A sertéshús ananász kínai , sütve egy serpenyőben édes-savanyú szósz, már írt. És ha meg kell kóstolnod a nyers hús kombinációját ezzel az egzotikus gyümölcszel, mindenképpen próbálj meg még néhány receptet.
Sertés ananász és sajt egy multivark
összetevők:
- Sertésszűz - 400 g;
- konzerves ananász - 4 kör;
- sajt kemény - 100 g;
- mustár - 0,5 evőkanál. kanál;
- víz - 0,5;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A hús 4 részre vágódott a szálakon és könnyedén megverte. Solim, bors és öntsük az edényből az ananászlevet. Nyomja le a lemezt, és fél óráig hagyja marinálni. Kenje meg a multivark olaj tálat és válasszuk ki a módot. Ha van időd, és inkább lédús és nyers húst szeretsz, akkor kapcsolja be a "Quenching" -ot egy órán keresztül. A sült kéreg rajongói választhatnak "Sütés" -nek, és már 20-25 ételben is elkészülnek. A húsokat a többváltozós tetejére helyezzük, mindegyik tetején - egy ananász körön, és reszelt sajttal megszórjuk. Óvatosan öntsük vízzel hígított mustárt. Az ananász és sajt alatt elkészített sertéshúst zöld leveles levelekkel borított tálakon szolgálják fel. Az egyes ananász körök közepén egy kis szójaszószt lehet csöpögni.
Az ananászos sertéshús receptje
összetevők:
- sertéshús - 800 g;
- konzerves ananász - 1b.
- tejszín (zsírtartalom 10%) - 1 tétel;
- vaj - 50 g;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Most mondd meg, hogyan kell főzni a sertéshús ananász és krémmártással . Ez annyira bonyolultnak és nyomósnak tűnik. Valójában minden egyszerű!
A vágott húst kb. 1,5 cm vastag szeletekre vágják, és megverték. Mi dörzsöljük sóval és borssal, hagyjuk egy ideig promarinovatsya. Egy serpenyőben olvad a vajat, és enyhén átadja a lisztet. Vékony csepegés után öntsön egy krémet és egy pohár ananász levest egy edényből. Keverjük jól, hogy ne keletkezzen csomók. Adjunk hozzá egy kis sót és egy csipet borsot. Melegen melegítsük a szósszal néhány percig, folyamatosan kevergetve, majd távolítsuk el a tányérról, és öntsük félre egy mély sütőedényt. Ugyanazt a húst és ananászgyűrűt helyezzük el, a fennmaradó mártást tedd föl.
Sütjük előmelegített sütőben 200 órán keresztül kb. Egy órán keresztül. Többször kivesszük a tálcát, és öntsük a szalonna alján felgyülemlett sertésszósszot. Az ételhez tartozó köretet leginkább rizzsel vagy spagettivel szolgálják fel.
Ananász és burgonyával párolt sertéshús
összetevők:
- sertéspép - 500 g;
- ananász konzerv - 1 b.
- burgonya - 8 db;
- szilva - 12 db;
- fokhagyma - 4 fog;
- zir - 0,5 teáskanál;
- borsos piros fűszeres - 0,5 db;
- zöldbors kaporral és petrezselyemmel - 1 csomó;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A sertést mosni, áztatni egy papírtörlővel. Vágja le a felesleges zsírt és vágja apró darabokra a szálakon. Solim, bors és hagyjuk szobahőmérsékleten. Addig is foglalkozzunk burgonyával. Tisztítjuk és szeletekre vágjuk. Szezonban sóval és borssal, megszórjuk