Egyetértek azzal, hogy néha egyszerűen és finom ételeket kívánnak enni! Például, mint a sült burgonya! Nézzük meg veled többféle előkészítési módot.
Sült burgonya szénen
összetevők:
- fiatal krumpli - 1 kg;
- sült - 100 g;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- éles mustár - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 5 fogíny;
- petrezselyem zöld;
- fűszerek.
előkészítés
A fiatal burgonyát alaposan lemossák és késsel vágják fel, de ne vágják a végét. Salon shinkuem vékony csíkos, és tegye be minden bemetszést. Mustár kevert házi majonézzel egy tálban, szezonban fűszerekkel, adjunk hozzá szorosan keresztül a sajt fokhagyma és keverjük össze. Ezután a burgonyát egy fóliára helyezzük, öntsük fel az elkészített mártást, a fedőlapot ugyanazzal a fóliával és erősen rögzítsük az éleket.
Ezután tegye a borítékot a szénbe, és főzzük 40 percig. Ellenőrizzük a burgonyát a készenléti állapotban, a fólián átszúrjuk egy fából készült nyársat, és átadjuk egy edénybe. Megszórjuk apróra vágott fűszernövények, olajjal öntötve és szolgált az asztalon.
Sült krumpli mikrohullámú sütőben
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- tejföl - 50 ml;
- növényi olaj - 30 ml;
- kapros - 20 g;
- fűszerek.
előkészítés
A burgonyamagot félig vágja fel, zsírozza növényi olajjal, adj hozzá sót ízlés szerint és 8 percig tűzálló edényben 100% -os energiával. A szeletelt burgonyát savanyú krémmel sima, apróra vágott fűszerekkel megszórjuk.
A sütőben lévő sült burgonya receptje
összetevők:
- burgonya - 10 db;
- friss rozmaring - 10 ágak;
- növényi olaj - 50 ml.
előkészítés
Vegyük szemügyre, hogyan kell főzni a sült burgonyát. Tehát a sütő előgyújtott, és 220 fokkal felmelegszik. A burgonyagumókat alaposan megmossuk, olajjal öntözzük, és mindegyiket egy darab fóliába öntjük, és egy ropogós rozmaringot adunk hozzá. Sütjük kb. 1 órát közvetlenül a sütőben lévő rácson. Kész burgonyát enyhén hűvös, kibontakozni és szolgálni az asztalra, megszórva a gyógynövények. Ez minden, a fűben sült burgonya kész!
A recept a sült burgonya fólia
összetevők:
- fiatal burgonya - 7 db;
- vaj - 100 g;
- kemény sajt - 100 g;
- majorság, fűszerek;
- olívaolaj.
előkészítés
Olívaolajat öntjük egy tálba, adjunk hozzá száraz gyógynövényeket, sót és borsot ízlés szerint. Ezután óvatosan mossuk a burgonyát, majd megszárítjuk és előkészített öntettel mártjuk. Ezután csomagolja be minden egyes gumót fóliába és küldje el az előmelegített sütőbe 20 percig. Ezúttal dörzsölte a nagy sűrű sajtot, és frissen apróra vágott friss fűszernövényeket.
Kész burgonyát gondosan kibontakoztatunk, keresztmetszetet készítünk, de ne vágjuk végéig. Teszünk egy szelet tejszínes vajat, megszórjuk a sajtot, és még 5 percig elküldjük a sütőbe, amíg egy tompa kéreg meg nem jelenik. Kíméletesen kiveszük a kész burgonyát, megszórjuk frissen apróra vágott zöldséggel és kiszolgáljuk az asztalra.
A sült burgonya receptje a többváltozós
összetevők:
- burgonya - 10 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- friss kapor.
előkészítés
A burgonyát ecsettel alaposan öblítjük, szükség esetén tisztítsuk meg a héjból, olajjal olajjal, fűszerekkel megszórjuk és betesszük a multivark tálba. Kapcsolja be a készüléket, zárja le a fedelet, válassza ki a "Bake" programot és főzzön egy órát. 30 perc elteltével óvatosan forgassa a burgonyát és várjon további fél órát, amíg hangjelzést nem hallunk. Az elkészített burgonyát egy tányérra helyezzük, apróra vágott kaporral és fokhagymával megszórjuk.