Saláta rizs - önellátó, tápláló és tápláló snack, amelyet a hétvégén főzhetnek, vagy az ünnepi menüben. A főtt haszonnövények kíséretében húst, halat, tengerészt, gombát vagy zöldséget használnak.
Milyen salátát lehet főzni rizs?
Az étel elkészítéséhez fontos, hogy ne csak válasszon egy megfelelő receptet, és megvásárolja az összes szükséges terméket, hanem azt is, hogy megtudja, hogyan lehet főzni rizst egy salátához vagy felkészülni a tankolásra.
- Ahhoz, hogy megkapja a rizs rizst, hogy hozzáadhasson a salátához, meg kell állítania a választását a hosszú szemű fajtákon, vagy párologtatni.
- Költségvető rizsfajták előnyösen forraljuk nagy mennyiségű vízzel, amíg elkészül, majd öblítjük. A minőségi terméket egy csendes tűzön főzzük a fedél alatt, hozzáadva egy részét két rész vízbe.
- A rizs alapot különösen harmonikusan kombinálják a halhús, a konzervek, a rákok, a rákok vagy a tintahal. Nem kevésbé ízletes snack lesz főtt, sült vagy sült csirke, pulyka, egyéb hús.
- A gomba mindig követi az edény sovány változatát.
- Melegítő üzemanyagként használjon majonéz, tejfölös mártással, vagy növényi olajjal, ecettel vagy citromlével és fűszerezéssel.
Mimosa saláta rizszel
Hagyományosan saláta rizs és konzerv halak "Mimosa" főzött főtt burgonyával, amely reszelt egy rántott. Ebben az esetben a zöldséget helyettesítjük a morzsa rizs zabkása. A finomabb ízű ételek, ha a vöröshagymát nem zöld színűvé teszik, és telítettek, ha sült sárgarépát használnak főzött helyett.
összetevők:
- rizs - 100 g;
- tojás - 5 db;
- konzerv hal - 1 doboz;
- sajt kemény - 200 g;
- sárgarépa - 2-3 db;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz - 300 g;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Rántsa fel a főtt sárgarépát, az egyedileg főzött mókusokat és a sárgáját.
- Szeleteljük a hagymákat kockákká, gyúrjuk meg a konzervdobozot, forraljuk fel és hűtsük le a rizst.
- Fektetett rétegek, promazyvaya mindenki majonézzel, rizs, hal, hagyma, sajt, fehérje és sárgarépa.
- Finom díszítse a saláta rizs, terjesztve a felső réteg a sárgája.
Klasszikus rákos saláta rizzsel - recept
A klasszikus rákos saláta rizs és kukorica rendszeres az ünnepi ünnepségen. Az előétel gyorsan elkészül, örömmel mindig kitűnő eredményt produkál, ami könnyen diverzifikálható, hozzáadva más összetevők összetételéhez. A piquant és éles ízű hagymával vagy zöldhagymával lesz gazdagabb, és a friss paradicsom hozzáadásával extra juiciness-t nyer.
összetevők:
- rizs - 50 g;
- tojás - 2 db;
- rákrudak - 200 g;
- friss uborka - 2 db;
- konzerv kukorica - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz - 150 g;
- só, bors.
előkészítés
- Forraljuk fel és hűtsük le a rizst.
- Adjuk hozzá a kockára vágott tojásokat, az uborkát, a rákot és a kukoricát.
- Szezon rák saláta rizs majonézzel, sóval, borssal, keverjük össze.
Saláta rizs és májhús - recept
A rizzsel készült saláták, amelyek receptjei mindenféle konzervek használatát feltételezik, különösen a kivitelezés egyszerűségének és a kiváló ízlésnek köszönhető. A rizs zabkása mellett a tőkehal máj. A pácolt uborka helyettesíthető sózva vagy frissen, petrezselyemmel vagy korianderrel.
összetevők:
- rizs - 1/3 pohár;
- tojás - 4 darab;
- tőkehalak - 1 pot;
- savanyított uborka - 3 db;
- hagyma zöld - 1 csomó;
- só, bors, majonéz.
előkészítés
- Forraljuk fel és hűtsük le a rizst.
