszát, és tálba öntött liszttel tegyük. A tiszta ujjak csúcsai segítségével a labdát lisztben forgatjuk, majd a tenyér között nyomjuk meg, és egy nagy, fűtött serpenyőbe úszó ködbe tereljük. Így hasonló formát adunk az összes sörhöz, és megpirítjuk őket, megfigyelve a pártok sorrendjét: mindegyikből legfeljebb két perc.
Klasszikus recept a sütőben lévő buja túrósüteményekhez
összetevők:
- száraz, alacsony zsírtartalmú túró - 280 g;
- finom cukor - 90 g;
- sötét mazsola - 40-45 g;
- liszt (a legmagasabb fokozat) - 110 g;
- Vanillin - 0,5 ts.
- tojássárgája - 3 darab;
- sütőpor a tésztához - 1,5 ts.
- növényi olaj - 80 ml.
előkészítés
Egy jó, nagy sötét mazsolát helyezünk egy tálba, és teljesen felforraljuk a forró vízzel, majd 10-12 perc elteltével egyesítjük a fennmaradó, enyhén hűtött vizet, a mazsolát egy szalonnára helyezzük és megszárítjuk.
Az alacsony zsírtartalmú sajtot a legnagyobb húsdarálón keresztül adjuk át. Most belépünk a recept által előírt finom cukor fele, kiszáradunk sötét mazsolát, vanillint, és összekeverjük a zúzott sajttal. A cukor maradék részét egy különálló tálban egyesítjük, tojássárgájával a csirke tojásból, és egy keverőgépet veszünk, és a hab keletkezéséig forognak. A tálból a tésztához költözzük őket, és összeillesztjük őket. A fehér színű lisztben óvatosan textírozzuk a szétesést elősegítő anyagot, majd hagyjuk, hogy a szitán átjussunk a teljes tömegre. Keverje össze az összetevőket tiszta fogantyúkkal, és hozzon létre ebből az illatos, túró tészta ízletes cukorkákból. Végül, ezeket a csodálatos sütéseket sütjük a már főzött olajban, és eltávolítjuk őket a serpenyőből, amint mindkét oldalán találkozunk a kéregrostok képződésével.
Recept a finom sütéshez egy serpenyőben
összetevők:
- házi túró - 400 g;
- porított cukor - 80 g;
- csirke tojás - 2 db;
- vanília kivonat - 1 teáskanál;
- Búzaliszt - 3-4 evőkanál. kanál;
- szárított sárgabarack - 130 g;
- Napraforgóolaj (finomított) - 100 ml.
előkészítés
Túróval tiszta vágás géz és egy jó szorítsa meg a túlzott savó. Áthelyezzük egy mély csészébe, öntsünk rá cukorporra, hozzáadjuk a vanília kivonatot, és bevesszük a legfrissebb tojásokat.
A beérkezett, ízletes tésztából kicsi, gyönyörű füstöket képezzünk, és a sütőbe küldjük őket, amennyit csak lehet, felmelegített olajjal. Ha az olajbogyónak az olajba merülő oldala elkezd sötétedni, akkor fordítsa át őket, és helyezze őket ugyanabba az állapotba a másik oldalon.