- A főtt tojásokat kockákra vágjuk, hozzáadjuk a rizst.
- Továbbá egy villás tőkehalat, szeletelt uborka, zöldhagyma.
- Szezonális saláta a tőkehalból rizs majonézzel, sóval és borssal.
Saláta tonhalos konzervvel és rizszel
A konzervekhez készült snackek másik változata egy saláta tonhaljal és rizszel. Frissítse az ízét az edény friss friss uborkába, és a kemény sajt, kockára vágott vagy reszelt, hozzáadja a tápértéket és további krémes jegyzeteket. Kiegészítse a salátát konzerv zöldborsóval vagy babral.
összetevők:
- rizs - 1/3 pohár;
- tojás - 4 darab;
- konzerv tonhal - 1 doboz;
- friss uborkák - 3 db;
- kemény sajt - 50 g;
- zöldek és zöldhagyma - ízlés szerint;
- só, bors, majonéz.
előkészítés
- A halat villával gyúrjuk.
- Adjuk hozzá a főtt és lehűtött rizst, szeletelt uborka, sajt, főtt tojás és zöld.
- Szezonális saláta tonnal és rizs majonézzel, sóval, borssal, keverjük össze.
Saláta tintahaljal és rizszel
A tálhát, a rizs és a tojás saláta a híres rákos snack sokkal hasznosabb értelmezése. A squid hasított testeket a használat előtt megtisztítják, legfeljebb egy percig forrásban lévő vízben forralják, majd hideg vízbe mártják és leengedik. A tenger gyümölcseinek szeletelése nem fontos: kockák, szalmák vagy gyűrűk lehetnek.
összetevők:
- rizs - 70 g;
- tojás - 4 darab;
- tintahal - 300 g;
- konzerv kukorica - 200 g;
- citromlé - 3 evőkanál. kanál;
- piros hagyma - 1 db;
- só, cukor, majonéz.
előkészítés
- A szeletelt hagymát 15 percig marinálja a citromlében, hozzáadva csipet sót és cukrot.
- Forraljuk a tojásokat, tintahalat, rizsre vágjuk.
- Keverje össze az összetevőket kukoricával, sóval, majonézzel.
- A vöröshagymát visszavágjuk egy szitára, és salátával összekeverjük a rizs után, miután a levet leeresztettük.
Saláta garnélával és rizzsel - recept
Egy gasztronómiai és rizsos finom saláta méltó ünnepi előadásra. A rágcsálnivaló mind a főtt, mind a főtt és sült állapotban hozzáadható. A kagylókat előzetesen meg kell tisztítani. Az avokádó kiválasztása előnyben részesíti a gyümölcsöt érett lédús és mérsékelten puha hússal.
összetevők:
- rizs - 70 g;
- tojás - 3 db;
- hámozott garnélarák - 250 g;
- konzerv kukorica - 200 g;
- avokádó - 1 darab;
- só, bors, gyógynövények, majonéz.
előkészítés
- Forraljuk a rizst, a garnélarákot és a tojásokat, utána megtisztítjuk, kockára vágjuk.
- Tisztítsa meg az avokádókat, megszabaduljon a kőtől, kissé széttörje.
- Kombináljuk az elkészített összetevőket, hozzáadjuk a kukoricát konzerv, sót, borsot, majonézet, keverjük össze.
Saláta rizs és gombákkal
A rizs és a gomba saláta alkalmas arra, hogy egy szegény asztalhoz vagy egy vegetáriánus menübe kerüljön . A vadrizs helyettesíthető bármilyen hosszú szemű, és a shiitake helyett használhatja a gombákat. Különféle aromás száraz gyógynövényeket készíthet ízlésednek, pl. Bazsalikommal vagy oregánnal kiegészítve.
összetevők:
- vadrizs - 200 g;
- shiitake gomba - 10 db;
- fehér száraz gomba - 1 marék;
- fokhagyma - 2 fog;
- hagyma - 1 darab;
- petrezselyem - 1 csomó;
- zöldségleves - 200 ml;
- kakukkfű - 1 teáskanál;
- majoránna - ¼ tsp;
- olívaolaj - 1-2 evőkanál. kanál;
- só, bors, friss petrezselyem.
előkészítés
- Töltse fel a száraz gombát egy forró húslevest, hagyja a duzzadt vágás.
- Fűszeres hagymát fokhagymával.
- Fektesse a shiitake-t, megsütjük 10 percig, hozzáadjuk a gyógynövényeket, a sót és a borsot.
- Adjon apróra vágott fehér gomba a húsleves mellett, töltse fel a rizst, meleg keverés közben néhány percig.
- Amikor kiszolgálja, egy friss saláta rizsszal szolgáljon friss petrezselyemmel.
Saláta tenger gyümölcseivel és rizszel
A tenger gyümölcsei salátát hidegen vagy meleg formában lehet kiszolgálni. Harmonikusan kiegészíti az ízvilág palettáját, és hangsúlyozza egy pohár fehérbor méltóságát. A tengerből készült koktél helyett különféle kedvelt hozzávalókat használhat: kagylók, garnélák, kagyló, tintahal.
összetevők:
- vadrizs - 0,5 csésze;
- tengeri koktél - 300 g;
- tojás fürj - 4 darab;
- piros hagyma - 0,5 db;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- paprikát és szárított fokhagymát - 1 teáskanál;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Forraljuk a rizst, keverjük össze a hagymával, és tálaljuk a saláta leveleken.
- Olajjal megsütjük a tengeri koktélt, hozzáadunk paprikát, fokhagymát és borsot, felszeleteljük a rizsre, hozzáadva a tojások felét.
- Keverjük össze a citromlevet, az olajat, a sót és a borsot, töltsük fel az öltözõ salátát 15 perccel tálalás elõtt.
Saláta ananász és rizs
Az ananászos és rizsos saláta a fény jó változata, ugyanakkor tápláló és látványos megjelenésű ételek, ahol kontraszt, látszólag teljesen összeférhetetlen komponensek. Az ananász konzerveket használ, és a gombák csak frissek, ráadásul sültek hozzá hagymával vagy fokhagyma kérésére.
összetevők:
- rizs - 0,5 csésze;
- ananász - 200 g;
- gomba - 300 g;
- hagyma - 0,5 darab;
- zöldség - 0,5 gerenda;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- sovány majonéz - 150 g;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Szeleteljük a gombát a hagymával, forraljuk a rizst, az ananászokat és a zöldeket.
- Fektesse az összetevőket rétegekbe egy saláta tálba, minden egyes majonézes rétre ízesítve és ízesítve sóval, borssal, zöldséggel.
- Hagyja a snacket néhány órára a hűtőszekrényben áztatni.
Saláta rizs és tengeri káposzta
A rizs és a tengeri káposzta egyszerű saláta ideális hely a hasznos kulináris kísérletekhez, amelyek mindig sikeresen és eredményesen fejeződnek be. A készítményt gyakran főzött tojással, csirkével és friss vagy savanyított uborka, sárgarépa főtt burgonya, egyéb zöldségek sovány változatai egészítik ki.
összetevők:
- rizs - 0,5 csésze;
- káposzta konzervdobozban - 200 g;
- gomba - 300 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Forraljuk és hűtsük le a rizst, majd összekeverjük a tengeri kelettel.
- Adjunk hozzá olajat, sót, borsot, zöldséget, keverjenünk salátát és azonnal szolgáljunk.
Saláta rizs és hús
A főtt rizs saláta leginkább tápláló, ha főtt vagy sült, majd szeletelt hússal kiegészül. Különösen nagy kalóriatartalmú snack sertésszalonnal és több táplálékkal - főtt csirkefilével. A piquant íz hozzá savanyított uborka, és az alma kellemes édeskés jegyeket ad.
összetevők:
- rizs - 0,5 csésze;
- hús - 200 g;
- savanyított uborka és alma - 100 g;
- hagyma - 0,5 darab;
- zöldek - 1 csomó;
- tejföl vagy majonéz - 100 g;
- só, bors, cukor.
előkészítés
- Forraljuk fel és hűtsük le a rizst.
- Vágjuk az uborka, az alma, a hagyma és a főtt vagy sült húsot kockára.
- Öltöztes salátát tejföllel vagy majonézzel, hozzáadva sót, borsot, cukrot, kevergetve és friss füvekkel.